ศ.ดร. Achim Stiebing (Lemgo) เป็นประธานคนใหม่ของแผนกตลาดและโภชนาการ DLG

ผู้เชี่ยวชาญคุณภาพเยี่ยมที่มีความเชื่อมโยงอย่างใกล้ชิดระหว่างการปฏิบัติและวิทยาศาสตร์ - สืบต่อจาก ศ.ดร. Ernst Reimerdes

ประธานฝ่ายตลาดและโภชนาการของ German Agricultural Society (DLG) คนใหม่คือ ศ.ดร. Achim Stiebing นักเทคโนโลยีด้านเนื้อสัตว์และผู้เชี่ยวชาญด้านคุณภาพที่ได้รับการยอมรับในระดับสากลจาก Lippe and Höxter University of Applied Sciences ใน Lemgo เขาได้รับการแต่งตั้งจากคณะกรรมการหลักที่รับผิดชอบซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของการประชุมฤดูหนาว DLG ในเบอร์ลินเพื่อสืบตำแหน่งศาสตราจารย์ดร. Ernst Reimerdes ได้รับเลือก เขาดำรงตำแหน่งเป็นเวลาเก้าปีและเกษียณอายุด้วยเหตุผลด้านอายุ Philip Freiherr von dem Bussche ประธาน DLG แสดงความยินดีกับศ. Stiebing ในการเลือกตั้งและอวยพรให้เขา "โชคดีในตำแหน่งสำคัญสำหรับ DLG" ในขณะเดียวกันเขาก็กล่าวอำลาศ. ไรเมอร์เดสซึ่งเขายกย่องให้เป็นที่ปรึกษาและแนวทางที่สำคัญในช่วงเวลาที่ยากลำบาก

Philip Freiherr von dem Bussche ประธาน DLG (ที่ 2 จากซ้าย) พร้อมด้วยรองประธาน Susanne Langguth และ Prof Dr Ernst Reimerdes (ซ้าย) และ Prof Dr Achim Stiebing รูปถ่าย: DLG

ศาสตราจารย์ Stiebing นักวิทยาศาสตร์และผู้เชี่ยวชาญด้านคุณภาพที่เป็นที่ยอมรับในระดับสากลได้ให้ความรู้และทักษะแก่ผู้เชี่ยวชาญของ DLG มาเป็นเวลา 27 ปี เขาเริ่มต้นในปี 1977 ในฐานะผู้ช่วยวิจัยและผู้เชี่ยวชาญในการแข่งขันคุณภาพสำหรับผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ ในปี 1991 เขาได้รับแต่งตั้งให้เป็นผู้อำนวยการด้านวิทยาศาสตร์ของการทดสอบไส้กรอกดิบโดยคณะกรรมการของ DLG ในปี 1997 ศาสตราจารย์ Stiebing ได้เข้าเป็นสมาชิกของคณะกรรมการหลักของ DLG และรองประธานฝ่ายการตลาดและโภชนาการ ซึ่งจัดการแข่งขันด้านคุณภาพสำหรับอาหาร ตามคำพูดของประธาน DLG ศาสตราจารย์ Stiebing มีส่วนสำคัญในการพัฒนาการแข่งขันด้านคุณภาพ DLG ระดับนานาชาติต่อไป ซึ่งเป็นการแข่งขันที่สำคัญที่สุดสำหรับผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ในยุโรปในปัจจุบัน เนื่องจากความสัมพันธ์ใกล้ชิดกับการปฏิบัติและประสบการณ์ทางวิทยาศาสตร์ของเขา Freiherr von dem Bussche อธิบายผู้เชี่ยวชาญที่ได้รับการพิสูจน์แล้วในด้านคุณภาพและเทคโนโลยีการอาหารว่าเป็น "จังหวะแห่งโชคสำหรับ DLG" ด้วยสัญชาตญาณในการกำหนดเส้นทางยุทธศาสตร์และการมองการณ์ไกล เขาสามารถให้แรงผลักดันที่สำคัญของ DLG ในระยะปัจจุบันของการปรับกลยุทธ์ใหม่

