การวิจัยเชิงกว้างสำหรับการทำเกษตรอินทรีย์
“แม้แต่ในการวิจัยของแผนก การทำเกษตรอินทรีย์ไม่สามารถจัดการได้ในสถาบันเดียว” ดร. Gerold Rahmann หัวหน้าสถาบันเกษตรอินทรีย์แห่งศูนย์วิจัยการเกษตรแห่งสหพันธรัฐ (FAL) และโฆษกคณะทำงานวุฒิสภา ผลงานจากสถาบันวิจัยทั้งหมดของ BMVEL เน้นย้ำคำชี้แจงนี้อย่างน่าประทับใจ คณะทำงานของวุฒิสภามีส่วนสำคัญในการสร้างเครือข่ายของความสำเร็จด้านการวิจัยเหล่านี้ เหนือสิ่งอื่นใดผ่านการสัมมนาสถานะประจำปีที่เริ่มขึ้นเมื่อปีที่แล้ว การสัมมนาชุดนี้กำลังฉายแววไปสู่โลกแห่งความเป็นมืออาชีพ สิ่งนี้ชัดเจนจากการปรากฏตัวของตัวแทนจาก 45 สถาบัน เช่น มหาวิทยาลัย สถาบันของรัฐ สมาคม และสถาบันวิจัยอิสระ
การมีส่วนร่วม 20 ประการเกี่ยวกับคำถามเกี่ยวกับเมล็ดพันธุ์ คุณภาพของผลิตภัณฑ์ และผลกำไรของการทำเกษตรอินทรีย์ คุณภาพของเมล็ดพันธุ์ที่สูงเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการผลิตพืชอินทรีย์ที่ประสบความสำเร็จ เนื่องจากดร. Marga Jahn จาก Federal Biological Institute (BBA) เน้นย้ำ ยังมีความต้องการการวิจัยที่นี่อีกมากในอนาคต ดร Hartmut Rehbein จากศูนย์วิจัยโภชนาการและอาหารแห่งสหพันธรัฐที่จัดตั้งขึ้นใหม่ (BFEL) ได้นำเสนอวิธีการแยกแยะปลาแซลมอนอินทรีย์ออกจากปลาแซลมอนที่ผลิตตามอัตภาพ ปัญหายังถูกหยิบยกขึ้นมา เช่น คุณภาพของผลิตภัณฑ์ธัญพืชที่มักจะแปรผัน เช่น ขนมปังหรือมูสลี่ ซึ่งส่วนหนึ่งเป็นผลมาจากความบกพร่องในการจัดเก็บและการแปรรูปผลิตภัณฑ์ดิบ
ในการเปรียบเทียบข้ามชาติ ดร. Frank Offermann จาก FAL Institute for Business Administration การทำเกษตรอินทรีย์ไม่เพียงให้ผลตอบแทนในเยอรมนีเท่านั้น แต่ยังรวมถึงในประเทศอื่นๆ ในยุโรปด้วย อย่างไรก็ตาม ความสำเร็จทางเศรษฐกิจของฟาร์มออร์แกนิกส่วนใหญ่ถูกกำหนดโดยความเชี่ยวชาญและความมุ่งมั่นของผู้จัดการที่เกี่ยวข้อง พอร์ทัลอินเทอร์เน็ตเป็นเครื่องมือที่ทันสมัยสำหรับการถ่ายทอดความรู้ www.oekolandbau.deซึ่งก่อตั้งขึ้นโดยพื้นฐานด้วยเงินทุนจาก "โครงการของรัฐบาลกลางสำหรับการทำเกษตรอินทรีย์" และมีข้อมูลมากมายสำหรับผู้ผลิต ผู้แปรรูป ตัวแทนจำหน่าย และผู้บริโภค ส่วนการคุ้มครองพืชที่โพสต์โดยสถาบันชีววิทยาแห่งสหพันธรัฐเป็นชุดวัสดุที่ครอบคลุมมากที่สุดทางออนไลน์ในหัวข้อนี้ โครงการวิจัยจำนวนมากที่ได้รับการรายงานในการสัมมนาสามารถทำได้ผ่านโครงการของรัฐบาลกลางที่เปิดตัวในปี 2002 เท่านั้น ในการอภิปรายสรุป อเล็กซานเดอร์ มุลเลอร์ รัฐมนตรีต่างประเทศจากกระทรวงกิจการผู้บริโภคแห่งสหพันธรัฐจึงให้คะแนนโครงการของรัฐบาลกลางว่าเป็นเครื่องมือที่มีประสิทธิภาพสำหรับการผลักดันการวิจัยเพิ่มเติมเกี่ยวกับการทำเกษตรอินทรีย์ภายนอกและภายในการวิจัยของแผนก และเพื่อส่งเสริมการใช้ที่ดินที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมโดยเฉพาะ
ผู้เข้าร่วมมีความเห็นเป็นเอกฉันท์ว่าต้องการจัดสัมมนาเรื่องเกษตรอินทรีย์ต่อไปในปีหน้า
ที่มา: เบอร์ลิน [ bfa ]
