Bioland ต้องการการขยายตัวของอินทรีย์
เนื่องในโอกาสที่ BIOFACH ซึ่งเป็นงานแสดงสินค้าอาหารออร์แกนิกชั้นนำของโลกในเมืองนูเรมเบิร์ก Bioland ต้องการความมุ่งมั่นมากขึ้นในการทำเกษตรอินทรีย์จาก Julia Klöckner รัฐมนตรีกระทรวงเกษตรแห่งสหพันธรัฐ ในกลยุทธ์ความยั่งยืน รัฐบาลกลางได้ตั้งเป้าหมายในการเพิ่มพื้นที่เกษตรอินทรีย์เป็นสองเท่าเป็น 20 เปอร์เซ็นต์ของพื้นที่เกษตรกรรมในอีก 20 ปีข้างหน้า "เพื่อให้บรรลุเกษตรอินทรีย์ 2030 เปอร์เซ็นต์ที่ตกลงไว้ในข้อตกลงร่วมมือภายในปี 50 เราต้องลงทุนมากขึ้นอย่างมีนัยสำคัญในการขยายเกษตรอินทรีย์ เป็นเวลาหลายปีที่สมาคมเกษตรกรและสมาคมเกษตรอินทรีย์วิพากษ์วิจารณ์การขาดเงินทุนในการจัดหาเงินทุนวิจัยสำหรับการทำเกษตรอินทรีย์ เมื่อพูดถึงการให้รางวัลกับประสิทธิภาพด้านสิ่งแวดล้อม ความต้องการเงินทุนเพิ่มขึ้นทุกปีอีก 20 ล้านยูโร” Jan Plagge ประธาน Bioland eV กล่าว "เช่นเดียวกับที่คณะกรรมาธิการสหภาพยุโรปได้กำหนดหลักสูตรเชิงกลยุทธ์ไปสู่เกษตรอินทรีย์มากขึ้นในยุโรปด้วยข้อตกลงสีเขียว เป้าหมายร้อยละ XNUMX จะต้องกลายเป็นองค์ประกอบหลักของยุทธศาสตร์เยอรมันสำหรับการปรับเปลี่ยนนโยบายเกษตรร่วมของยุโรป (CAP) เพื่อส่งเสริมเกษตรอินทรีย์ เยอรมนีจะต้องเป็นแบบอย่างและผู้บุกเบิกนโยบายการเกษตรของสหภาพยุโรป เพราะการทำเกษตรอินทรีย์มีส่วนสำคัญต่อการเปลี่ยนแปลงทางการเกษตรในภาพรวม”
Klöckner ยังไม่มีความสนใจในการทิ้งสิ่งแวดล้อมภายในกรอบนโยบายการเกษตรของสหภาพยุโรป อย่างไรก็ตาม จนถึงตอนนี้ รัฐบาลกลางยังคงไม่ใช้งานเกี่ยวกับ CAP และไม่ได้ให้คำตอบที่สำคัญ สมาคมเกษตรอินทรีย์เรียกร้องให้อย่างน้อยร้อยละ 70 ของงบประมาณ CAP แห่งชาติได้รับรางวัลสำหรับการบริการด้านสิ่งแวดล้อม สภาพอากาศ และสวัสดิภาพสัตว์ของบริษัท ในระดับรัฐบาลกลางเช่นกัน Klöckner จะต้องจัดหาเงินทุนเพิ่มเติมอย่างมีนัยสำคัญสำหรับการขยายตัวของการทำเกษตรอินทรีย์ผ่านงานร่วมสำหรับโครงสร้างทางการเกษตรและการป้องกันชายฝั่ง (GAK) ไบโอแลนด์จึงยินดีกับการประกาศของคณะรัฐมนตรีของรัฐบาลกลางในการเพิ่มโครงการด้านการเกษตรและสิ่งแวดล้อมและการระดมทุนด้านการลงทุนแต่ละฝ่ายจำนวน 250 ล้านยูโรในช่วงสี่ปีข้างหน้า
