อยู่ระหว่างการพิจารณาขยายเวลาปีฆ่าปี 2004

ตามข้อมูลจากสมาคมเกษตรกรเยอรมัน คณะกรรมาธิการสหภาพยุโรปไม่ได้ออกกฎเกณฑ์การเปลี่ยนผ่านอีกต่อไปเมื่อเปลี่ยนจากค่าเบี้ยฆ่าสัตว์เป็นการชำระเงินโดยตรงแบบแยกส่วน สาเหตุมาจากความกลัวว่าการเปลี่ยนแปลงนโยบายการเกษตรอาจส่งผลให้ตลาดโคโรงฆ่าสัตว์ล้นตลาดในช่วงปลายปี เนื่องจากเกษตรกรจำนวนมากยังคงต้องการทำการตลาดสัตว์ของตนในปี 2004 เพื่อเก็บเบี้ยประกันภัยเก่า

เพื่อให้ข้อเสนอมีความเท่าเทียมกัน จึงได้มีการตรวจสอบการขยายปีการฆ่าสัตว์ในปี 2004 ซึ่งหมายความว่า ตัวอย่างเช่น สัตว์ที่มีสิทธิ์ได้รับเบี้ยประกันที่ถูกฆ่าในสองเดือนแรกของปี 2005 จะยังคงได้รับมอบหมายให้เป็นปี 2004 ปัญหาอยู่ที่เพดานพรีเมี่ยมปี 2004 ที่มีสัตว์ 1.782.700 ตัวอาจเกินขีดจำกัด หากโคหนุ่มจำนวนมากเกินไปที่ไม่พร้อมสำหรับการฆ่าถูกส่งมอบเมื่อต้นปี 2005 ในช่วงฤดูร้อน คณะกรรมาธิการจะนำเสนอข้อเสนอที่เป็นรูปธรรมสำหรับ "ปีแห่งการฆ่าที่ยืดเยื้อ" ต่อคณะกรรมการบริหาร โดยกระทรวงคุ้มครองผู้บริโภคแห่งสหพันธรัฐได้ส่งสัญญาณการอนุมัติสำหรับกฎระเบียบดังกล่าว

1.   Kommentar 0
2.   แสดง 709 ครั้ง

การนำเข้าเนื้อหมูและผลิตภัณฑ์แปรรูปที่เกี่ยวข้องของอังกฤษ เช่น เบคอน เพิ่มขึ้น 2003% เป็น 14 ตันในปี 770.000 เมื่อเทียบกับปีก่อนหน้า ประกาศโดยองค์กรส่งเสริมเนื้อหมูแห่งอังกฤษ (BPEX) เนื้อหมูคิดเป็น 378.000 ตัน เพิ่มขึ้น 37 เปอร์เซ็นต์จากปีก่อนหน้า ในจำนวนนี้ 35 เปอร์เซ็นต์มาจากเดนมาร์ก 24% จากเนเธอร์แลนด์ 18 เปอร์เซ็นต์จากเยอรมนี 300.000 เปอร์เซ็นต์จากไอร์แลนด์และ 49 เปอร์เซ็นต์จากประเทศอื่น ๆ การนำเข้าเบคอนเพิ่มขึ้น 38% เป็น 13 ตัน; เนเธอร์แลนด์จัดหา 89.000 เปอร์เซ็นต์ เดนมาร์ก XNUMX เปอร์เซ็นต์ และประเทศอื่นๆ XNUMX เปอร์เซ็นต์ การนำเข้าผลิตภัณฑ์แปรรูปอื่นๆ รวม XNUMX ตัน

BPEX ชี้ให้เห็นว่ามีเพียงไม่กี่ประเทศ เช่น เดนมาร์ก ที่จำหน่ายเนื้อหมู (เบคอน) ในตลาดสหราชอาณาจักรซึ่งมาจากฟาร์มที่ได้มาตรฐานขั้นต่ำของสหราชอาณาจักร อย่างไรก็ตาม เนื้อหมูนำเข้าส่วนใหญ่ไม่ใช่กรณีนี้ (ร้อยละ 70) เหนือสิ่งอื่นใด อนุญาตให้ปล่อยแม่สุกรที่ตั้งครรภ์ได้ในประเทศในสหภาพยุโรป (ยกเว้นสวีเดน) จนถึงปี 2006 ในขณะที่มันถูกห้ามในสหราชอาณาจักรตั้งแต่ปี 1999

1.   Kommentar 0
2.   แสดง 619 ครั้ง

ผลงานที่สำคัญสำหรับที่ตั้งวิทยาศาสตร์เยอรมนีและยุโรป

รมว.เกษตร ดร. Till Backhaus (SPD) อาคารคอกม้าแห่งใหม่สำหรับการกักกันและการเพาะพันธุ์สัตว์ขนาดเล็กของศูนย์วิจัยโรคไวรัสในสัตว์แห่งสหพันธรัฐ (BFAV) บนเกาะ Riems ใกล้ Greifswald อาคารนี้ส่งมอบให้กับสถาบันวิจัยแห่งสหพันธรัฐโดย Thilo Braune รัฐมนตรีกระทรวงคมนาคม อาคารและการเคหะแห่งสหพันธรัฐ และ Alexander Müller รัฐมนตรีกระทรวงคุ้มครองผู้บริโภคแห่งสหพันธรัฐ

