ผู้เชี่ยวชาญ Westfleisch "ท้าทายในปี 2020"
จากข้อมูลของ CFO Carsten Schruck Westfleisch“ เชี่ยวชาญในปี 2020 ที่ท้าทายอย่างเหมาะสม” นักการตลาดเนื้อสัตว์จากMünsterสามารถแยกตัวเลขการฆ่าออกจากแนวโน้มอุตสาหกรรมเชิงลบได้อีกครั้งเพิ่มยอดขายเล็กน้อยและเติบโตเร็วกว่าตลาดโดยรวมอย่างมีนัยสำคัญในด้านการแปรรูปเพิ่มเติม
“ ปี 2020 เป็นปีที่ท้าทายอย่างยิ่งโดยสาเหตุหลักมาจากการระบาดของโรคโคโรนาและโรคไข้สุกรแอฟริกัน” Carsten Schruck กล่าวในงาน“ Westfleisch Day” ซึ่งครั้งนี้เกิดขึ้นในรูปแบบดิจิทัล “ เราทุกคนรู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่งที่เราทำได้ดีและสามารถจ่ายเงินให้กับสมาชิกเกษตร 4.200 รายนอกเหนือจากเงินปันผลที่น่าสนใจที่ 4,2 เปอร์เซ็นต์จากสินทรัพย์ทางธุรกิจของพวกเขาแล้วยังมีโบนัสพิเศษอื่น ๆ ในครั้งนี้ด้วย
“ เมื่อเทียบกับปี 2019 ผลประกอบการประจำปีของ Westfleisch เพิ่มขึ้น 1,3% เป็น 2,83 พันล้านยูโร ส่วนเกินประจำปีลดลง 2,6 ล้านยูโรเป็น 8,1 ล้านยูโรส่วนใหญ่เป็นผลมาจากค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมจากการระบาดของโรคโคโรนาและโรคไข้สุกรแอฟริกัน
ต้นทุนโคโรนาสูง
หลังจากการปิดไซต์ Coesfeld ชั่วคราวผู้เชี่ยวชาญได้พัฒนาแนวคิดด้านสุขอนามัยที่กว้างขวางขึ้นสำหรับสถานที่ผลิตทุกแห่งเพื่อปกป้องพนักงานและรักษาการดำเนินงานแม้จะมีโคโรนา เหนือสิ่งอื่นใดมีการติดตั้งกลยุทธ์การทดสอบอย่างใกล้ชิด ทำการทดสอบ PCR 1 ล้านครั้งและซื้อหน้ากากอนามัย 2 ล้านชิ้น โดยรวมแล้วมาตรการเหล่านี้ทำให้ Westfleisch เสียค่าใช้จ่ายมากกว่า 22 ล้านยูโร “ เราต้องตอบสนองอย่างรวดเร็วและระมัดระวังต่อความท้าทายของการแพร่ระบาด ความปลอดภัยในการจัดหาสำหรับตัวแทนจำหน่ายและผู้บริโภคและการรับประกันการซื้อของคู่ค้าด้านการตลาดทางการเกษตรเป็นสิ่งที่เราให้ความสำคัญสูงสุด การประหยัดไม่ได้เป็นเพียงลำดับของวันภายใต้เงื่อนไขเหล่านี้” Schruck กล่าว นอกจากนี้ Westfleisch ยังทดสอบพนักงานฝ่ายผลิตทั้งหมดในทุกสถานที่ทุกวัน ความก้าวหน้าของ ASP ในเยอรมนียังก่อให้เกิดปัญหาสำหรับนักการตลาดเนื้อสัตว์ เนื่องจากจีนหยุดการนำเข้าทั้งหมดสินค้าคงเหลือจึงต้องถูกลดมูลค่าลงจำนวนมาก
ความต้องการของผู้บริโภคที่แข็งแกร่ง
