ผลการดำเนินงานที่ดีในครึ่งแรกของปี 2020
แม้จะมีการระบาดของโรคโคโรนา แต่ Bell Food Group ก็มีความคืบหน้าในการดำเนินงานในช่วงครึ่งแรกของปี 2020 ด้วยรูปแบบธุรกิจที่ครอบคลุมและประสิทธิภาพสูง ยอดขายออร์แกนิกเติบโต 2.9 เปอร์เซ็นต์ ผลการดำเนินงานที่ระดับ EBIT เพิ่มขึ้น 2.4 เปอร์เซ็นต์ หน่วยงาน Bell Switzerland และ Bell International มีส่วนช่วยในการเติบโตเป็นพิเศษในขณะที่แผนก Convenience ได้รับผลกระทบจากการแพร่ระบาด Bell Food Group ตอกย้ำความมุ่งมั่นอย่างยั่งยืนและกำลังเผยแพร่รายงานความยั่งยืนฉบับสมบูรณ์เป็นครั้งแรกตามมาตรฐาน GRI
ยอดขายสินค้าของ Bell Food Group มีมูลค่า 2020 พันล้านฟรังก์สวิสในช่วงครึ่งแรกของปี 2.0 และปรับตามผลกระทบของสกุลเงินและการถอนการลงทุนอยู่ที่ 59.3 ล้านฟรังก์สวิสหรือ 2.9 เปอร์เซ็นต์จากปีก่อน การสูญเสียยอดขายเนื่องจากการขายธุรกิจไส้กรอกในเยอรมนีในปี 2019 ได้รับการชดเชย
เนื่องจากการปิดตัวหลายสัปดาห์ในประเทศยอดขายในช่องทางการขายบริการอาหารจึงลดลงอย่างรวดเร็วเป็นเวลาหลายสัปดาห์ ความคล่องตัวที่ จำกัด ยังส่งผลกระทบต่อพฤติกรรมการจับจ่ายและการรับประทานอาหารของผู้บริโภค แผนกอำนวยความสะดวกซึ่งมีช่วงที่ต้องไปและส่วนแบ่งการขายจำนวนมากในแผนกบริการอาหารได้รับผลกระทบในทางลบโดยเฉพาะอย่างยิ่งจากสิ่งนี้
อย่างไรก็ตามในธุรกิจหลักเกี่ยวกับเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ Bell Food Group มียอดขายเพิ่มขึ้นอย่างมากในตลาดค้าปลีกซึ่งสามารถชดเชยการลดลงของบริการอาหารได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในตลาดบ้านเกิดของสวิตเซอร์แลนด์ซึ่งการท่องเที่ยวเพื่อการช้อปปิ้งก็หยุดชะงักเนื่องจากการปิดพรมแดน ลมที่พัดแรงยังสามารถทนได้ในระดับสากล ด้วยการให้ความสำคัญกับแฮมดิบที่ได้รับการแนะนำเมื่อปีที่แล้วและมาตรการที่ใช้อย่างต่อเนื่องเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพแผนก Bell International สามารถก้าวหน้าอย่างมีนัยสำคัญเมื่อเทียบกับปีก่อนหน้าโดยไม่คำนึงถึงปัจจัยภายนอก
รายงาน EBIT 59.4 ล้านฟรังก์สวิสเท่ากับ 1.4 ล้านฟรังก์สวิสหรือ 2.4 เปอร์เซ็นต์เหนือระดับของปีก่อนที่ปรับปรุงแล้ว รายงานผลการดำเนินงานครึ่งปีอยู่ที่ 34.9 ล้านฟรังก์สวิสและสูงกว่าตัวเลขของปีก่อน 44.5 ล้านฟรังก์สวิสซึ่งได้รับภาระจากปัจจัยพิเศษ
การพัฒนาในด้านธุรกิจ
