Nyama ya Uturuki: bei inazidi kushuka
Hali katika masoko ya kilimo
Katika soko la kitaifa, nia ya kuchukua hatua katika sekta ya nyama ya ng'ombe ilikuwa ndogo. Pia kulikuwa na ukosefu wa msukumo wa mahitaji kutoka nchi nyingine za EU. Ugavi mkubwa wa nguruwe ulipunguzwa na mahitaji ya utulivu. Bei za wazalishaji wa nguruwe za kuchinjwa zilibakia imara katika wiki iliyopita ya taarifa. Katika masoko ya nyama, maduka mengi ya ukubwa wa kati na bei ambazo hazijabadilika ziliripotiwa.
kuchinja ng'ombe
Utoaji wa fahali wachanga ulielezewa kuwa wa kutosha na kwa kiasi fulani kuwa mwingi ikilinganishwa na wiki iliyopita. Soko la ng'ombe wa kuchinja lilikuwa na sifa ya bei thabiti hadi thabiti kwa fahali wachanga na bei duni kidogo kwa ng'ombe wa kuchinja.
Bei za fahali wachanga katika darasa la R3 zilibaki kuwa euro 3,29 kwa kila kilo ya uzani wa kuchinja. Kwa ng'ombe wa daraja la O3, wastani wa shirikisho ulikuwa euro 2,59 kwa kila kilo ya uzito wa kuchinja.
Katika soko la kitaifa, nia ya kuchukua hatua katika sekta ya nyama ya ng'ombe ilikuwa ndogo. Pia kulikuwa na ukosefu wa kichocheo cha mahitaji kutoka nchi zingine za EU. Katika baadhi ya matukio, kiasi kilipunguzwa kwa kiasi fulani.
Mahitaji ya nyama ya ng'ombe yalielezewa kuwa tulivu na thabiti. Bei zilikuzwa bila kufuatana kulingana na sehemu na eneo, ingawa zilielekea kubaki bila kubadilika hadi dhaifu.
Bei za ndama wanaozaa mara nyingi zilishuka. Mahitaji yaliyoboreshwa kutoka kwa wanenepeshaji ng'ombe yaliweza tu kupunguza kasi ya kushuka kwa bei.
Nchini kote, karibu euro 12 kwa kila mnyama zililipwa kwa ndama wa ng'ombe mweusi na mweupe katika wiki hadi Oktoba 64. Huko Bavaria, ndama wa ng'ombe wa Simmental waliuzwa kwa haraka zaidi na hali ya soko ilikuwa sawa.
kuchinja nguruwe
Ugavi mkubwa wa nguruwe ulipunguzwa na mahitaji ya utulivu. Hata hivyo, bei za wazalishaji wa nguruwe za kuchinja zilibakia imara katika wiki ya mwisho ya taarifa. Katika masoko ya nyama, maduka mengi ya ukubwa wa kati na bei ambazo hazijabadilika ziliripotiwa kwa mauzo.
Kama sehemu ya uchunguzi wa soko na bei wa vyama vya vikundi vya wazalishaji wa mifugo na nyama, bei ya ushirika mnamo Oktoba 17 haikubadilishwa kutoka kwa wiki iliyopita kwa euro 1,70 kwa kila kilo ya uzito wa kuchinja. Bei elekezi ya nguruwe wa kuchinjwa katika daraja la kibiashara la Ml pia ilisalia bila kubadilika kwa euro 1,41 kwa kila kilo ya uzito wa kuchinja.
Kwenye soko la nguruwe bado kulikuwa na ugavi wa kutosha na mahitaji ya wastani, yenye uchangamfu kidogo tu kimkoa. Kwa sababu ya hali ya usawa ya soko, bei ya nguruwe ilitarajiwa kubaki bila kubadilika. Katika wiki hadi Oktoba 12, euro 52,36 kwa kila nguruwe zililipwa kote nchini. Hii ilimaanisha kuwa bei zilikuwa juu ya euro 19,55 kuliko mwaka uliopita.
mayai
Kwa ujumla, ugavi na mahitaji kwenye soko la mayai kwa sasa kwa kiasi kikubwa ni sawia. Ingawa mahitaji ya bidhaa zilizofungwa yalipungua, wakati huo huo uzalishaji pia ulielekea kupungua sana. Tabia ndogo ya bei kudhoofika hapa ilikuwa imesimama. Kwa kilimo cha ghalani, mahitaji na uzalishaji unakua. Bado hakuna vikwazo halisi vya usambazaji, lakini soko huria sasa halijatolewa. Katika utafiti wa sasa wa ZMP kwenye soko hili ndogo, bei zilipanda kwa kiasi kikubwa.
kuku
Mahitaji yalibaki kuwa ya haraka kwenye soko la kuku. Hata hivyo, kupunguzwa kwa bei ya juu kulipuuzwa kwa kiasi fulani na watumiaji. Bei za mzalishaji zilishuka kwa kuzingatia kuwa bado ni za juu - lakini zikishuka sana - bei za malisho.
Katika soko la Uturuki, bei za wazalishaji zilikuwa zikishuka. Ugavi wa matiti ya Uturuki na nyama nyeupe sambamba kwa sasa ulizidi mahitaji. Bei zilikuwa chini ya shinikizo hapa. Mapaja na nyama nyingine nyekundu, kwa upande mwingine, vilikuwa na mahitaji mazuri, licha ya kupanda kwa bei zaidi.
Chanzo: Bonn [ZMP]
