News channel

Anuga FoodTec: Protini mbadala kutoka kwa mimea, uchachushaji na ukuzaji

"Kutokana na ukuaji unaoendelea wa idadi ya watu duniani, ongezeko la mahitaji ya chakula na hivyo pia mahitaji yanayoongezeka ya protini ya mboga yanatarajiwa," anasema Matthias Schlüter, Mkurugenzi wa Anuga FoodTec. Kuanzia Machi 19 hadi 22, 2024, Anuga FoodTec itazingatia usindikaji wa protini mbadala na ujuzi muhimu katika mlolongo mzima wa mchakato...

Kusoma zaidi

Mapendekezo mapya ya lishe

Ilitarajiwa kwamba Jumuiya ya Lishe ya Ujerumani (DGE) ingependekeza kupunguza matumizi ya bidhaa za wanyama, lakini haibadilishi msingi wa kisayansi. "Lishe yenye afya na uwiano ni pamoja na ulaji wa nyama mara kwa mara," anasema Steffen Reiter, Mkurugenzi Mkuu wa Chama cha Sekta ya Nyama (VDF)...

Kusoma zaidi

Tuzo la Las Vegas: Muuzaji Bora wa Mwaka

Las Vegas (Nevada), Machi 12, 2024 - Katika Mkutano wa Kimataifa wa Subway Global huko Las Vegas, kampuni ya kutoa huduma za utatuzi ya Ujerumani Bizerba ilitunukiwa tuzo ya kifahari ya "Msambazaji Bora wa Mwaka" kwa msambazaji bora wa mwaka. Tuzo hii inatambua jukumu muhimu la Bizerba katika kuboresha utoaji wa menyu ya Subway na inaashiria hatua muhimu katika ushirikiano kati ya kampuni hizo mbili...

Kusoma zaidi

Anuga FoodTec: Fursa za kutoegemea kwa hali ya hewa

Sandrine Dixson-Declève atafungua Anuga FoodTec huko Cologne mnamo Machi 19, 2024 saa 9.15:9 a.m. na muhtasari wa Wajibu Kuu wa Hatua (Hall 080, B081/CXNUMX). Kati ya maswala yote ambayo Sandrine Dixson-Declève anashughulikia, mabadiliko ya hali ya hewa ndio yenye udharura mkubwa - ugonjwa wa aina nyingi unaohitaji mbinu ya mifumo...

Kusoma zaidi

Handtmann anawasilisha teknolojia ya hivi punde na ubunifu wa chakula huko AnugaFT

Handtmann inatoa ubunifu mwingi kwa utengenezaji wa anuwai ya bidhaa za chakula na chakula cha wanyama. Suluhisha suluhu kutoka kwa utayarishaji wa bidhaa hadi kukabidhiwa kwa suluhisho la ufungaji kwa wanaoanzisha, biashara, biashara za ukubwa wa kati na tasnia. Zaidi ya hayo, UBUNIFU WA CHAKULA na bidhaa za dhana ya kusisimua huvutia watu kwenye jiko la maonyesho la Handtmann!...

Kusoma zaidi

"Just Clip It" na mfumo wa Poly-clip - endelevu, ufanisi na wa kutegemewa kwa mchakato

Klipu ndogo, athari kubwa: Mfumo wa klipu ya aina nyingi unawasilisha suluhu za ufungaji salama na zinazohifadhi nyenzo kwa aina mbalimbali za vyakula katika Anuga FoodTec 2024 kuanzia Machi 19 hadi 22 mjini Cologne. Kiongozi wa soko la dunia la mashine za klipu na mtoaji wa suluhisho kamili za kufungwa kwa klipu atakuwa akionyesha bidhaa zake nyingi kwenye maonyesho ya biashara, ambayo yanajumuisha maombi ya biashara za kitamaduni na pia kwa kampuni za usindikaji wa chakula kiviwanda...

Kusoma zaidi

UWASILISHAJI WA BIDHAA: Kipakiaji cha QUPAQ Flex - Stand C-101, Ukumbi 6.1 - Machi 19 saa 14 usiku.

Kwa suluhisho jipya la upakiaji wa trei, QUPAQ inashughulikia hitaji la dharura la kubadilika, kasi na uwezo kwa wateja katika tasnia ya upakiaji nyama. Qupaq Flex Loader mpya inapakia hadi bidhaa 300 kwa dakika na wakati huo huo inatoa mabadiliko laini katika aina ya trei na pia aina na wingi wa bidhaa husika...

Kusoma zaidi

KUNYONGA! HAKUNA SIRI - VEMAG TU

VEMAG Maschinenbau GmbH, Verden/Aller, inawasilisha zaidi ya laini 2024 kwa anuwai ya matumizi katika maeneo ya urahisi, nyama safi, soseji na wageni wa maonyesho ya biashara huko Anuga FoodTec 1.000 kwenye zaidi ya mita za mraba 20. Tutembelee katika Ukumbi wa 9, Stand C10 - timu ya VEMAG itakuonyesha masuluhisho bora ya utayarishaji wako katika maonyesho ya moja kwa moja ya kusisimua...

Kusoma zaidi

Ubunifu, uliosasishwa na uradhi wa juu zaidi wa mteja: Winweb yenye bidhaa nyingi mpya

Huko kwa wateja wao kwa zaidi ya miaka 25. Iwe ni biashara ya familia inayolenga ufundi au kampuni iliyoendelea kiviwanda: Winweb Informationstechnologie GmbH kutoka Aldenhoven karibu na Aachen imekuwa ikisaidia wateja katika sekta ya nyama kwa miaka 25. Sekta ya chakula Programu ya Winweb-chakula angavu huwezesha muda mfupi wa utangulizi na gharama ndogo za utekelezaji. Lengo ni ujumuishaji wa wima wa michakato yote kwenye mnyororo wa thamani: kutoka kwa kuchinja hadi kukata na uzalishaji...

Kusoma zaidi

Mpango wa shirikisho wa kukuza urekebishaji wa ufugaji huanza

Das Bundesprogramm, mit dem die Bundesregierung die Weiterentwicklung der Tierhaltung in Deutschland unterstützen will, wird heute im Bundesanzeiger veröffentlicht. Die investive Förderung wird bereits zum 1. März 2024 in Kraft treten. Für landwirtschaftliche Betriebe besteht ab dann die Möglichkeit, für den tiergerechten Umbau ihrer Ställe eine finanzielle Förderung zu beantragen...

Kusoma zaidi

RAPS yazindua marinades mpya

Kwa wakati ufaao wa msimu wa nyama choma wa 2024, mtaalamu wa viungo RAPS ameunda marinade mbili mpya za kichawi. Inapata moshi na viungo na ladha ya "Smoky Chipotle" na spicy na moto na "Curry ya Thai". Marinades ya mafuta hayana mafuta ya mitende na yanafaa sio tu kwa nyama na kuku, bali pia kwa samaki, mboga mboga na jibini iliyoangaziwa. Hii inawafanya kuwa bora kwa mwelekeo wa lishe fahamu na endelevu...

Kusoma zaidi

Wateja wetu wanaolipwa