เปลี่ยนพนักงานที่ด้านบนของ BLL

ดร. Werner Wolf ประสบความสำเร็จในการเป็นประธาน BLL ดร. อิง Theo Spettmann รับเลือก

สหพันธ์กฎหมายอาหารและวิทยาศาสตร์การอาหาร e. V. (BLL) มีประธานาธิบดีคนใหม่: คณะกรรมการมูลนิธิได้รับการเลือกตั้งเป็นเอกฉันท์ เวอร์เนอร์ Wolf ประสบความสำเร็จในตำแหน่งดร. Theo Spettmann ในฐานะสมาชิกของคณะกรรมการมูลนิธิรองประธานและผู้แทนถาวรดร. อิง Wolf มีส่วนเกี่ยวข้องในการทำงานของ BLL มาเป็นเวลานานและคุ้นเคยกับงานของมันเป็นอย่างดี การเลือกผู้พูดในการจัดการของ Bitburger Braugruppe GmbH จึงรับประกันได้ว่ากิจกรรมสมาคมจะประสบความสำเร็จอย่างต่อเนื่อง

ดร. Wolf ประกาศว่าในฐานะประธาน BLL คนใหม่เขาจะรณรงค์ให้มีความเป็นกลางมากขึ้นในการอภิปรายสาธารณะเกี่ยวกับปัญหาอาหาร เขาวิพากษ์วิจารณ์ความจริงที่ว่าอุตสาหกรรมอาหารกลายเป็นเป้าหมายของการวิพากษ์วิจารณ์ฝ่ายเดียวมากขึ้นเรื่อย ๆ ซึ่งบางครั้งก็มีการกล่าวหาอย่างครอบคลุมว่า "วางยาพิษโกหกและโกง": "ความไร้สาระของการยืนยันเช่นนี้ชัดเจน: อุตสาหกรรมอาหารดำรงอยู่จากความไว้วางใจ และความพึงพอใจของผู้บริโภคนั่นคือเหตุผลที่การคุ้มครองผู้บริโภคเป็นสิ่งสำคัญสูงสุดของเรา " เพื่อมุ่งเน้นการทำงานในตำแหน่งประธาน BLL ดร. Wolf ดำเนินการประเมินพระราชบัญญัติข้อมูลผู้บริโภค (VIG) และในระดับยุโรปกฎระเบียบข้อมูลด้านอาหาร ที่ VIG สิ่งสำคัญคือต้องหาสมดุลที่เหมาะสมระหว่างผลประโยชน์ของธุรกิจและผลประโยชน์ของผู้บริโภค เมื่อพูดถึงการติดฉลากโภชนาการที่กำลังจะมีขึ้นปัจจัยชี้ขาดคือรัฐสภาของสหภาพยุโรปติดตามการลงคะแนนของคณะกรรมการสิ่งแวดล้อมและในที่สุดก็แก้ไขการสิ้นสุดของสัญญาณไฟจราจรที่ทำให้เข้าใจผิดและไม่ถูกต้องตามหลักวิทยาศาสตร์

ดร. Spettmann เป็นประธานของ BLL เป็นเวลาเก้าปี ในช่วงเวลานี้เขาได้หล่อหลอมการทำงานของสมาคมอย่างมีนัยสำคัญ ดร. Spettmann ในการจัดตั้งและขยาย "Platform Nutrition and Exercise eV" (peb) ซึ่งรวบรวมกองกำลังทางสังคมจำนวนมากที่สนับสนุนอาหารที่สมดุลและวิถีชีวิตที่กระฉับกระเฉงสำหรับเด็กและวัยรุ่น สิ่งสำคัญสำหรับเขาคือการเสริมสร้างความไว้วางใจในอาหารและการรักษาในระยะยาว

สหพันธ์กฎหมายอาหารและวิทยาศาสตร์การอาหาร e. V. (BLL) BLL เป็นสมาคมชั้นนำของอุตสาหกรรมอาหารของเยอรมัน ประกอบด้วยสมาคมและบริษัทประมาณ 500 แห่งจากห่วงโซ่อาหารทั้งหมด - อุตสาหกรรม การค้า งานฝีมือ เกษตรกรรมและพื้นที่ใกล้เคียง - รวมถึงสมาชิกรายบุคคลจำนวนมาก

ที่มา: เบอร์ลิน [BLL]