ข้อมูลอาหารจะต้องเชื่อถือได้ - ทั่วยุโรป
ข้อเสนอสำหรับการควบคุมโดยคณะกรรมาธิการยุโรปตามการร้องขอจากรัฐสภายุโรปให้ข้อมูลทางโภชนาการและสุขภาพที่เกี่ยวข้องกับอาหารเพื่อให้ได้มาตรฐานในระดับยุโรป โดยมีจุดประสงค์เพื่อให้แน่ใจว่าข้อมูลนั้นจะถูกส่งไปทั่วยุโรปข้อมูลผู้บริโภคที่ดีขึ้นและการแข่งขันที่เป็นธรรม
ตามร่างกฎหมาย ข้อมูลที่เกี่ยวข้องกับสุขภาพจะต้องได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์ในอนาคต โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับภูมิหลังของโรคที่เกี่ยวข้องกับอาหารจำนวนมากและผลที่ตามมาของภาวะทุพโภชนาการในเด็กและวัยรุ่น จำเป็นต้องมีข้อความโฆษณาเกี่ยวกับสุขภาพที่ได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์อย่างเร่งด่วน
ข้อมูลทางโภชนาการเช่น "ปราศจากไขมัน" หรือ "เกลือต่ำ" ควรมีการกำหนดไว้อย่างสม่ำเสมอทั่วยุโรปในอนาคต เพื่อให้แน่ใจว่าข้อความเหล่านี้มีความหมายเหมือนกันทั่วทั้งยุโรป และเพิ่มความน่าเชื่อถือ
การพิจารณาคดีแสดงให้เห็นว่าคณะกรรมาธิการสหภาพยุโรปพร้อมที่จะหารือเกี่ยวกับประเด็นการนำไปปฏิบัติจริง เป็นการส่งสัญญาณถึงการปฏิบัติตามร่างข้อเสนอที่สอดคล้องกับวัตถุประสงค์พื้นฐานของระเบียบที่เสนอ เป็นที่ชัดเจนว่าไม่เกี่ยวกับ "การแบนโฆษณา" หรือการแบนผลิตภัณฑ์บางอย่าง ผลิตภัณฑ์บางอย่างที่มี "รายละเอียดทางโภชนาการ" ที่ไม่พึงประสงค์โดยรวมไม่ควรโฆษณาโดยอ้างว่ามีสุขภาพที่ดีในอนาคตอีกต่อไป
การสร้างความน่าเชื่อถือของข้อมูลเกี่ยวกับอาหารถือเป็นข้อกังวลหลักของกฎระเบียบนี้ การศึกษาของมหาวิทยาลัย Kiel แสดงให้เห็นว่าปัจจัยทางสังคมมีผลต่อการตัดสินใจเลือกผลิตภัณฑ์เช่นกัน การศึกษาที่น้อยลงหมายถึงการพึ่งพาข้อมูลที่บทความให้มากขึ้น การติดฉลากอาหารที่เชื่อถือได้ทำให้ผู้บริโภคได้รับข้อมูลน้อยลงถึงความปลอดภัยในการบริโภคที่ "ถูกต้อง"
อุตสาหกรรมอาหารจะยังคงสามารถขายผลิตภัณฑ์ทั้งหมดของตนได้ในอนาคต แต่จะสามารถอ้างสิทธิ์ด้านสุขภาพและโภชนาการในการโฆษณาได้ก็ต่อเมื่อเป็นความจริงเท่านั้น กฎระเบียบดังกล่าวเป็นขั้นตอนที่สำคัญในการปรับปรุงมาตรฐานการคุ้มครองผู้บริโภคในยุโรป
ที่มา: เบอร์ลิน [Gabrielle Hiller Ohm]
