การฝึกคนขายเนื้อมีเสน่ห์มากขึ้น
ในปี 2003 จำนวนสัญญาฝึกงานที่เพิ่งสรุปใหม่กับคนขายเนื้อเพิ่มขึ้น
คนขายเนื้อเด็กจำนวนมากขึ้นเรื่อย ๆ มองเห็นโอกาสในอนาคตที่ดีสำหรับตัวเองในการค้าขายของคนขายเนื้อและตั้งเป้าไปที่งานในตำแหน่งคนขายเนื้อ ข้อพิสูจน์นี้ก็คือในปี 2003 - เช่นเดียวกับปีที่แล้ว - จำนวนสัญญาการฝึกอบรมที่เพิ่งสรุปใหม่สำหรับอาชีพคนขายเนื้อเพิ่มขึ้น จากการสำรวจที่มีอยู่ในขณะนี้ Federal Institute for Vocational Education and Training ได้จดทะเบียนสัญญาใหม่ทั้งหมด 3.099 สัญญาสำหรับอาชีพนี้ นั่นคือ 85 สัญญาหรือเพิ่มขึ้น 2,8 เปอร์เซ็นต์จากปีก่อนหน้าในทางตรงกันข้ามการพัฒนาพนักงานขายผู้เชี่ยวชาญในการค้าอาหารซึ่งรวมถึงผู้เชี่ยวชาญด้านการฆ่าสัตว์ยังคงซบเซา ในปี 2003 มีการสรุปสัญญาการฝึกอบรมใหม่ทั้งหมด 11.174 สัญญาที่นี่ซึ่งน้อยกว่าปีก่อนหน้า 0,3 เปอร์เซ็นต์
สมาคมคนขายเนื้อเยอรมัน (DFV) ประเมินการเพิ่มขึ้นอย่างน่าพอใจในจำนวนเด็กฝึกงานในหมู่คนขายเนื้อ อันเป็นผลมาจากการสรรหาอย่างต่อเนื่องและน่าเชื่อถือขององค์กรคนขายเนื้อ เหนือสิ่งอื่นใดด้วยสายการสรรหาใหม่ "ก้าวสู่อนาคต - ด้วยการฝึกอบรมสายอาชีพใน การค้าขายเนื้อ". “เห็นได้ชัดว่ามันช่วยได้ถ้าตัวแทนของสมาคมคนขายเนื้อมาร่วมงานในวันที่ให้ข้อมูลงานและในโรงเรียนเพื่อให้ข้อมูลเกี่ยวกับโอกาสในการค้าขายเนื้อกับโบรชัวร์ที่น่าเชื่อ แต่เหนือสิ่งอื่นใดคือการสนทนาส่วนตัวและเพื่อโฆษณาการฝึกอบรมสายอาชีพที่นี่” Ingolf Jakobi ผู้จัดการทั่วไปของ DFV กล่าว อย่างไรก็ตาม ในปี 2003 มีตำแหน่งฝึกงานประมาณ 700 ตำแหน่งโดยร้านขายเนื้อ (ผู้เชี่ยวชาญด้านร้านขายเนื้อและร้านขายเนื้อ) ยังคงว่างอยู่ ศักยภาพในการฝึกอบรมของการค้าขายเนื้อจึงมีมากกว่าที่คนหนุ่มสาวที่เหมาะสมใช้จริง ๆ จนถึงปัจจุบันอย่างมีนัยสำคัญ
ที่มา: แฟรงค์เฟิร์ต [dfv]
