News channel

Sasa ZMP mwenendo wa soko

Mifugo na Nyama

Mahitaji ya nyama ya ng'ombe yameongezeka kidogo kwenye masoko ya jumla ya nyama. Hasa, sehemu za mbele za fahali wachanga na sehemu zake zinaweza kuuzwa kwa urahisi zaidi. Bidhaa za matumizi ya bei nafuu pia mara nyingi zilitangazwa kwenye kampeni. Bei za ununuzi wa nyama ya ng'ombe zilibaki bila kubadilika, katika hali zingine pia zilipanda kidogo. Katika kiwango cha kichinjio, makali ya juu ya bei ya fahali wachanga yanapaswa kuwa yamefikiwa katika wiki ya kuripoti. Kikanda, makampuni ya kuchinja hata alitangaza kupunguza bei kwa nusu ya pili ya wiki. Bei za wazalishaji kwa ng'ombe wa kuchinjwa zilibakia nyingi bila kubadilika; Ni mara kwa mara tu ambapo vilele vya bei vilipunguzwa kwa kiasi fulani. Kama katika wiki iliyopita, fedha za shirikisho kwa fahali wachanga wa darasa la R3 na ng'ombe wa darasa la O3 walikuwa EUR 2,51 na EUR 1,58 kwa kila kilo ya uzito wa kuchinja. Agizo la barua la nyama kwa nchi jirani pia lilileta bei isiyobadilika. Biashara na nchi za tatu, haswa na Urusi, iliendelea vizuri zaidi kuliko hapo awali. - Katika wiki ijayo ya Shrove Jumatatu, uamsho katika mahitaji ya nyama ya ng'ombe hautarajiwi. Kwa hivyo, bei ya malipo ya mifugo wakubwa itasimama yenyewe. - Ikipimwa dhidi ya wakati wa mwaka, wauzaji wa jumla na wachinjaji waliridhika na mahitaji ya nyama ya ng'ombe. Bei ya nyama ya ng'ombe ilielekea kubaki bila kubadilika, dhaifu kidogo tu katika visa vichache. Kwa ndama za kuchinja zinazotozwa kwa kiwango cha bapa, watoa huduma walipokea euro 4,34 bila kubadilika kwa kila kilo ya uzito wa kuchinja kwa wastani wa shirikisho na hali ya soko iliyosawazishwa. - Bei kwenye soko la nyama ya ng'ombe ilikuzwa bila kufuatana sana.

Kusoma zaidi

Müller: Ulinzi zaidi dhidi ya magonjwa ya kuambukiza ya wanyama

Baraza la Mawaziri linaamua kurekebisha Sheria ya Magonjwa ya Wanyama

"Kwa marekebisho ya Sheria ya Magonjwa ya Wanyama iliyopitishwa na Baraza la Mawaziri la Shirikisho mnamo Februari 18, kanuni za kufagia zitaundwa ili kukabiliana na magonjwa ya kuambukiza ya wanyama," alielezea Alexander Müller, Katibu wa Jimbo katika Wizara ya Shirikisho ya Masuala ya Watumiaji, huko Berlin. "Uzoefu hadi sasa umeonyesha kuwa mamlaka zinahitaji kuwa na uwezo wa kuchukua hatua haraka kuliko hapo awali na kuwa na chaguzi zaidi za kuingilia kati na magonjwa haya. Hii imetokea sasa." Rasimu ya sheria hiyo itatumwa kwa Bundesrat na Bundestag kwa ajili ya kujadiliwa. Mabadiliko hayo yanatarajiwa kuanza kutumika katika majira ya kiangazi mwaka huu.

Hasa, Sheria mpya ya Magonjwa ya Wanyama ina vibali vilivyoboreshwa vya

Kusoma zaidi

Uhandisi wa maumbile na chakula

Takwimu za sasa kutoka kwa uchunguzi huko Baden-Württemberg

Bidhaa zaidi na zaidi za soya na mahindi zimechafuliwa na viungo vilivyobadilishwa vinasaba. Kwa kiwango cha chini sana, hata hivyo. Uhandisi wa maumbile bado sio suala, hasa katika kesi ya bidhaa za kikaboni zilizofanywa na mahindi na soya, lakini hapa, pia, sio tena kabisa bila "athari za uhandisi wa maumbile". Ufuatiliaji bado ulipata wapi ulichokuwa unatafuta na ni mikakati gani ya kukagua kanuni mpya za uwekaji lebo?

