Kaufland สนับสนุนการเกษตรของเยอรมนีและยืนหยัดเพื่อความร่วมมือที่ยุติธรรมและเชื่อถือได้กับซัพพลายเออร์และเกษตรกรที่เป็นพันธมิตร ในฐานะส่วนหนึ่งของสัปดาห์สีเขียวในกรุงเบอร์ลิน บริษัทไม่เพียงแต่แสดงความมุ่งมั่นแบบองค์รวมต่อความยั่งยืนเท่านั้น แต่ยังเน้นย้ำถึงความมุ่งมั่นต่อการเกษตรของเยอรมนีในรูปแบบพิเศษอีกครั้ง และมุ่งมั่นอย่างชัดเจนต่อการผลิตในประเทศ...
ในอนาคต พื้นที่อินทรีย์อาจเป็นพื้นที่ปลอดจีเอ็มโอเพียงแห่งเดียวในเยอรมนี นอกจากนี้ยังจะช่วยลดการเลือกอาหารปลอดจีเอ็มโอด้วย ขณะนี้มีการถกเถียงกันในกรุงบรัสเซลส์เกี่ยวกับกฎหมายพันธุวิศวกรรมฉบับใหม่: ในวันที่ 24 มกราคม คณะกรรมการสิ่งแวดล้อมของสหภาพยุโรปจะลงคะแนนเสียงในข้อเสนอของคณะกรรมาธิการสหภาพยุโรปในการยกเลิกกฎระเบียบ และการอภิปรายจะจบลงในรัฐสภาสหภาพยุโรป...
Cem Özdemir รัฐมนตรีกระทรวงอาหารและการเกษตรแห่งสหพันธรัฐได้นำเสนอ "ยุทธศาสตร์แห่งชาติสำหรับเกษตรอินทรีย์และอุตสาหกรรมอาหาร 30 เปอร์เซ็นต์ภายในปี 2030" หรือเรียกสั้น ๆ ว่า "ยุทธศาสตร์อินทรีย์ปี 2030" ด้วยยุทธศาสตร์เกษตรอินทรีย์ปี 2030 กระทรวงอาหารและการเกษตรแห่งสหพันธรัฐ (BMEL) แสดงให้เห็นว่าต้องออกแบบเงื่อนไขกรอบการทำงานที่เหมาะสมอย่างไรเพื่อให้บรรลุเป้าหมายร่วมกันคือพื้นที่อินทรีย์ 30 เปอร์เซ็นต์ภายในปี 2030 พันธมิตรภาครัฐได้กำหนดเป้าหมายนี้ไว้ในข้อตกลงร่วม
ณ วันนี้ ภาคเกษตรกรรมและอาหารเป็นหนึ่งในตัวขับเคลื่อนของวิกฤตสภาพภูมิอากาศ โดยทั่วโลก เกษตรกรรมเป็นสาเหตุของการปล่อยก๊าซเรือนกระจกประมาณ 25 เปอร์เซ็นต์ของทั้งหมด สิ่งนี้แสดงให้เห็นว่าการใช้ประโยชน์จะใหญ่เพียงใดหากเศรษฐกิจส่วนนี้ถูกแปลงให้เป็นมิตรกับสภาพภูมิอากาศ...
ข้อเสนอของคณะกรรมาธิการยุโรปในการขยายการอนุมัติไกลโฟเสตไม่พบเสียงข้างมากที่มีคุณสมบัติเหมาะสมในคณะกรรมาธิการยุโรปด้านพืช สัตว์ อาหาร และอาหารสัตว์ ประเทศสมาชิกจำนวนมากเกินไปได้แสดงความกังวลเกี่ยวกับโครงการนี้ ประเด็นหลักของการวิพากษ์วิจารณ์คือการขาดข้อมูลเกี่ยวกับผลกระทบต่อความหลากหลายทางชีวภาพ ดิน และน้ำ...
พรุ่งนี้ การประชุมพิเศษของรัฐมนตรีเกษตรจะจัดขึ้นที่กรุงเบอร์ลิน โดยเน้นไปที่ "การทำฟาร์มปศุสัตว์แบบแปลงสภาพ" โครงการแปลงการเลี้ยงสัตว์ของรัฐบาลกลางมีวัตถุประสงค์เพื่อส่งเสริมการลงทุนในระบบโรงเลี้ยงที่เหมาะสมกับสายพันธุ์และค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมส่วนใหญ่อย่างต่อเนื่องเมื่อเทียบกับมาตรฐานทางกฎหมายในพื้นที่การเลี้ยงสุกร...
ในอนาคต ผู้บริโภคควรจะสามารถเห็นอาหารออร์แกนิกของการจัดเลี้ยงนอกบ้าน (AHV) ได้อย่างรวดเร็ว ตามแผนของรัฐบาลกลาง โรงอาหาร โรงอาหาร และสิ่งอำนวยความสะดวกอื่น ๆ ควรระบุความมุ่งมั่นในการจัดเลี้ยงอย่างยั่งยืนโดยสมัครใจด้วยฉลากสามชั้น - ขึ้นอยู่กับเนื้อหาออร์แกนิกในทองคำ เงิน และทองแดง...
อาหารออร์แกนิกยังคงได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง หลังจากทำสถิติสูงสุดในปีแรกของโคโรนา ยอดขายสินค้าเกษตรอินทรีย์ก็เพิ่มขึ้นอีกครั้งในปี 2021 เพิ่มขึ้น 5,8% สู่ระดับ 15,87 พันล้านยูโร ตามการประมาณการเบื้องต้นโดยผู้เชี่ยวชาญด้านตลาด ส่วนแบ่งออร์แกนิกของตลาดอาหารจะเพิ่มขึ้นเป็น 6,8%
เป็นครั้งที่สามที่ Animal Welfare Initiative (ITW) ได้มอบรางวัล Animal Welfare Innovation Award ปีนี้ไปถึงโครงการที่โดดเด่นของเกษตรกรผู้เลี้ยงสุกรสามคน ได้แก่ "รถพยาบาลหมู" แนวคิดการเลี้ยงสุกรที่ผสมผสานการเลี้ยงลูกหมูอย่างมั่นคงและอิสระ และระบบรักษาหางหยิกที่มีเสถียรภาพ...
การเกษตรและโภชนาการมีความเกี่ยวข้องอย่างไรต่อความสมดุลของสภาพอากาศ? เราจะหาการเกษตรและอาหารที่เป็นมิตรต่อสภาพอากาศได้อย่างไร? และการเมืองต้องวางเครื่องมือชุดใดเพื่อให้สอดคล้องกับเป้าหมายด้านสภาพอากาศ...
ส่วนแบ่งของอาหารออร์แกนิกในตลาดนอกบ้าน (AHM) เช่น ในโรงอาหาร โรงอาหาร โรงแรม ร้านอาหาร และจัดเลี้ยง ต่ำกว่าร้อยละหนึ่งทั่วประเทศ ประมาณการของอุตสาหกรรมอาหารออร์แกนิกของรัฐบาลกลาง ...