สหภาพยุโรปลงมติห้ามเบอร์เกอร์ผักในวันอังคาร

รัฐสภายุโรปจะลงคะแนนเสียงในวันที่ 20 ตุลาคม 2020 เกี่ยวกับร่างกฎหมายที่ห้ามไม่ให้ผู้ผลิตใช้คำต่างๆเช่น "เบอร์เกอร์" และ "ไส้กรอก" รวมถึงคำเช่น "โยเกิร์ต" และ "ทางเลือกชีส" สำหรับผลิตภัณฑ์มังสวิรัติและมังสวิรัติ การต่อต้านคำสั่งห้ามที่เสนอนั้นเพิ่มขึ้นทุกวันโดยได้รับการสนับสนุนจากคำร้องที่ตอนนี้ได้รับลายเซ็นมากกว่า 150.000 ราย คำร้องที่เปิดตัวโดย ProVeg จะให้บริการใน MEP ก่อนการโหวตในวันอังคารที่ 20 ตุลาคม

สมาชิกสภาผู้แทนราษฎรจะลงคะแนนเสียงในสองตั๋วเงิน (แก้ไข 165 และ 171) การแก้ไข 165 พยายาม จำกัด การใช้ข้อกำหนดสำหรับผลิตภัณฑ์จากพืชที่มักเกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ หากกฎหมายผ่านไปแล้วเบอร์เกอร์ผักต่อจากนี้ไปอาจเรียกว่า "veggie slices" และไส้กรอกผัก "veggie sticks"

การแก้ไข 171 มีวัตถุประสงค์เพื่อขยายข้อ จำกัด ที่มีอยู่เกี่ยวกับชื่อที่เกี่ยวข้องกับนม ข้อกำหนดอย่าง "นมอัลมอนด์" และ "ชีสมังสวิรัติ" ถูกห้ามในสหภาพยุโรปแล้ว การแก้ไขฉบับที่ 171 พยายาม จำกัด การใช้คำที่สื่อความหมายเช่น "ประเภทโยเกิร์ต" และ "ทางเลือกของชีส" สำหรับทางเลือกของนม การแก้ไขทั้งสองมีจุดมุ่งหมายเพื่อหลีกเลี่ยงความสับสนในหมู่ผู้บริโภคที่ถูกกล่าวหา

Nico Nettelmann ผู้จัดการแคมเปญของ ProVeg:“ การบอกว่าผู้บริโภคสับสนเกี่ยวกับเนื้อหาของเบอร์เกอร์ผักนั้นเป็นเรื่องไร้สาระ เช่นเดียวกับที่เราทุกคนรู้ว่ากะทิไม่มีนมผู้บริโภคจะรู้ว่าพวกเขาได้รับอะไรเมื่อซื้อเบอร์เกอร์ผักหรือไส้กรอกผัก มีผู้เห็นด้วยกว่า 150.000 คนแล้ว เราหวังว่าสามัญสำนึกจะมีชัยในวันอังคารนี้ "

ผู้ผลิตและกลุ่มสิ่งแวดล้อมทั่วยุโรปให้เหตุผลว่าการแก้ไขทั้งสองครั้งขัดต่อนโยบายก้าวหน้าของสหภาพยุโรปในการส่งเสริมโภชนาการจากพืชตามที่กำหนดไว้ใน European Green Deal และกลยุทธ์ Farm-to-Fork นอกจากนี้ยังเน้นว่าผลกระทบทางการเงินที่มีต่อตลาดจากพืชอาจมีความสำคัญหาก MEPs ลงคะแนนเสียงเห็นด้วยกับการแก้ไข

“ หากมีการนำการเปลี่ยนแปลงไปใช้ผู้ผลิตผู้ค้าปลีกและ บริษัท ด้านการบริการจะพบว่าเป็นเรื่องยาก ตัวอย่างเช่นพวกเขาจะต้องออกแบบผลิตภัณฑ์ใหม่ภายใต้กรอบกฎหมายใหม่และเสี่ยงต่อการถูกฟ้องร้องที่มีค่าใช้จ่ายสูงหากพวกเขาตีความกฎหมายใหม่ผิด "Nettelmann กล่าว

อาจต้องใช้ความพยายามในการส่งเสริมการขายมากขึ้นเพื่อให้แน่ใจว่าคำอธิบายผลิตภัณฑ์ใหม่ดึงดูดผู้บริโภคตลอดจนการติดฉลากและคำศัพท์ก่อนหน้านี้ แคมเปญการตลาดใหม่จะต้องทำให้แน่ใจว่าผู้บริโภคเข้าใจการใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ด้วยชื่อและคำอธิบายใหม่

Nettelmann กล่าวเสริมว่า:“ อย่างไรก็ตามเรามั่นใจว่าภาคผักจะยังคงเป็นนวัตกรรมใหม่และประสบความสำเร็จไม่ว่าผลการโหวตจะเป็นอย่างไรในวันอังคาร ความต้องการอาหารจากพืชทั่วโลกนั้นไม่สามารถหยุดได้ไม่ว่าจะมีอุปสรรคขวางกั้นก็ตาม”

แหล่งที่มา: https://proveg.com/