ด้วยยอดขาย 1.0 พันล้านฟรังก์สวิตเซอร์แลนด์แผนก Bell Switzerland เพิ่มขึ้น 37.7 ล้านฟรังก์สวิตเซอร์แลนด์ (+ 3.8%) เมื่อเทียบกับปีก่อนหน้า ปริมาณการขายเพิ่มขึ้น 1.6 เปอร์เซ็นต์เป็น 62.6 ล้านกิโลกรัม เบลล์สวิตเซอร์แลนด์สามารถชดเชยยอดขายที่ตกต่ำในช่องทางการขายบริการอาหารเนื่องจากยอดขายในร้านค้าปลีกที่สูงขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ พื้นที่ธุรกิจนี้ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าทนต่อวิกฤตอย่างยิ่งในการแพร่ระบาดของโคโรนา เพื่อเสริมความแข็งแกร่งให้กับตำแหน่งผู้นำในสวิตเซอร์แลนด์งานก่อสร้างโกดังแช่แข็งแห่งใหม่เริ่มขึ้นในเดือนมิถุนายน คลังสินค้าที่ล้ำสมัยจะถูกสร้างขึ้นใน Oensingen ภายในต้นปี 2023 ซึ่งจะช่วยให้ความสามารถในการจัดเก็บข้อมูลภายในและภายนอกที่มีอยู่กระจุกตัวอยู่ในที่เดียว นอกจากนี้ประสิทธิภาพยังเพิ่มขึ้นอย่างมากโดยลดความต้องการทรัพยากรลงครึ่งหนึ่ง
แผนก Bell International มียอดขาย 481.9 ล้านฟรังก์สวิสซึ่งเพิ่มขึ้น 8.1 เปอร์เซ็นต์จากปีที่แล้ว ปริมาณการขายยังเพิ่มขึ้น 2.0 เปอร์เซ็นต์เป็น 102.4 ล้านกิโลกรัม สถานการณ์ราคาวัตถุดิบสำหรับเนื้อหมูซึ่งเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วในปีที่แล้วได้ผ่อนคลายลงบ้างในช่วงครึ่งแรกของปี 2020 ทั้งสามหน่วยงานของหน่วยธุรกิจมีส่วนช่วยให้การดำเนินงานก้าวหน้า สถานการณ์ผลประกอบการก็ดีขึ้นตามลำดับ มาตรการปรับปรุงประสิทธิภาพได้นำไปสู่ผลลัพธ์ที่ดีขึ้นอย่างมากในธุรกิจสัตว์ปีก การมุ่งเน้นไปที่ส่วนแฮมดิบที่เปิดตัวในแผนก Bell Germany ในปีที่แล้วก็แสดงผลลัพธ์ที่ดีเช่นกัน ในระดับสากลการให้ความสำคัญยังคงอยู่ที่กลุ่มเหล่านั้นซึ่ง Bell Food Group มีแนวโน้มที่สมบูรณ์และมีขนาดที่วิกฤต ในบริบทนี้ธุรกิจระหว่างประเทศมุ่งเน้นไปที่การขายแหล่งผลิตสองแห่งในฮังการีและฝรั่งเศสและการขายศูนย์โลจิสติกส์ในเบลเยียม
ยอดขายในหน่วยธุรกิจสะดวกซื้อมีมูลค่ารวม 515.2 ล้านฟรังก์สวิสและหลังจากปรับปรุงแล้วอยู่ที่ 19.7 ล้านฟรังก์สวิส (-3.6%) ต่ำกว่าปีก่อน แผนกอำนวยความสะดวกได้รับผลกระทบหนักที่สุดจากผลกระทบของการแพร่ระบาดของโคโรนา สิ่งนี้เห็นได้ชัดเจนเป็นพิเศษในพื้นที่บริการอาหารและช่วงที่ต้องไปในร้านค้าปลีก ในทางตรงกันข้ามกับอีกสองพื้นที่ธุรกิจการขาดรายได้เหล่านี้ไม่สามารถชดเชยให้เท่ากันผ่านช่องทางค้าปลีกและไม่สามารถป้องกันการลดลงของรายได้ เพื่อเสริมความแข็งแกร่งให้กับช่องทางบริการอาหารจึงมีการขยายกลุ่มผลิตภัณฑ์ด้วยโซลูชันและแนวคิดตามความต้องการของลูกค้า เมื่อปลายเดือนมิถุนายน 2020 แผนก Hilcona ได้เข้าร่วมเป็นผู้บุกเบิกความร่วมมือกับ University Hospital Basel (USB) เพื่อทำการตลาดโซลูชันโภชนาการสำหรับโรงพยาบาลและสถานพยาบาลด้วยเทคโนโลยี MicroPast ที่มีแนวโน้ม USB เป็นผู้บุกเบิกในพื้นที่นี้และยังมีความรู้มากมายในการดูแลอาหารที่ต้องการสารอาหาร ในอนาคต Hilcona จะสามารถทำตลาดเมนูที่ผลิตโดย USB และทำให้สามารถขยายขอบเขตการบริการได้อย่างมีนัยสำคัญในกลุ่มที่กำลังเติบโตนี้
