Ein gutes Steak – "blutig", medium oder durchgebraten? Rouladen oder doch ein saftiger Schmorbraten? Die Möglichkeiten, Rindfleisch zuzubereiten sind vielfältig...

มหาวิทยาลัยOsnabrückทดสอบความเต็มใจที่จะซื้อผลิตภัณฑ์สวัสดิภาพสัตว์ในซูเปอร์มาร์เก็ต ...

Berlin, 16. Januar 2019. Prof. Dr. Dr. Andreas Hensel, Präsident des Bundesinstituts für Risikobewertung (BfR), und Friedrich-Otto Ripke, Präsident des ZDG Zentralverband der Deutschen Geflügelwirtschaft e. V., haben gestern Mittag in Berlin einen Kooperationsvertrag über...

Rheda-Wiedenbrück, 15.01.2019 – Meilenstein in der nachhaltigen Entwicklung der Nutztierhaltung: Josef Bunge, langjähriger und erfahrener Fütterungsberater der Landwirtschaftskammer NRW, hat ein neues und innovatives Fütterungskonzept entwickelt...

Berlin. Am Freitag haben die in der Initiative Tierwohl (ITW) engagierten Unternehmen des Lebensmitteleinzelhandels (LEH) eine einheitliche Haltungsform-Kennzeichnung für Fleisch vorgestellt...

++ พรุ่งนี้จะมีอะไรขึ้นต่อไปรสนิยมในอนาคตเป็นอย่างไร? กระทรวงเกษตรและสมาคมระดับสูง BLL และ BVE ถามคำถามในอนาคตของ IGW ...

Bonn – Die in der Initiative Tierwohl (ITW) engagierten Unternehmen des Lebensmitteleinzelhandels (LEH) kennzeichnen Fleisch zukünftig nach dem einheitlichen System „Haltungsform“. Beginnend mit dem 1. April 2019 werden zunächst verpackte Produkte schrittweise mit der Kennzeichnung eingeführt...

Mit einem klaren Fokus und unter neuer Firmierung startet BASTRA stärker denn je ins neue Jahr. In der Branche ist das 1946 gegründete Familienunternehmen aus dem Sauerland seit jeher bekannt als Experte für hochwertige Koch- und Rauchanlagen...

Das Verpacken von Lebensmitteln, insbesondere von leicht verderblichen Produkten wie Fleisch- und Wurstwaren, stellt höchste Ansprüche an Packmittel, Verpackungsmaschinen und -anlagen...

เบอร์ลิน 09.01.2019 รายงานโภชนาการ 2019 ของกระทรวงอาหารและเกษตรแห่งชาติให้ความเห็นต่อ CEO ของ Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW), Peter Röhrig ...

März ist endgültig Schluss. Dann schließt Weimarer Wurstwaren (Zur Mühlen Gruppe) ihre Tore. Etwa 30 Angestellt sind davon betroffen. Vor 20 Jahren gehörte der Schlachthof noch zu den modernsten in ganz Europa...