อาชีพของเขาจนถึงปัจจุบันแสดงให้เห็นว่า Prof. Stiebing "ผสมผสานการฝึกฝนและวิทยาศาสตร์เข้าด้วยกันอย่างดีเยี่ยม ซึ่งแทบจะไม่เกิดขึ้นเลย" หลังจากการฝึกงานในฐานะคนขายเนื้อในธุรกิจของพ่อแม่ใน Philippsthal an der Werra เขาศึกษาเทคโนโลยีการอาหารและเทคโนโลยีชีวภาพที่ Technical University of Applied Sciences Berlin และที่ Technical University (TU) Berlin จากนั้นเขาทำงานเป็นเวลา 14 ปีในฐานะนักวิทยาศาสตร์ที่สถาบันวิจัยเนื้อสัตว์กลางในคูล์มบาค ในปี 1991 เขาได้รับแต่งตั้งให้เป็นมหาวิทยาลัยวิทยาศาสตร์ประยุกต์ Lippe und Höxter ในเมืองเล็มโก ซึ่งเขาเป็นตัวแทนของเทคโนโลยีเนื้อสัตว์ ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2002 เขาได้ดำรงตำแหน่งคณบดีฝ่ายเทคโนโลยีการอาหารของมหาวิทยาลัยวิทยาศาสตร์ประยุกต์ในท้องถิ่นด้วย งานวิจัยและงานของเขามุ่งเน้นในด้านเทคโนโลยีและเทคโนโลยีเซ็นเซอร์สำหรับเนื้อสัตว์ ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ อาหารสำเร็จรูป และผลิตภัณฑ์อำนวยความสะดวก และแนวคิดการประกันคุณภาพ

DLG เป็นหนี้แรงกระตุ้นที่สำคัญต่อ Prof. Reimerdes

Freiherr von dem Bussche ประธาน DLG กล่าวยกย่อง Prof. Reimerdes ประธานแผนกที่ลาออกไป "ในฐานะผู้มีวิสัยทัศน์" ซึ่งไล่ตามเป้าหมายด้วยความอุตสาหะอย่างยิ่ง นักวิทยาศาสตร์ด้านผลิตภัณฑ์นมและอาหารเป็นหนึ่งในบุคคลไม่กี่คนที่ประสบความสำเร็จในการผสมผสานประสบการณ์ทางวิทยาศาสตร์และอุตสาหกรรม และผู้ที่ประสบความสำเร็จในการทำงานในฐานะผู้ประกอบการ ล่าสุด จนถึงปี 2002 ศาสตราจารย์ Reimerdes รับผิดชอบการประสานงานด้านการจัดการเทคโนโลยี โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับแนวคิดเชิงนวัตกรรม ที่สำนักงานใหญ่ของ Nestlé AG ในสวิตเซอร์แลนด์ในเมืองเวเวย์เป็นเวลาเก้าปี เป็นเวลากว่า 20 ปีที่เขาได้นำความเชี่ยวชาญระดับสูงและประสบการณ์ระดับนานาชาติมาสู่การทำงานของ DLG โดยเฉพาะอย่างยิ่งในด้านอาหารและเทคโนโลยีการอาหาร ในฐานะประธานแผนก เขาให้ความสำคัญกับการพัฒนาเพิ่มเติมในระยะยาวและการปฐมนิเทศ DLG ในระดับสากลในด้านอุตสาหกรรมอาหารและเทคโนโลยีอาหาร Prof. Reimerdes มีบทบาทสำคัญในการขยายคำจำกัดความของคุณภาพและเสริมสร้างการสื่อสารด้านอาหาร "เรื่องใกล้ตัว" คือการขยายงานนิทรรศการ DLG FoodTec ก่อนหน้านี้ไปสู่ ​​"Anuga FoodTec" ในปัจจุบัน ซึ่งเป็นงานแสดงสินค้าเทคโนโลยีอาหารชั้นนำในยุโรปที่ไม่มีปัญหา ที่นี่เขาได้บุญถาวร เร็วเท่าที่ปี 2002 DLG ให้เกียรติศาสตราจารย์ Reimerdes สำหรับบริการที่ยอดเยี่ยมของเขากับ DLG อุตสาหกรรมอาหารและเทคโนโลยีการอาหารด้วยเหรียญ Max Eyth ที่เป็นเงิน

ที่มา: แฟรงค์เฟิร์ต [dlg]