“เกษตรกรจำนวนมากต้องการเปลี่ยนไปใช้เกษตรอินทรีย์ และตอนนี้ต้องการสัญญาณที่ชัดเจนและการวางแผนความปลอดภัยจากนักการเมืองว่าบริการสวัสดิการสาธารณะของการทำเกษตรอินทรีย์จะได้รับการตอบแทนอย่างเพียงพอในอนาคต” Plagge กล่าว
การเพาะปลูกแบบอินทรีย์จากทุ่งสู่จาน
ตลาดเกษตรอินทรีย์กำลังเติบโต เช่นเดียวกับพื้นที่เกษตรอินทรีย์ ในส่วนของการจัดเลี้ยงนอกบ้านนั้น สัดส่วนของอาหารออร์แกนิกหยุดนิ่งอยู่ที่หนึ่งเปอร์เซ็นต์ ที่นี่เช่นกัน Bioland เรียกร้องให้มีการสนับสนุนทางการเงินและที่เป็นแบบอย่างมากขึ้น: “การเมืองมีหน้าที่สำคัญที่นี่ อาหารออร์แกนิกในท้องถิ่นในโรงอาหาร โรงพยาบาล และร้านอาหารต้องกลายเป็นบรรทัดฐาน ความก้าวหน้าในด้านการจัดเลี้ยงนอกบ้านสามารถทำได้โดยใช้โควตาขั้นต่ำและความช่วยเหลือด้านการลงทุน ซึ่งจะทำให้มั่นใจได้ถึงความปลอดภัยในการวางแผนอันยิ่งใหญ่สำหรับทุกคนที่เกี่ยวข้องในห่วงโซ่คุณค่า ตลาดนี้เป็นกลไกสำคัญในการขยายต่อไปของการทำเกษตรอินทรีย์ บางสิ่งจำเป็นต้องเกิดขึ้นอย่างเร่งด่วนที่นี่ภายในปี 2030” Plagge กล่าวเสริม "สถาบันสาธารณะหลายแห่งไม่ได้ตระหนักถึงอำนาจของตน แต่พวกเขาสามารถมีบทบาทสำคัญในการกำหนดการเปลี่ยนแปลง"
ฟาร์มทั่วไปเปลี่ยนไปทำเกษตรอินทรีย์มากขึ้นเรื่อยๆ อย่างไรก็ตาม ตามข้อมูลของ Bioland นี่ยังไม่เพียงพอที่จะรักษาพื้นฐานของชีวิตบนโลก ในปี 2019 จำนวนฟาร์มของ Bioland เพิ่มขึ้น 410 เป็น 8154 ฟาร์มออร์แกนิกใหม่ทุก ๆ วินาทีจากสมาคมเกษตรอินทรีย์ของเยอรมนี 32.667 แห่งเลือกใช้ Bioland ในปี 2019 พื้นที่เพาะปลูกเพิ่มเติม 451.048 เฮกตาร์ในแง่ของเศรษฐกิจหมุนเวียนแบบออร์แกนิก ดังนั้น สมาคมชั้นนำของเยอรมนีสำหรับการทำเกษตรอินทรีย์จึงใช้พื้นที่ประมาณ XNUMX เฮกตาร์ ในแง่ของความเหมาะสมในอนาคตสำหรับลูกหลาน ด้วยความเคารพต่อวิถีชีวิตของเรา
ถึงสมาคม Bioland
Bioland เป็นสมาคมที่สำคัญที่สุดสำหรับการทำเกษตรอินทรีย์ในประเทศเยอรมนี เกี่ยวกับ 8.100 เกษตรกรชาวสวนผู้เลี้ยงผึ้งและผู้ผลิตไวน์ดำเนินงานตามแนวทางของ Bioland นอกจากนี้ยังมีพันธมิตรมากกว่า 1.200 ในการผลิตและการค้าเช่นเบเกอรี่, โรงรีดนม, ร้านขายเนื้อและร้านขายอาหาร พวกเขารวมกันเป็นชุมชนแห่งค่านิยมเพื่อประโยชน์ของผู้คนและสิ่งแวดล้อม