Maabara katika CVUA Freiburg, ambayo ina jukumu kuu la kufuatilia Baden-Württemberg kwa ugunduzi wa marekebisho ya kijeni katika chakula na mbegu, sasa imewasilisha tathmini ya matokeo kutoka 2003:

Kusoma zaidi

Soko la nguruwe la Urusi na sehemu kubwa ya kuagiza

Hisa zaidi za soko tena kwa EU?

Urusi itabaki kuwa moja ya masoko muhimu zaidi ya mauzo katika biashara ya kimataifa ya nguruwe kwa siku zijazo zinazoonekana. Kuanzishwa kwa mgawo wa uagizaji bidhaa mwaka 2003 hakufanya chochote kubadilisha hili. Wasambazaji wa Ulaya Magharibi wamepoteza hisa za soko kwa washindani kutoka Brazil, Poland na Uchina kama matokeo. Kwa 2004, hata hivyo, nchi za EU iliyopanuliwa zilipewa viwango vya juu vya kuagiza. Hii itaboresha fursa za mauzo kwenye soko la Urusi mwaka huu.

Mnamo 2003, Urusi iliweza kufunika robo tatu tu ya mahitaji yake ya nguruwe kutoka kwa uzalishaji wake mwenyewe. Ulimwenguni kote, soko la Kirusi linachukua kiasi cha pili cha kuagiza cha nguruwe baada ya Japan na hata kabla ya USA; Mwaka 2003 ilikuwa karibu tani 600.000; ikilinganishwa na 2002, hata hivyo, hiyo ilikuwa upungufu wa karibu tani 200.000 au asilimia 25. Hata hivyo, jumla ya kiasi kilichoagizwa kutoka nje mwaka 2003 kilikuwa juu ya kiwango cha upendeleo cha ushuru cha tani 337.500. Vizuizi vya kuagiza havikuanza kutumika hadi Aprili, na katika hali zingine tu kutoka Agosti. Kwa kuongeza, nchi za CIS hazihusiani na hatua hii.

Kusoma zaidi

Manunuzi ya yai hasa katika biashara ya chakula

Uuzaji wa wauzaji wa moja kwa moja hupungua

Mayai wengi wanunuliwa na watumiaji wa Ujerumani katika sekta ya chakula cha rejareja; 2003 imeleta 72 5,2 na XnUMX ya mabilioni ya vitengo, wote pamoja. Watazamaji walikuwa na sehemu ya zaidi ya asilimia 62; Aldi alikuwa na kukubali hasara kubwa wakati wa kipindi cha mwaka. Kwa mara ya kwanza, 30,8 imefanya manunuzi ya yai ya 2003 katika XdiXX na asilimia 31,6. Katika vifurushi, asilimia 27,6 walijifunika na mayai, katika uuzaji wa jadi wa chakula na katika maduka makubwa zaidi ya asilimia kumi.

Njia za uuzaji zinaozingatia matumizi bado zilitumia asilimia 28 ya watumiaji mwaka jana. Ingawa masoko ya kila wiki, mauzo ya nyumbani na mauzo ya wauzaji wa moja kwa moja yanaendelea kuwa na jukumu muhimu, kwa muda mrefu kundi hili linapoteza sehemu ya soko kwa sekta ya rejareja ya chakula.

Kusoma zaidi

Medali ya 13 ya Saumagen ya mwigizaji mwigizaji Marie-Luise Marjan

Zentralverband Naturdarm e. V. inasaidia sherehe ya tuzo kama mdhamini wa muda mrefu

Jumuiya ya Carnival 'Schlotte eV' ilimkabidhi Elector Palatinate 'Saumagen Order' kwa mara ya kumi na tatu mnamo Februari 19. Mshindi wa tuzo mwaka huu ni mwigizaji Marie-Luise Marjan, anayejulikana pia kama "Mutter Beimer" kutoka safu ya runinga "Lindenstraße".
 

Kusoma zaidi

Abraham bila shaka kwa ukuaji na usimamizi bora wa ubora

Kwa mwaka uliopita, 2003, Abraham tena anaripoti kozi ya mafanikio sana ya biashara. Kiongozi wa soko la ham mbichi aliongeza mauzo kwa asilimia 11 hadi sasa euro milioni 147. Na hams milioni za 3,4 zilizalishwa, kampuni ya Seevetal ilifikia kiwango kipya cha rekodi, ongezeko la asilimia 13 zaidi ya mwaka uliopita.

