SÜFFA 2020 - 7 ถึง 9 พฤศจิกายน
แม้ Corona: งานแสดงสินค้ายอดนิยมฉบับครบรอบสำหรับอุตสาหกรรมเนื้อสัตว์ที่มีหัวข้อแนวโน้มปัจจุบันสำหรับอนาคต ในฐานะตลาดกลางและการแลกเปลี่ยนความรู้SÜFFAซึ่งตั้งอยู่ในเมืองสตุ๊ตการ์ทได้กำหนดมาตรฐานมาตั้งแต่ปี 1984 และได้กลายเป็นวันที่กำหนดสำหรับอุตสาหกรรมเนื้อสัตว์ในเยอรมนีและประเทศใกล้เคียง ในฉบับครบรอบปีนี้งานแสดงสินค้ายอดนิยมได้รับความเชื่อมั่นเป็นครั้งที่ 25 ด้วยแนวคิดการจัดงานที่ได้รับการพิสูจน์แล้วซึ่งปรับให้เข้ากับสถานการณ์พิเศษในโคโรนาปี 2020 นอกจากนิทรรศการที่ครอบคลุมในด้านการผลิตและการขายแล้วผู้เยี่ยมชมยังสามารถคาดหวังโปรแกรมสนับสนุนข้อมูลที่หลากหลายพร้อมหัวข้อแนวโน้มในอนาคตอีกมากมาย (วันที่ 7 ถึง 9 พฤศจิกายน)
"แสดงพัฒนาการที่สำคัญของตลาด"
SÜFFAเป็น "ปีนี้เป็นงานแสดงสินค้าที่สำคัญครั้งแรกหลังจากหยุดพักโคโรนา" Sophie Stähleผู้จัดการโครงการจาก Messe Stuttgart กล่าว “ มันแสดงให้เห็นถึงการพัฒนาตลาดที่สำคัญซึ่งจะมีความสำคัญในอีกไม่กี่เดือนข้างหน้า แต่ในระยะกลางและระยะยาวด้วย ผู้ผลิตและตัวแทนจำหน่ายที่มีชื่อเสียงให้คำแนะนำที่จุดแสดงนิทรรศการ นอกจากนี้การสาธิตสดและการบรรยายที่น่าสนใจยังมีข้อมูลมากมายคำแนะนำที่ใช้ได้จริงและคำแนะนำที่มีค่า "
บนตะแกรง: บูมย่างยังคงดำเนินต่อไป
ชาวเยอรมันถือเป็นปรมาจารย์ด้านการย่างของยุโรป แม้และโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงเวลาโคโรนาครอบครัวชอบทำบาร์บีคิวกันมาก ความเฟื่องฟูในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมายังคงดำเนินต่อไปและไม่เฉพาะในฤดูร้อนเท่านั้นคำสำคัญ: บาร์บีคิวในฤดูหนาว สิ่งนี้เพิ่มความต้องการผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์คุณภาพสูงเพราะสิ่งที่อยู่บนเตาย่างคืออะไรก็ได้นอกจาก "ไส้กรอก" ควรเป็นระดับภูมิภาคหรือแปลกใหม่โดยเฉพาะอย่างยิ่งในคุณภาพออร์แกนิกปรุงอย่างชำนาญและเสิร์ฟอย่างชาญฉลาดที่สุด ด้วยพื้นที่บาร์บีคิวSÜFFAตอบสนองความต้องการของลูกค้าที่เพิ่มขึ้นความต้องการใหม่ ๆ และโอกาสที่เกี่ยวข้องกับธุรกิจบาร์บีคิว
เกี่ยวกับการเดินด้อม ๆ มองๆ: การบริโภคเกมเพิ่มขึ้น
จุดสนใจอีกอย่างของSÜFFA 2020 คือเกมและการล่าสัตว์เนื่องจากเนื้อสัตว์จากป่าในท้องถิ่นเป็นที่ต้องการของผู้บริโภคมากขึ้น มีสาเหตุหลายประการที่ทำให้การบริโภคเพิ่มขึ้นอย่างมาก: หมูป่ากวางกวางกวางแดงและกวางป่าไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ปัจจุบันยังได้รับความนิยมอย่างมากในด้านโภชนาการสวัสดิภาพสัตว์และความมั่นคงของแหล่งกำเนิด คนขายเนื้อเป็นพันธมิตรที่เหมาะสำหรับนักล่าในเรื่องการแปรรูปและการตลาดเนื้อเกมและผลิตภัณฑ์เกมที่ผ่านการกลั่น SÜFFAเสนอแพลตฟอร์มทั้งกลุ่มอาชีพ: สมาคมกิลด์ระดับภูมิภาคสำหรับการค้าของคนขายเนื้อในบาเดน - เวิร์ทเทมแบร์กตลอดจนสมาคมล่าสัตว์ของรัฐและกลุ่มกบฏเกมของสมาคมล่าสัตว์เยอรมันจะแสดงเป็นผู้ติดต่อในพื้นที่
