ประสบความสำเร็จด้านงานแสดงสินค้าในวันครบรอบปี
นั่นเป็นการปฏิบัติที่พิเศษสำหรับ AVO: ในปีที่ครบรอบหนึ่งร้อยปี ผู้เชี่ยวชาญด้านเครื่องเทศจาก Belm นำเสนอตัวเองอย่างน่าประทับใจ ปัจจัยชี้ขาดของความสำเร็จไม่ได้อยู่ที่ชั้นวางอันโอ่อ่าที่มีเครื่องเทศ ส่วนผสมของเครื่องเทศ ซอสหมัก และซอสปรุงรสเป็นไฮไลท์ที่มองเห็นได้ของบูธนิทรรศการขนาดใหญ่ แต่โดยเฉพาะอย่างยิ่งนวัตกรรมผลิตภัณฑ์มากมายที่สร้างมาตรฐานอีกครั้ง
AVO ยึดมั่นในชื่อเสียงในฐานะบริษัทที่มีนวัตกรรมโดยเฉพาะในอุตสาหกรรมเครื่องเทศและนำเสนอผลิตภัณฑ์ใหม่มากมาย: อิมัลชันบีทรูทช่วยให้สามารถผลิตผลิตภัณฑ์ไส้กรอกชั้นดีจากไส้กรอกต้ม เช่น ไส้กรอกหรือเนื้อเย็น ไปจนถึงไส้กรอกดิบ และผลิตภัณฑ์ปรุงสุกโดยใช้เกลือแกง แทนเกลือบ่มไนไตรต์ทั่วไป นวัตกรรมผลิตภัณฑ์ใหม่นี้ยังใช้ทดแทนสีแดงสดได้อีกด้วย นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับการผลิตผลิตภัณฑ์ที่ปราศจากเนื้อสัตว์
ผลิตภัณฑ์ไฮบริดที่มีส่วนผสมจากพืชสูงถึง 50% และครีมจากพืช AVO เป็นไฮไลท์ที่กล่าวถึงอย่างเข้มข้นของงานแสดงสินค้า หัวข้อที่กระตุ้นความสนใจของผู้ผลิตอาหารที่ต้องการติดตามเทรนด์โภชนาการที่ใส่ใจและเห็นสิ่งนี้ในส่วนผสมของคุณสมบัติที่ดีที่สุดของส่วนผสมจากเนื้อสัตว์และผัก แต่ AVO ยังเสนอการพัฒนาใหม่ที่ง่ายต่อการใช้งานสำหรับลูกชิ้นมังสวิรัติ เบอร์เกอร์ และเนื้อสับสำหรับอาหารปลอดเนื้อสัตว์อย่างสมบูรณ์ด้วยผลิตภัณฑ์ Vegavo Ready to mix ใหม่สามรายการ เรียบง่ายในแง่ของการผลิตและชั้นหนึ่งในแง่ของรสชาติและเนื้อสัมผัส
ผู้เชี่ยวชาญของ AVO ยังสามารถโน้มน้าวผู้เข้าชม SÜFFA ได้ด้วยรสชาติของไส้กรอกที่มีโปรตีนสูง ที่นี่ผู้พัฒนาผลิตภัณฑ์ประสบความสำเร็จในการยกกำลังสองวงกลม: ไส้กรอกโปรตีนสูงที่ผลิตโดยใช้ส่วนผสมของเครื่องเทศที่ประสานกันไม่เพียง แต่มีปริมาณโปรตีน 20% และมีปริมาณไขมันเพียง 2,5% ซึ่งมีมูลค่าสูงและความต้องการของผู้บริโภคในปัจจุบัน โปรตีน แต่ยังได้รับคะแนน Nutriscore ที่ B เนื่องจากมีปริมาณเกลือต่ำ ดังนั้น ตามสัญญาณไฟจราจรของอาหาร พวกเขาจึงเหมาะสำหรับการบริโภคเป็นประจำและเป็นส่วนหนึ่งของอาหารที่สมดุลและดีต่อสุขภาพ
ตอนจบที่ยิ่งใหญ่คือ MariTop Premium Hut Feast หมักแบบสมบูรณ์ใหม่ การสร้างสรรค์ครีมด้วยAllgäu Emmentaler หอมใหญ่ย่างและเบคอนไม่เพียงแต่ได้รับการตอบรับอย่างดีจากนักชิมในเยอรมนีตอนใต้เนื่องจากรสชาติที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังได้รับคำชมอย่างสูงจากผู้เข้าชมทุกคนอีกด้วย
ข้อสรุปเกี่ยวกับ SÜFFA 2021 จึงเป็นไปในเชิงบวกอย่างยิ่ง:
“ตั้งแต่เริ่มต้นและในช่วงที่มีการระบาดของโคโรนาสูงสุด เรายังคงติดต่อกับลูกค้าเป็นการส่วนตัวทุกที่ที่เป็นไปได้และต้องการ และเราตั้งตารอ SÜFFA เป็นพิเศษ ความใกล้ชิดกับลูกค้าของเราเป็นและยังคงเป็นปัจจัยแห่งความสำเร็จนับตั้งแต่การก่อตั้ง AVO-Werke ในปี 1921 เราพร้อมเสมอสำหรับลูกค้าของเรา โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเราต้องการโดยเฉพาะอย่างยิ่งและให้การสนับสนุน เช่นเดียวกับในช่วงเวลาที่ยากลำบากนี้สำหรับทุกคน เราสามารถ เราได้สร้างตัวอย่างให้กับลูกค้าของเรามาโดยตลอด” กรรมการผู้จัดการ Guido Maßmann กล่าวในการหวนกลับของเขา Maßmann และ Bernhard Loch กรรมการผู้จัดการร่วมของเขาทำให้ AVO เป็นผู้นำตลาดสำหรับการแปรรูปเครื่องเทศตั้งแต่เข้ารับตำแหน่งความรับผิดชอบร่วมกันเมื่อ 25 ปีที่แล้ว
แนวโน้มในอนาคตเป็นไปในเชิงบวกอย่างยิ่ง:
การเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลและการจัดการที่ยั่งยืนเป็นองค์ประกอบหลักสองประการของสิ่งที่ AVO ทำ ร่วมกับการปฐมนิเทศลูกค้าอย่างแท้จริง ความรู้สึกต่อแนวโน้มและความแข็งแกร่งของนวัตกรรม ตลอดจนผลงานในปัจจุบัน 8.000 บทความ รวมถึงการพัฒนาเฉพาะลูกค้า 5.000 รายการ และปริมาณการขายเครื่องเทศ ส่วนผสมเครื่องเทศ ซอสปรุงรส ซอสปรุงรส 50.000 ตันต่อปี โรงงาน AVO ยังคงเดินหน้าสู่ความสำเร็จ
รูปภาพ: AVO
