Sekta ya nyama ya Ubelgiji yazindua kiwango cha nyama ya nguruwe

Mnamo Januari 1, 2021 kiwango kipya cha ubora wa BePork kilianzishwa na Belpork vzw. Mfumo wa uhakikisho wa ubora wa jumla unachanganya muhuri wa zamani wa Certus wa mpango wa idhini ya nyama ya nguruwe na mfumo wa CodiplanPLUS wa nguruwe hai na inafanana na mahitaji ya soko la sasa. Mtoa huduma wa kawaida wa muhuri mpya wa idhini bado ni shirika lisilo la faida Belpork vzw. Shirika la Ubelgiji la kitaalam lililoanzishwa mnamo 2000 linaleta pamoja wachezaji wote katika mnyororo wa thamani ya nguruwe. Lengo la shirika ni kukuza endelevu ubora wa nyama ya nguruwe ya Ubelgiji kupitia usimamizi wa mifumo ya uhakikisho wa ubora na miradi ya ubunifu. Hii inaunda thamani iliyoongezwa ambayo ina athari nzuri kwenye picha ya nyama ya nguruwe ya Ubelgiji. Mtazamo ni juu ya bidhaa bora na za kitamu ambazo zina ushindani kwenye soko la kitaifa na kimataifa.

Zaidi ya asilimia 60 ya wafugaji wa nguruwe wa Ubelgiji wanahusika katika mfumo huu wa uhakikisho wa ubora. Hii inalingana na asilimia 80 ya uzalishaji wa nguruwe wa Ubelgiji. Wote Certus na CodiplanPLUS wamekuwepo bega kwa bega kwa muda. Na muhuri wa Certus wa idhini, nyama ya nguruwe safi inaweza kutolewa kwenye mpango wa Ujerumani wa QS; cheti cha CodiplanPLUS, kwa upande mwingine, ilifanya iwe rahisi kusafirisha nguruwe moja kwa moja. Uainishaji wote ulikuwa na viwango kadhaa ambavyo vilikwenda zaidi ya kanuni za kisheria.

Kama mwongozo wa kipekee wa ubora wa kawaida, BePork sasa inachanganya viwango vyote viwili. Ustawi wa wanyama, uendelevu na afya ya wanyama huchukua jukumu kuu katika hili. Kwa kuongezea, uhakikisho wa ubora wa kiwango cha msalaba ni hatua muhimu zaidi. Shukrani kwa viwango vya hali ya juu, bidhaa za BePork zimeongeza thamani kwa wateja na watumiaji.

Washiriki wa Mfumo wananufaika na utunzaji mzuri zaidi wa ukaguzi. Mfumo huu uko wazi, uko wazi na una athari kubwa, kwani idadi kubwa ya wafugaji wa nguruwe wanahusika. Kwa kuongezea, imeundwa kwa njia ambayo watu wa tatu wa kitaalam wanaweza kuweka lafudhi za kibinafsi. Udhibiti na usimamizi wa mfumo umewekwa kulingana na mahitaji ya kipekee na, kwa kuzingatia miongozo ya sasa, hutiwa katika fomati ya ukaguzi iliyoundwa kwa hatua kadhaa. Mtiririko mzuri wa data pamoja na dhamana ya ukaguzi na utumiaji wa miundo iliyopo huokoa wakati na pesa.

Kama Certus na CodiplanPLUS, BePork inajitahidi kwa usawa na mifumo mingine ya uhakikisho wa ubora wa Uropa. Mwisho wa Machi 2021, uwezo wa BePork wa QA ulifungwa kimkataba kati ya Ujerumani QS Qualität und Sicherheit GmbH na Belpork vzw. Baada ya awamu ya mpito ambayo vyeti vya awali bado ni halali, machinjio na mimea ya kukata nyama inaweza tu kuingia kwenye mfumo wa QS kutoka Januari 1, 2022 na shughuli za kilimo kutoka Januari 1, 2023 kwa msingi wa uthibitisho wa BePork.

Nembo mpya ya BePork, chanzo: VLAM.be