Kusoma zaidi

Ng'ombe ya mafuta ya mafuta bila premium sio faida

Marginal pande zote 2003 hasi kwa muda

hesabu Model juu ya matokeo ya kiuchumi katika ng'ombe fattening kwa mwaka 2003 zinaonyesha kuwa Ujerumani Bull fattening barabara tu kwa Machi chanya pato kiasi kuanzia Januari (vita mapato ukitoa gharama za chakula na ndama) bila malipo. Kuanzia Aprili 2003, kiasi kikubwa kilikuwa hasi; Mapato ya kuuawa hakuwa tena kufunikwa gharama za gharama kuu ya kulisha na ndama. Malipo ya aina nyingine za gharama hazikuchukuliwa bila malipo.

matokeo mbaya ya kiuchumi katika ng'ombe fattening ni kutokana na sehemu ya bei ya juu ya Nutzkälber: Ikilinganishwa na mwaka jana fattening 2003 alikuwa na kuomba kwa ungfisk kwa wastani kuhusu 36 euro per ndama zaidi. Kwa upande mwingine, mapato kwa ng'ombe-dume wachanga alisimama kwa muda mrefu wa mwaka chini ya shinikizo: Kati ya Machi na Agosti, bei za ng'ombe-dume wachanga na kwa muda ili senti 50 kwa kilo mwaka uliopita. kushuka kwa bei hii ilikuwa na idadi ya sababu:

Kusoma zaidi

Ugavi wa yai

Bei za rejareja zinaendelea kupungua mwezi Februari

sasa nzuri ugavi wa kutosha wa mayai kiwango sasa huleta wateja German ununuzi mazuri zaidi kuliko huko nyuma: Wana M kulipia pakiti ya bidhaa kumi wastani (wengi wao wakiwa kutoka kuku wanaofugwa) uzito darasa sasa wastani tu 1,17 euro; Mapema mwaka huu, takwimu ilikuwa bei ya wastani katika ngazi duka kwa sasa katika 1,31 euro. usambazaji wa mayai kutoka mbinu ya bure mbalimbali na msimamo ghalani, hata hivyo, si kwa wingi. Kwa ajili ya hii, maduka zinahitaji bei sawa kama kabla. Kwa mayai kumi free mbalimbali, uzito jamii M kila mara ya mwisho 1,88 euro kwa kina mayai takataka kila 1,71 euro walikuwa ombi.

Mwenendo wa bei ya kirafiki ni kwa sababu ya biashara ya utulivu. Baada ya yote, mahitaji sasa ni yenye nguvu katika sekta ya walaji wala katika sekta ya bidhaa za yai na nguo hufanya kazi. Pia uwezekano wa kuuza nje ni mdogo. Katika mwezi wa Machi, hali hiyo inaweza kubadilika, hasa kuhusu Pasaka katika nusu ya kwanza ya Aprili. Kisha ununuzi wa mayai unapaswa kuongezeka kwa ngazi zote. Hatimaye, bei zitachukua tena.

Kusoma zaidi

Kuku ya Uholanzi inatoa bado juu kuliko mahitaji

Usawa wa ugavi wa awali 2003

Athari za homa ya ndege katika chemchemi ya 2003 inaonyeshwa wazi katika takwimu za soko la kuku la Uholanzi, ambalo sasa limetolewa na Mpango wa Bidhaa: Uzalishaji wa nyama ya kuku ulikuwa asilimia ya 517.000 chini ya 27 mwaka jana, kwa karibu tani za 2002. Uzalishaji wa Uholanzi bado ulikuwa mzuri wa kukidhi mahitaji ya nyumbani; Walakini, viwango vya kujitosheleza vilivyo chini ya asilimia ya 45 zinaonyesha asilimia 149. Matumizi ya 2003 yalipungua kwa asilimia tano kwenye tani za 346.000 za nyama ya kuku.

Pamoja na upotezaji wa uzalishaji, Uholanzi kwa hivyo imebaki nje ya wauzaji wa kuku wa 2003. Walakini, usafirishaji wa nyama ya kuku ulipungua kwa asilimia 15 hadi tani za 649.000. Uuzaji wa kuku wa moja kwa moja ulishuka sana, kwa asilimia 72 kwenye tani za 20.000. Sababu moja ya hii ilikuwa marufuku ya muda kwa harakati ya kuku ya moja kwa moja kutokana na homa ya ndege.

Kusoma zaidi