Klöcknerแลกเปลี่ยนความคิดเห็นกับอุตสาหกรรมเนื้อสัตว์
Julia Klöcknerรัฐมนตรีว่าการกระทรวงอาหารและการเกษตรของรัฐบาลกลางยังคงติดต่ออย่างใกล้ชิดกับตัวแทนของอุตสาหกรรมเนื้อสัตว์ ตามคำเชิญของรัฐมนตรีผู้แทนอุตสาหกรรมตั้งแต่ผู้ผลิตจนถึงโรงฆ่าสัตว์รายงานสถานการณ์ปัจจุบันของพวกเขาในการประชุมทางวิดีโอเมื่อวานนี้ โปรดอย่าลังเลที่จะใช้ข้อมูลต่อไปนี้: จุดมุ่งหมายคือเพื่อประเมินผลกระทบต่อการผลิตและการแปรรูปอีกครั้งในแง่ของการปิดโรงฆ่าสัตว์อย่างต่อเนื่อง การเมืองและอุตสาหกรรมเนื้อสัตว์ได้หารือเกี่ยวกับการปรับโครงสร้างของห่วงโซ่ทั้งหมด - จากคอกม้าสู่จาน - เมื่อวันที่ 26 มิถุนายน 2020 ในการประชุมอุตสาหกรรมเนื้อสัตว์ในเมืองดุสเซลดอร์ฟ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรจาก Lower Saxony, Barbara Otte-Kinast และในฐานะตัวแทนของกระทรวงเกษตรใน North Rhine-Westphalia เลขาธิการแห่งรัฐดร. Heinrich Bottermann อยู่ที่นั่น
รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรของรัฐบาลกลางได้ค้นพบเมื่อวานนี้ซึ่งมาตรการทางเศรษฐกิจที่ใช้ในแง่ของสวัสดิภาพสัตว์ Julia Klöcknerเน้นย้ำเรื่องนี้อีกครั้ง:“ แม้จะมีความสามารถในการฆ่าที่ จำกัด แต่สวัสดิภาพสัตว์ก็ต้องไม่ถูกละเลย ต้องมั่นใจในการยอมรับของสัตว์ แต่ผมก็พูดอย่างชัดเจนเช่นกันว่าขึ้นอยู่กับธุรกิจในการหาทางแก้ไข” รัฐมนตรีกล่าว ตัวแทนของอุตสาหกรรมเนื้อสัตว์ในปัจจุบันได้ให้การรับรองว่าในแง่ของความท้าทายในปัจจุบันพวกเขาจะใช้ความเป็นไปได้ทั้งหมดในการปรับกระบวนการให้เหมาะสมที่สุดเพื่อรับประกันสวัสดิภาพสัตว์ "
เนื่องจากการปิดตัวหรือลดการผลิตเนื่องจากการระบาดทำให้สูญเสียความสามารถในการฆ่าสุกรตามปกติไปประมาณ 14 เปอร์เซ็นต์ ปัจจุบันโรงฆ่าสัตว์อื่น ๆ สามารถดูดซับปริมาณดังกล่าวเข้ามาได้ ตัวแทนอุตสาหกรรมรายงานเมื่อวานนี้ว่าการปิดโรงฆ่าสัตว์บางส่วนยังไม่ส่งผลให้เกิดปัญหาคอขวดพื้นฐานของกำลังการผลิต
Julia Klöcknerรัฐมนตรีว่าการกระทรวงสหพันธรัฐได้ประกาศด้วยว่าจะมีการตรวจสอบความเป็นไปได้ที่จะเพิ่มการติดเชื้อ Covid19 ในอุตสาหกรรมอื่น ๆ ที่ทำงานกับระบบทำความเย็น ความเสี่ยงของการแพร่เชื้อ Covid19 มีสูงเพียงใดเช่นในการแช่เย็นของนมหรือการค้าส่งผักและผลไม้รัฐมนตรีได้ขอให้อุตสาหกรรมที่เกี่ยวข้องวิเคราะห์ปัญหาและหากจำเป็นให้ใช้มาตรการที่เหมาะสม
