ส่งมาโดยโทมัสPröllerเนื้อ-N-เพิ่มเติมเกี่ยวกับ , ตีพิมพ์ใน และน้ำหนัก
อาหารที่สมดุลและหลากหลายที่นำคุณภาพสูงสุดของชีวิต - การเชื่อมต่อครั้งแรกระหว่างอาหารและสุขภาพในออสเตรียสอบสวน
ตัวแทนรัฐศึกษา IFES ที่ระบุว่าขณะนี้ทั่ว 10% ของออสเตรียที่จะเป็นมังสวิรัติหรืออาหารมังสวิรัติ ดังนั้นตลาดขนาดใหญ่สำหรับผลิตภัณฑ์อาหารที่เฉพาะเจาะจงได้มีการพัฒนา จากการศึกษาของสถาบันการแพทย์ทางสังคมและระบาดวิทยาที่มหาวิทยาลัยกราซการแพทย์, การประสานงานโดย Univ.-Ass.in Mag.a Nathalie Burkert, มีการจัดการกับคำถามที่ว่ารูปร่างของอาหารที่มีผลกระทบต่อสุขภาพและคุณภาพชีวิตของเรา ผลเป็นที่น่าแปลกใจอนึ่งการรับรู้สุขภาพจิตใจยากจนและการเตรียมความพร้อมโดยทั่วไปลดลงสำหรับการดูแลสุขภาพมังสวิรัติเมื่อเทียบกับผู้ที่กินอาหารผสม สุขภาพดีกับการรับประทานอาหารผักบริสุทธิ์?
ขึ้นอยู่กับระดับของการศึกษาแสดงให้เห็น 17 40% ของปีออสเตรียที่จะเป็นมังสวิรัติหรืออาหารมังสวิรัติ ตั้งอยู่ทางสถิติใน 15% ของคนในครัวเรือนออสเตรียผู้ที่กินผักบริสุทธิ์หรือมังสวิรัติ ผลการศึกษาล่าสุดที่มหาวิทยาลัยกราซการแพทย์, การประสานงานโดย Univ.-Ass.in Mag.a Nathalie Burkert แต่แสดงให้เห็นว่าคนบำรุงมังสวิรัติอย่างหมดจดมีการรับรู้สุขภาพจิตใจยากจนและดังนั้นจึงจำเป็นต้องให้บริการทางการแพทย์ที่พบบ่อย นี้ต้องใช้ทั้งมีคุณภาพชีวิตต่ำกว่าเป็นกรณีที่มีผู้ที่กินอาหารที่สมดุลและหลากหลาย "สำหรับออสเตรียขณะนี้ไม่มีข้อมูลที่เกี่ยวข้องกับความสัมพันธ์ของอาหารต่างๆและสุขภาพ ความสัมพันธ์นี้ถูกตรวจสอบเป็นครั้งแรกในการศึกษาของเรา "นาตาลีกล่าวว่า Burkert
อ่านเพิ่มเติม