อุตสาหกรรมสัตว์ปีกสรุปข้อตกลงความร่วมมือกับ BfR
เบอร์ลิน 16 มกราคม 2019 ศ.ดร. ดร. Andreas Hensel ประธาน Federal Institute for Risk Assessment (BfR) และ Friedrich-Otto Ripke ประธาน ZDG Zentralverband der Deutschen Geflügelwirtschaft e V. ได้ลงนามในข้อตกลงความร่วมมือในกรุงเบอร์ลินเมื่อช่วงเที่ยงของโครงการวิจัยร่วมเพื่อประเมินข้อมูลการวินิจฉัยจากอุตสาหกรรมสัตว์ปีกของเยอรมนี สัญญาดังกล่าวระบุว่าอุตสาหกรรมสัตว์ปีกจะให้ข้อมูลที่ไม่ระบุตัวตนแก่นักวิทยาศาสตร์ BfR จากการตรวจสอบยาปฏิชีวนะและโครงการควบคุมสุขภาพสำหรับไก่และไก่งวง BfR ดำเนินการประเมินฐานข้อมูลเหล่านี้โดยมีจุดมุ่งหมายกลางในการประเมินข้อมูลสำหรับการประเมินความเสี่ยงภายในในลักษณะที่เหมาะสมและหากจำเป็นให้ใช้เพื่อระบุจุดอ่อนที่เป็นไปได้ "BfR กำลังทำงานที่สำคัญผ่านการประเมินความเสี่ยงที่ดีทางวิทยาศาสตร์และการสื่อสารความเสี่ยง" ประธาน ZDG Ripke กล่าวในระหว่างการลงนามในสัญญา "ในฐานะอุตสาหกรรมสัตว์ปีกของเยอรมันเรายินดีที่จะทำงานอย่างสร้างสรรค์ร่วมกับ BfR และมีส่วนร่วมในการประเมินความเสี่ยงที่เหมาะสม"
ข้อมูลที่ให้ไว้ใช้สำหรับการประเมินภายในโดยนักวิทยาศาสตร์ BfR
ในระหว่างการเลี้ยงและการฆ่าไก่และไก่งวงในฟาร์มและในโรงฆ่าสัตว์เหนือสิ่งอื่นใดในระบบ QS จะมีการรวบรวมข้อมูลสัตว์และฝูงสัตว์จำนวนมากซึ่ง BfR ยังไม่สามารถเข้าถึงได้ อย่างไรก็ตามการประเมินข้อมูลนี้มีความเกี่ยวข้องที่ชัดเจนสำหรับ BfR สำหรับภารกิจของรัฐในการประเมินความเสี่ยงและการเชื่อมโยงข้อมูลที่เพิ่มขึ้นจากห่วงโซ่อาหารไปยังระดับผู้ผลิต โครงการวิจัยร่วมที่เริ่มขึ้นในวันนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อให้ข้อมูลที่จำเป็น ข้อมูลที่จัดทำโดยอุตสาหกรรมจะใช้สำหรับการประเมินภายในโดยนักวิทยาศาสตร์ BfR
เกี่ยวกับ ZDG
สมาคมอุตสาหกรรมสัตว์ปีกแห่งเยอรมนี V. แสดงถึงความเป็นมืออาชีพและองค์กรชั้นนำที่เป็นประโยชน์ต่ออุตสาหกรรมสัตว์ปีกเยอรมันในระดับรัฐบาลกลางและสหภาพยุโรปทั้งทางการเมืององค์กรทางการและวิชาชีพทั้งภาครัฐและต่างประเทศ สมาชิกประมาณ 8.000 ถูกจัดระเบียบในสมาคมของรัฐบาลกลางและรัฐ
BfR ประธาน ศ.ดร. ดร. Andreas Hensel (ซ้าย) และประธาน ZDG Friedrich-Otto Ripke ได้ลงนามในข้อตกลงความร่วมมือในกรุงเบอร์ลินในตอนเที่ยงของโครงการวิจัยร่วมเพื่อประเมินข้อมูลการวินิจฉัยจากอุตสาหกรรมสัตว์ปีกของเยอรมัน