อุตสาหกรรมสัตว์ปีกเตือนข้อผิดพลาดที่ฉลากสวัสดิภาพสัตว์

เบอร์ลิน 10 กันยายน 2018 อุตสาหกรรมสัตว์ปีกของเยอรมนีกำลังแทรกแซงการอภิปรายทางการเมืองในปัจจุบันเกี่ยวกับการออกแบบฉลากสวัสดิภาพสัตว์ของรัฐ ในการประชุมวันนี้ที่ฮันโนเวอร์รัฐสภาของ ZDG Zentralverband der Deutschen Geflügelwirtschaft e V. เตือนว่าอย่าเพิกเฉยต่อกลุ่มผู้บริโภครายใหญ่ที่มีปริมาณมากและมีมูลค่าการซื้อขายสูงในการติดฉลากสวัสดิภาพสัตว์ “ เนื้อสัตว์ปีกกว่า 60 เปอร์เซ็นต์ถูกขายในร้านอาหารโรงอาหารโรงอาหารและห้องครัวขนาดใหญ่อื่น ๆ การติดฉลากสวัสดิภาพสัตว์ของรัฐต้องคำนึงถึงวิธีการทางการตลาดที่สำคัญนี้ในการบริโภคนอกบ้าน” นายฟรีดริช - ออตโตริปเก้ประธาน ZDG เรียกร้อง

การทำอาหารมีสิ่งที่ต้องทำอย่างชัดเจนเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์สวัสดิภาพสัตว์
เมื่อเทียบกับการค้าปลีกอาหาร (LEH) อุตสาหกรรมการจัดเลี้ยงมีสิ่งที่ต้องทำอย่างชัดเจนในการนำเสนอผลิตภัณฑ์เพื่อสวัสดิภาพสัตว์: "ในขณะที่ประมาณ 75 เปอร์เซ็นต์ของผลิตภัณฑ์จากเนื้อไก่และไก่งวงที่นำเสนอในภาคการค้าปลีกอาหารมาจากธุรกิจของ Animal Welfare Poultry Initiative แต่ไม่มีข้อเสนอที่สอดคล้องกันนอกบ้าน - พื้นที่อย่างสมบูรณ์ "โดยการขยายขอบเขตของการติดฉลากสวัสดิภาพสัตว์ของรัฐที่วางแผนไว้ให้ครอบคลุมตลาดผู้บริโภคขนาดใหญ่ที่สำคัญและกำลังเติบโตเท่านั้นเราสามารถบรรลุเป้าหมาย" ความกว้างแทนที่จะเป็นเฉพาะกลุ่ม "ดังนั้น Ripke:" ตามคำกล่าวของเธอรัฐมนตรีKlöcknerต้องการให้ ปรับปรุงสภาพการเลี้ยงสัตว์ในฟาร์มอย่างเห็นได้ชัด จากนั้นฉลากของคุณจะต้องไม่เพิกเฉยต่อกลุ่มผู้บริโภคขนาดใหญ่ที่เกี่ยวข้องกับตลาดมาก "

ผู้บริโภคไม่สามารถบอกได้ว่าทำไมผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ในการค้าปลีกอาหารจึงควรมีฉลากสวัสดิภาพสัตว์ของรัฐ แต่ไม่ใช่ผลิตภัณฑ์เดียวกันในการค้าอาหาร Ripke กล่าวว่า "ถ้าฉันกินสเต็กไก่งวงหรืออกไก่ในโรงอาหารเป็นมื้อกลางวันฉันจะไม่พบข้อมูลใด ๆ เกี่ยวกับสวัสดิภาพสัตว์ - ถ้าฉันซื้อผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ชนิดเดียวกันในซูเปอร์มาร์เก็ตสำหรับมื้อค่ำในช่วงบ่ายผลิตภัณฑ์นั้นจะได้รับฉลากสวัสดิภาพสัตว์ของรัฐ ไม่มีใครเข้าใจ "

เกี่ยวกับ ZDG
สมาคมอุตสาหกรรมสัตว์ปีกแห่งประเทศเยอรมันเป็นสมาคมวิชาชีพด้านอุตสาหกรรมสัตว์ปีกแห่งเยอรมนีและสมาคมผู้ค้าปลีกสัตว์ปีกแห่งสหราชอาณาจักร สมาชิกประมาณ 8.000 จัดอยู่ในสมาคมของรัฐบาลกลางและรัฐ

http://www.zdg-online.de

ความคิดเห็น (0)

ยังไม่มีการตีพิมพ์ความคิดเห็นที่นี่

เขียนความคิดเห็น

  1. แสดงความคิดเห็นในฐานะแขก
เอกสารแนบ (0 / 3)
แบ่งปันตำแหน่งของคุณ
ลูกค้าระดับพรีเมี่ยมของเรา