เน้นความยั่งยืน
Bell Food Group ตอกย้ำความมุ่งมั่นด้านความยั่งยืนและเป็นครั้งแรกที่เผยแพร่รายงานความยั่งยืนฉบับสมบูรณ์ตามมาตรฐาน GRI ดังนั้น Bell Food Group จึงได้วางพื้นฐานสำหรับการรายงานความยั่งยืนอย่างละเอียดและโปร่งใสตามเกณฑ์ของ Global Reporting Initiative (GRI) จุดมุ่งหมายของรายงานประจำปีนี้คือการให้ข้อมูลโดยละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับความมุ่งมั่นของ Bell Food Group ในด้านความยั่งยืน
ตัวอย่างที่ดีของความมุ่งมั่นของ บริษัท ในการพัฒนาอย่างยั่งยืนคือโรงเรือนเลี้ยงสัตว์ปีก BTSplus ซึ่ง Bell Switzerland ได้ดำเนินโครงการนำร่องในปี 2020 สำหรับการเลี้ยงไก่เนื้อแบบประหยัดพลังงานตามมาตรฐาน BTS ของสวิส (โดยเฉพาะระบบโรงเรือนที่เป็นมิตรกับสัตว์) ห้องนักบินผลิตพลังงานที่ต้องการจากแหล่งพลังงานหมุนเวียนของตัวเองไม่ใช้ CO2 ใด ๆ และทำให้เกิดการปล่อยฝุ่นและกลิ่นน้อยลง
ภาพ
ผลกระทบของการระบาดของโคโรนาส่งผลกระทบต่อ Bell Food Group ในหลายพื้นที่ การดูแลสุขภาพของพนักงานและผลกระทบของการปิดกั้นช่องทางการขายร้านค้าปลีกและบริการอาหารถือเป็นความท้าทายที่สำคัญ ด้วยการปฏิบัติตามมาตรการป้องกันและสุขอนามัยอย่างสม่ำเสมอในทุกสถานที่สุขภาพของพนักงานได้รับการปกป้องและการแพร่กระจายของไวรัสโคโรนาใน บริษัท ต่างๆได้รับการป้องกันจนถึงขณะนี้ ในขณะเดียวกัน Bell Food Group ก็สามารถรักษาความพร้อมในการจัดส่งได้ตลอดเวลา
เนื่องจากสถานการณ์เริ่มต้นที่ไม่แน่นอนเกี่ยวกับการระบาดของโรคโคโรนาในระยะต่อไปแนวโน้มในช่วงครึ่งหลังของปีจึงเป็นเรื่องที่ท้าทาย Bell Food Group ตั้งสมมติฐานว่าการยกระดับมาตรการโคโรนาบางส่วนจะค่อยๆนำไปสู่การฟื้นตัวของยอดขายในช่องทางการขายบริการอาหาร ในทางตรงกันข้ามยอดขายในภาคการค้าปลีกคาดว่าจะกลับมาอยู่ในระดับที่ใกล้เคียงกับช่วงก่อนเกิดโรคระบาด ด้วยการตอบสนองและประสิทธิภาพแผนก Bell Switzerland จึงมีความพร้อมสำหรับการพัฒนาเหล่านี้ การพัฒนาเชิงบวกในแผนก Bell International คาดว่าจะดำเนินต่อไปเนื่องจากการให้ความสำคัญกับแฮมดิบคุณภาพสูงและผลิตภัณฑ์จากสัตว์ปีกที่ยั่งยืนตลอดจนการดำเนินมาตรการเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพ แผนกอำนวยความสะดวกจะฟื้นตัวหลังจากที่มาตรการโคโรนาได้รับการผ่อนคลายและจะมีความคืบหน้าอย่างมีนัยสำคัญในช่วงครึ่งหลังของปี 2020 เนื่องจากการมุ่งเน้นเชิงกลยุทธ์และนวัตกรรมระดับสูง
