การห้ามฆ่าลูกไก่กำลังจะมาถึง

Julia Klöcknerรัฐมนตรีว่าการกระทรวงอาหารและการเกษตรของรัฐบาลกลางต้องการห้ามการฆ่าลูกไก่อายุ 2021 วันทั่วประเทศเยอรมนีภายในสิ้นปี XNUMX คณะรัฐมนตรีได้ผ่านร่างกฎหมายที่เกี่ยวข้องโดยรัฐมนตรีของรัฐบาลกลางในวันนี้ แนวทางปฏิบัติทั่วไปในการผลิตไก่ไข่คือลูกไก่ตัวผู้จะถูกฆ่าไม่นานหลังจากฟักออกจากไข่เนื่องจากการเลี้ยงของพวกมันไม่ได้ประโยชน์ทางเศรษฐกิจจึงสิ้นสุดลง

จูเลีย คลอคเนอร์: "ด้วยกฎหมายของฉันฉันมั่นใจว่าไข่เท่านั้นที่ผลิตในเยอรมนีโดยไม่ต้องฆ่าลูกไก่การปฏิบัติที่ผิดจรรยาบรรณนี้จะกลายเป็นอดีตไปแล้วนี่เป็นก้าวสำคัญในสวัสดิภาพสัตว์: เราเป็นคนแรกในโลกที่ดำเนินการ ชัดเจนมาก”

นอกเหนือจากการเลี้ยงไก่ชนของพี่ชายและการใช้ไก่แบบสองจุดแล้วฟาร์มยังมีทางเลือกอื่นสำหรับการกำหนดเพศในการฟักไข่ ขั้นตอนเหล่านี้ได้รับทุนจากกระทรวงกลางด้วยเงินหลายล้านยูโร คุณกำลังทำงานตั้งแต่วันที่ 9 ถึงวันที่ 14 ของการฟักตัว ลูกเจี๊ยบฟักเป็นเวลา 21 วัน อย่างไรก็ตามในขณะนี้การวิจัยยังคงดำเนินต่อไปกระบวนการที่มีอยู่จะถูกใช้เป็นเทคโนโลยีเชื่อมต่อและพัฒนาต่อไป ในขั้นตอนที่สองหลังจากวันที่ 31 ธันวาคม 2023 กฎหมายกำหนดให้มีการห้ามฆ่าตัวอ่อนไก่ในไข่หลังจากวันที่ 6 ของการฟักไข่ นับเป็นการปรับปรุงสวัสดิภาพสัตว์ต่อไป

จูเลีย คลอคเนอร์: "ด้วยการส่งเสริมทางเลือกอื่น ๆ กับผู้คนนับล้านเรากำลังนำสวัสดิภาพสัตว์และประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจมารวมกันบนดินของเยอรมันเรานำเสนอวิธีแก้ปัญหาที่เป็นรูปธรรมแก่ธุรกิจเพื่อป้องกันการย้ายถิ่นและด้วยเหตุนี้การเอาท์ซอร์สของปัญหาสวัสดิภาพสัตว์นี้เราต้องการกำหนดจังหวะและเป็นตัวอย่าง ประเทศอื่น ๆ ฉันคาดหวังว่าผู้ค้าปลีกจะติดตามการประกาศของพวกเขาพร้อมการดำเนินการที่เป็นรูปธรรมและปรับเปลี่ยนช่วงของพวกเขาให้เหมาะสม "

 

ความเป็นมาของการกำหนดเพศในไข่
จุดประสงค์ของการมีเพศสัมพันธ์ในไข่คือการกำหนดเพศของลูกไก่จากการวางสายก่อนที่จะฟัก และไม่ให้ฟักลูกไก่ตัวผู้ตั้งแต่แรก. กระบวนการพร้อมตลาดที่เกิดจากการระดมทุนวิจัยของ BMEL สิ่งที่เรียกว่า "ขั้นตอนต่อมไร้ท่อ" ถูกนำมาใช้ในทางปฏิบัติในบาง บริษัท ไข่จะฟักเป็นเวลาประมาณเก้าวัน จากนั้นของเหลวบางส่วนจะถูกดึงออกมาจากไข่แต่ละใบโดยไม่ต้องสัมผัสด้านในของไข่นั่นคือตัวอ่อน เพศของตัวอย่างเหล่านี้จะถูกกำหนดภายในระยะเวลาอันสั้นโดยใช้วิธีการตรวจจับทางเทคโนโลยีชีวภาพ

ทางเลือกอื่น ๆ :
นอกเหนือจากข้างต้นแล้วกระทรวงของรัฐบาลกลางยังได้ส่งเสริมการวิจัยและพัฒนาแนวทางอื่น ๆ เช่นการรักษาไก่ที่เรียกว่า "ไก่สองจุด" ในแนวทาง "ไก่สองจุด" ไก่จะใช้ในการผลิตไข่และไก่จะขุน แม่ไก่ในสายพันธุ์เหล่านี้วางไข่น้อยกว่าและบางครั้งก็มีขนาดเล็กกว่าไก่ไข่ทั่วไป นอกจากนี้ไก่เนื้อจากสายพันธุ์สองวัตถุประสงค์จะเติบโตช้ากว่าและมีกล้ามเนื้อหน้าอกเล็กกว่าไก่เนื้อทั่วไป ด้วยเหตุผลเหล่านี้เหนือสิ่งอื่นใดทางเลือกนี้ยังไม่ได้เป็นที่ยอมรับในตลาด ในโครงการร่วมที่ได้รับทุนจาก BMEL กระทรวงของรัฐบาลกลางจึงได้ตรวจสอบแง่มุมต่างๆของการเลี้ยงไก่แบบสองวัตถุประสงค์ร่วมกับสถาบันวิทยาศาสตร์และสถานประกอบการเชิงพาณิชย์