Coop ya Denmark inapanua toleo lake la nyama ya kikaboni

Mauzo yanaongezeka kwa kupunguza bei

Minyororo mitatu ya maduka makubwa ya kikundi kikuu cha rejareja cha chakula cha Denmark Coop Danmark iliuza karibu asilimia 2004 zaidi ya nyama ya kikaboni katika miezi minne ya kwanza ya 52 kuliko katika kipindi kama hicho mwaka jana. Kikundi cha rejareja kinalaumu ukuaji huu wa mauzo hasa kutokana na kampeni ya kukuza mauzo iliyozinduliwa Novemba 2003, ambayo iliambatana na kupunguzwa kwa bei ya reja reja kwa nyama ya asili kwa wastani wa karibu asilimia kumi.

Kwa sababu ya maendeleo mazuri katika mahitaji ya nyama ya nguruwe na nyama ya ng'ombe, Coop hivi karibuni iliongeza ushiriki wake katika eneo hili la bidhaa. Kikundi kilipanua anuwai yake kwa msimu wa kuchomwa ili kujumuisha shingo ya nguruwe iliyotiwa mafuta, chops za shingo na nyama ya nyama kutoka kwa uzalishaji wa kikaboni. Hii ina maana kwamba Coop sasa inatoa jumla ya hadi aina 19 tofauti za bidhaa za kikaboni zilizotengenezwa kutoka kwa nguruwe na nyama ya ng'ombe katika maduka yake ya chakula. Hata hivyo, kikundi hiki kinatoa tu sehemu ya aina mbalimbali, hasa katika mikoa ya vijijini na katika eneo la mpaka wa kusini mwa Jutland na Ujerumani, kwani sehemu ya soko ya bidhaa za nyama za kikaboni ni ya chini zaidi huko.

Msimamizi wa Coop anayehusika na vyakula vya kikaboni hivi majuzi alitangaza kwamba kampuni yake itaimarisha shughuli za uuzaji na kuweka lebo kwa bidhaa mbadala za nyama kwa umahiri zaidi katika kaunta zilizohifadhiwa kwenye jokofu.

Chanzo: Bonn [ZmP]