Kuku mara nyingi hutoka waliohifadhiwa

Mazao mapya yanatawala katika soko la Uturuki

Linapokuja suala la kununua nyama ya kuku katika kaya za kibinafsi za Ujerumani, upendeleo wa bidhaa safi au waliohifadhiwa ni tofauti sana. Bidhaa zilizogandishwa zilichangia zaidi ya nusu ya jumla ya ununuzi wa nyama ya kuku ya karibu tani 23.000 katika robo ya kwanza ya mwaka huu.
 
Ikiwa nyama ya Uturuki iko kwenye orodha ya ununuzi, upendeleo wa watumiaji wa ndani ni toleo jipya. Kati ya jumla ya ununuzi wa nyama ya Uturuki katika miezi ya Januari hadi Machi 2004, ambayo ilifikia zaidi ya tani 8.000, nyama ya Uturuki iliyogandishwa ilicheza jukumu dogo tu kwa chini ya tani 1.000.

Kulingana na data kutoka kwa jopo la kaya la GfK kwa niaba ya ZMP na CMA, kuku waliohifadhiwa hununuliwa zaidi katika maduka ya bei nafuu katika nchi hii. Katika robo ya kwanza ya mwaka huu, asilimia 52 ya kuku waliogandishwa na asilimia 47 ya nyama ya bata mzinga ilinunuliwa huko.

Chanzo: Bonn [ZmP]