จากช่อง: อาหารสำเร็จรูป
ร้านขายเนื้อสมัยใหม่ไม่ได้ จำกัด อยู่เพียงผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์และไส้กรอกแบบคลาสสิกอีกต่อไป แต่เสริมความหลากหลายด้วยร้านค้าข้างทางที่น่าสนใจ ในหลาย ๆ ที่เป็นไปไม่ได้ที่จะจินตนาการถึงชีวิตโดยปราศจากอาหารสำเร็จรูปและข้อเสนอการจัดเลี้ยงซึ่งเป็นที่นิยมในหมู่ลูกค้า ในสวนสนุก Feinkost ผู้เยี่ยมชมSÜFFAจึงสามารถคาดหวังผลิตภัณฑ์พิเศษจากผู้ผลิตที่ได้รับการคัดเลือกซึ่งจะนำเสนอผลิตภัณฑ์ของตนในงาน จานนี้มีเสน่ห์เย้ายวนมีตั้งแต่ Serrano และ Parma ham แบบดั้งเดิมไปจนถึงเครื่องเทศชั้นดีพาสต้าทำด้วยมือน้ำส้มสายชูและน้ำมันไปจนถึงซอสมัสตาร์ดและทรัฟเฟิล
บนเวที: ทีมชาติมีแรงจูงใจ
คำถามที่กระตุ้นการค้าและอุตสาหกรรมจะได้รับคำตอบในการอภิปรายและการบรรยายจากผู้เชี่ยวชาญเกี่ยวกับแนวโน้มและเวทีใหม่ นอกจากนี้เรายังสามารถรอคอยที่จะได้พบกับทีมการค้าของคนขายเนื้อแห่งชาติ: กองกำลังที่ดูแลโดยรองประธาน DFV Nora Seitz ต้องการเป็น“ หุ่นเชิดและทูตแห่งอาชีพของเรา” - และจุดพลุแห่งแรงจูงใจที่แท้จริงที่SÜFFA มีการวางแผนการแสดงโดยคนขายเนื้อ Wolfpack รอบ ๆ "Alpha-Wolf" Dirk Freyberger จาก Augsburg
รอบด้านพร้อมฟังก์ชั่นสำคัญ: ผู้หญิงขายเนื้อ
SÜFFAจะเป็นอย่างไรหากไม่มีวันสตรีขายเนื้อ? นับตั้งแต่ฉบับพิมพ์ครั้งแรกในปี 2014 วันแห่งการดำเนินการได้ดำเนินการเพื่อให้เกิดความยุติธรรมต่อบทบาทที่ซับซ้อนของผู้หญิงในการค้าของคนขายเนื้อ: ผู้หญิงเป็นผู้เชี่ยวชาญพนักงานขายผู้เชี่ยวชาญพนักงานและผู้ฝึกงาน หลายคนมีการศึกษาด้านธุรกิจและในฐานะผู้มีอำนาจตัดสินใจมีบทบาทสำคัญใน บริษัท ในวันจันทร์ที่ 9 พฤศจิกายนจะมีข้อเสนอพิเศษสำหรับผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมหญิงทุกคนที่SÜFFA
รับเบคอน: การแข่งขันSÜFFA
ท้ายที่สุดแล้วไฮไลท์ของทุกSÜFFAรวมถึงการแข่งขันอันทรงเกียรติที่จะจัดขึ้นในรูปแบบกะทัดรัดในงานแสดงสินค้าใน Corona ปี 2020 ภายในอุตสาหกรรมรางวัลที่เป็นที่ต้องการถือเป็นตราประทับของคุณภาพและถูกใช้เป็นเครื่องมือทางการตลาดโดย บริษัท ที่ได้รับรางวัลโดยเฉพาะ อย่างไรก็ตามคนรุ่นต่อไปมีโอกาสที่จะพิสูจน์ตัวเองและปรับปรุงโอกาสในการทำงานของตนเอง ดังนั้นคุณสามารถสงสัยได้!
ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับแนวคิดสุขอนามัยที่: www.messe-stuttgart.de/sueffa/visitors/aktuelles/
คีย์ข้อมูลซุฟฟา 2020
สถานที่: Messe Stuttgart, Mahle Halle (Hall 4) และ Oskar Lapp Halle (Hall 6)
การแต่งตั้ง: 7 - 9 พฤศจิกายน 2020
ชั่วโมง: วันเสาร์ 13: 00 - 20: 00 pm, วันอาทิตย์และวันจันทร์ 10: 00 - 18: 00 pm
ตั๋ววัน: การขายล่วงหน้าออนไลน์ 23 ยูโรลด 16 ยูโรชั้นเรียนในโรงเรียน (มาพร้อมกับครูโดยไม่ต้องใช้ VVS) / คน 10 ยูโร
ข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ www.sueffa.de
