Karoti za kikaboni mahali pa kwanza

Uwepo mkubwa katika rejareja ya chakula

Katika nchi hii, watu wa kawaida wanaofikia mboga za kikaboni ni karoti: Mwaka jana, mboga za mizizi zilishika nafasi ya kwanza kwenye orodha ya umaarufu na sehemu ya asilimia 27 ya mboga zote za kikaboni zilizonunuliwa. Kwa sababu karoti ni kiwango katika mpango wa kikaboni wa wauzaji wengi wa chakula kwa sababu ya maisha yao ya rafu nzuri. Nyanya za kikaboni zikifuatiwa na mgao wa kiasi wa asilimia kumi na moja katika aina ya mboga-hai, ikifuatiwa na vitunguu-hai vyenye asilimia saba, kulingana na takwimu kutoka ZMP na CMA kulingana na Jopo Maalum la GfK Organic 2003.

Kwa upande mwingine, wakati wa kununua mboga zote, ambazo nyingi hutoka kwa kilimo cha kawaida, nyanya zilitawala, wakati karoti zilikuja kwa pili, mbele ya matango.

Chanzo: Bonn [ZmP]