Bio Geflügel Mecklenburg GmbH inafungua shamba la pili la kuku wa kikaboni huko MV

“Uthibitisho wa asili ya nyama na aina ya uzalishaji unazidi kuwa muhimu kwa maamuzi ya ununuzi wa watumiaji wengi,” alisema Waziri wa Kilimo, Mazingira na Ulinzi wa Walaji, Dk. Till Backhaus kwenye hafla ya ufunguzi wa shamba la pili la kuku wa kikaboni la Bio Geflügel Mecklenburg GmbH huko Severin (wilaya ya Parchim). Ni viwango hivi haswa vinavyotekelezwa katika mradi huu. Kila hatua ya uzalishaji, i.e. kutoka kwa vifaranga wa mchana hadi kichinjio hadi usindikaji na uuzaji, imeandikwa kabisa na inaweza kupatikana baadaye.

Katika shamba hili, hadi kuku wa kikaboni 3,3 wanaweza kuzalishwa kwenye hekta 8.400 kulingana na miongozo ya kilimo hai. “Mradi huo utatoa mchango mwingine muhimu katika kupanua uzalishaji wa kuku huko Mecklenburg-Pomerania Magharibi,” alisema Waziri Dk. nyumba ya kuoka mikate. Hii inatoa mchango mkubwa katika kupata ajira muhimu na kuongeza uundaji wa thamani nchini.

Waziri Backhaus alisisitiza umuhimu mkubwa wa tasnia ya kuku kwa Mecklenburg-Pomerania Magharibi. Sehemu ya ufugaji wa kuku katika kilimo katika jimbo hilo ni ya juu kwa asilimia 4,4 na ni kubwa kuliko sehemu ya Ujerumani kwa asilimia 3,3. Kuku walichangia asilimia 2007 ya uzalishaji wote wa nyama huko Mecklenburg-Pomerania Magharibi mnamo 54.

Januari 2008 Waziri Dk. Backhaus of the Bio poultry Mecklenburg GmbH cheti cha kwanza cha matumizi ya "lebo ya kikaboni ya Mecklenburg-Vorpommern" kwa bidhaa "kuku hai". Kampuni imepokea medali za dhahabu na fedha kutoka kwa Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) eV kwa kiwango chake cha juu cha ufahamu wa ubora na utunzaji bora zaidi iwezekanavyo.

Chanzo: Schwerin [lu]