ธัญพืชสำหรับอาหารหรืออาหารสัตว์: รับประกันคุณภาพที่คล้ายคลึงกัน
การรับประกันคุณภาพสำหรับอาหารสัตว์ของเนเธอร์แลนด์ก่อตั้งขึ้นในปี 1992 โดยแนวทางปฏิบัติที่ดีในการผลิต (GMP +) ของกลุ่มเศรษฐกิจอาหารสัตว์ เกษตรกรผู้เลี้ยงโคที่เข้าร่วมระบบประกันคุณภาพ IKB จะได้รับอนุญาตให้ซื้ออาหารสัตว์ผสมจาก บริษัท GMP + เท่านั้น เครื่องหมายบวกใน "GMP +" แสดงถึงการเปลี่ยนแปลงในระบบ GMP + ในปี 2001 ตั้งแต่นั้นมาความปลอดภัยของอาหารสัตว์ของเนเธอร์แลนด์ในระบบ GMP + ได้รับการรับรองโดยหลักการของ HACCP (จุดควบคุมวิกฤตในการวิเคราะห์อันตราย) เป็นผลให้ภาคอาหารสัตว์ของเนเธอร์แลนด์ได้นำการรับรองคุณภาพสำหรับการผลิตอาหารสัตว์มาให้เทียบเท่ากับการผลิตอาหารเพื่อการบริโภคของมนุษย์ บรรทัดนี้ยังคงดำเนินต่อไปในการเพาะปลูกอาหารสัตว์ซึ่งปัจจุบันรหัส GMP + ได้รับการยอมรับว่าให้การรับรองคุณภาพที่เทียบเท่ากับแนวทางการประเมินความปลอดภัยของอาหาร ข้อบังคับทั้งสองรวมถึงข้อกำหนดพื้นฐานสำหรับความปลอดภัยของอาหาร มาตรฐานของรหัส GMP + เป็นไปตามกฎหมายเกี่ยวกับอาหารสัตว์ในขณะที่แนวทางการประเมินนั้นเป็นไปตามกฎหมายว่าด้วยความปลอดภัยของอาหาร ในข้อบังคับทั้งสองชุดข้อกำหนดจะขึ้นอยู่กับระบบ HACCP เพื่อที่จะไม่รวมความเสี่ยงด้านความปลอดภัยที่อาจเกิดขึ้นในทุกขั้นตอนของกระบวนการผลิตเกษตรกรสามารถใช้มาตรการที่เป็นรูปธรรมและกำจัดอันตรายที่อาจเกิดขึ้นหรืออย่างน้อยก็ลดให้อยู่ในระดับที่ยอมรับได้
แนวปฏิบัติการประเมินความปลอดภัยของอาหารออกในปี 2002 โดยกลุ่มเศรษฐกิจธัญพืช เมล็ดพืช และพัลส์ ก่อตั้งขึ้นตามคำขอของบริษัทที่เกี่ยวข้องกับการเพาะปลูก การค้า และการแปรรูปเมล็ดพืช เมล็ดพืช และพัลส์ ตั้งแต่เริ่มต้น แนวทางนี้คล้ายกับรหัส GMP + สำหรับอาหารสัตว์มาก
ที่มา: Düsseldorf [dmb]