ซึ่งตรงกันข้ามกับพัฒนาการในเชิงบวกของการค้าปลีก เหนือสิ่งอื่นใด“ การซื้อแฮมสเตอร์” โดยผู้บริโภคสนับสนุนการพัฒนาธุรกิจในด้านไส้กรอกสินค้าอำนวยความสะดวกและบริการตนเอง Johannes Steinhoff สมาชิกคณะกรรมการด้านการแปรรูปและเทคโนโลยีรายงาน ยอดขายที่ บริษัท ในเครือ Westfleisch Westfalenland เพิ่มขึ้น 19,9% เป็น 770 ล้านยูโร ที่ 148.000 ตันยอดขายสูงกว่าปี 14,7 ถึง 2020 เปอร์เซ็นต์และเติบโตเร็วกว่าตลาดโดยรวม (+4,2 เปอร์เซ็นต์) ธุรกิจของ Gustoland ก็พัฒนาไปในทางบวกเช่นกัน ที่นี่ บริษัท มียอดขาย 41.000 ตันเพิ่มขึ้น 7,1 เปอร์เซ็นต์จากปีที่แล้ว “ โคโรนาได้เปลี่ยนพฤติกรรมการซื้อของผู้บริโภค ความสำคัญของผลิตภัณฑ์จากแหล่งกำเนิดในภูมิภาคกำลังเพิ่มมากขึ้นเรื่อย ๆ และความต้องการอาหารออร์แกนิกก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน” Steinhoff กล่าว ในขณะเดียวกันผลกระทบทางเศรษฐกิจของการระบาดสามารถสัมผัสได้ที่เคาน์เตอร์ร้านค้า “ จำนวนผู้บริโภคที่ต้องให้ความสนใจกับราคานั้นสูงขึ้นอย่างเห็นได้ชัด” Steinhoff กล่าว
ตลาดเนื้อวัว - Westfleisch เหนือแนวโน้มอุตสาหกรรม
Westfleisch ฆ่าหมู 7,5 ล้านตัว (รวมทั้งแม่สุกร) เมื่อปีที่แล้วลดลง 3 เปอร์เซ็นต์ ซึ่งหมายความว่าการลดลงนั้นค่อนข้างเด่นชัดน้อยกว่าในตลาดโดยรวม (-3,5 เปอร์เซ็นต์) Steen Sönnichsenสมาชิกของคณะกรรมการที่รับผิดชอบด้านการผลิตการขายการส่งออกและการจัดซื้อการเกษตรกล่าว เมื่อพูดถึงการฆ่าวัวขนาดใหญ่ Westfleisch ยังคงอยู่เหนือแนวโน้มของอุตสาหกรรมด้วยจำนวนสัตว์ที่ถูกฆ่าเท่าเดิม สหกรณ์ได้ฆ่าวัวราว 436.000 ตัวเมื่อปีที่แล้ว อย่างไรก็ตามตลาดโดยรวมในเยอรมนีลดลง 4,2 เปอร์เซ็นต์ นอกจากการระบาดของโรคโคโรนาแล้ววัวและวัวยังมีราคาลดลงอีกด้วย
และชิ้นส่วนชั้นดีตลอดจนรายการสเต็กราคาถูกจากอเมริกาใต้ทำให้ตลาดอยู่ภายใต้แรงกดดัน” Sönnichsenกล่าว ในทางกลับกันตามที่คณะกรรมการ บริษัท กล่าวว่า "การขายปลีกเนื้อสับและสเต็กที่เหมาะสม" และความต้องการที่สูงของผู้บริโภคในช่วงเทศกาลคริสต์มาสส่งผลในเชิงบวก
กำไรสำหรับปียังคงอยู่ในระดับที่เหมาะสม
สมาชิกยังได้รับประโยชน์จากความสำเร็จของสหกรณ์ เช่นเดียวกับปีก่อนหน้านี้ขอแนะนำให้คณะกรรมการจ่ายเงินปันผล 2020 เปอร์เซ็นต์สำหรับสินทรัพย์ทางธุรกิจสำหรับปีงบการเงิน 4,2 นอกจากนี้สหกรณ์ยังจ่ายโบนัสพิเศษสำหรับสัตว์ทุกชนิดเป็นจำนวนเงินประมาณ 2,4 ล้านยูโรให้กับเกษตรกรที่ทำสัญญา