“สำหรับรัฐอย่างเมคเลนบูร์ก-พอเมอราเนียตะวันตก การลงทุนของรัฐบาลกลางในด้านการวิจัยเชิงคาดการณ์ล่วงหน้ามีความสำคัญอย่างยิ่ง” รัฐมนตรี Backhaus กล่าว แกนการเติบโตทางอุตสาหกรรมหรือขนาดกลางสามารถเกิดขึ้นได้ก็ต่อเมื่อการวิจัยและพัฒนาที่ทันสมัยที่สุดตกลงและเข้าสู่การอยู่ร่วมกันอย่างเกิดผลกับวิทยาลัย มหาวิทยาลัย และสถาบันต่างๆ

1.   Kommentar 0
2.   แสดง 694 ครั้ง

นักวิทยาศาสตร์จากเบอร์ลินและเกิททิงเงนค้นพบว่ารอยข่วนแพร่กระจายไปยังกล้ามเนื้อได้อย่างไร

 เชื้อก่อโรคที่แพร่ได้ของโรคพรีออนเช่น "scrapie" สามารถตรวจพบได้ในกล้ามเนื้อก่อนที่อาการทางคลินิกครั้งแรกจะปรากฏขึ้น เห็นได้ชัดว่าเชื้อก่อโรคแทรกซึมจากสมองหรือไขสันหลังผ่านทางเส้นประสาทไปยังเส้นใยกล้ามเนื้อ ซึ่งสามารถแพร่กระจายต่อไปได้ ตามที่นักวิจัยจากสถาบัน Robert Koch ในกรุงเบอร์ลินและสถาบันประสาทวิทยาแห่งมหาวิทยาลัย Göttingen เวชศาสตร์มนุษย์ ได้ค้นพบแล้ว . ในฉบับปัจจุบันของ "Journals of Clinical Investigation" ของอเมริกาที่ได้รับการยกย่อง (ฉบับที่ 113 ฉบับที่ 10 หน้า 1465-1472) นักวิทยาศาสตร์จากเบอร์ลินและGöttingenรายงานผลล่าสุดของรูปแบบการขูดรีดทดลองของพวกเขาซึ่งมีอยู่แล้ว ในอดีตสามารถใช้ความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับการแพร่กระจายของเชื้อโรคในร่างกายของแกะที่ติดเชื้อสแครปปี้และโคที่ติดเชื้อ BSE ได้ นักวิทยาศาสตร์หวังว่าผลการศึกษาซึ่งได้รับทุนจากกองทุนบุคคลที่สามจากมูลนิธิ Volkswagen และกระทรวงศึกษาธิการและการวิจัยแห่งสหพันธรัฐ (BMBF) และสุขภาพและประกันสังคม (BMGS) จะให้ข้อมูลเชิงลึกเพิ่มเติมเกี่ยวกับกระบวนการนี้ ของ CJD รุ่นใหม่ (โรค Creutzfeldt-Jakob) ในมนุษย์

ตามรายงานใน Journal of Clinical Investigation ร่องรอยของการแพร่กระจายของเชื้อโรคสามารถตรวจพบได้หลังจากระยะฟักตัวประมาณ XNUMX ใน XNUMX ของระยะฟักตัวในกล้ามเนื้อของแขนขา กล้ามเนื้อบดเคี้ยว และลิ้นของแฮมสเตอร์ที่มีสุขภาพดีซึ่งเคยติดเชื้อ ด้วยเศษอาหาร สามารถส่งโรคไปยังสัตว์อื่นผ่านเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อได้ นอกจากนี้ ด้วยปฏิกิริยาการตรวจหาที่พัฒนาขึ้นเพิ่มเติมในส่วนเนื้อเยื่อ (เทคนิค PET blot) ทำให้สามารถสร้างโปรตีนพรีออนที่สะสมในกล้ามเนื้อและเส้นประสาทที่เกี่ยวข้องกับโรคได้ทันที จึงสามารถเข้าใจเส้นทางของ การแพร่กระจายของเชื้อโรค

1.   Kommentar 0
2.   แสดง 669 ครั้ง

กฎหมายว่าด้วยการปรับโครงสร้างองค์กรของกฎหมายอาหารและอาหารสัตว์ที่นำเสนอ

Renate Künast รัฐมนตรีกระทรวงผู้บริโภคแห่งสหพันธรัฐ บรรยายร่างกฎหมายที่ผ่านโดยคณะรัฐมนตรีของรัฐบาลกลางเมื่อวันที่ 19 พฤษภาคม พ.ศ. 2004 เพื่อจัดระเบียบกฎหมายอาหารและอาหารสัตว์ใหม่ว่าเป็น "ก้าวสำคัญในแนวทางสู่ความปลอดภัยด้านอาหารมากขึ้น" จนถึงตอนนี้ มีการรวมกฎหมาย 11 ฉบับเป็นกฎหมายเดียวที่ควบคุมกฎหมายอาหารและอาหารสัตว์ สิ่งนี้จะนำมาซึ่งการเปลี่ยนแปลงกระบวนทัศน์ในนโยบายด้านอาหาร เพราะเป็นครั้งแรกที่อาหารสัตว์จะถูกเข้าใจว่าเป็นลิงค์แรกในห่วงโซ่การผลิตอาหารและรวมอยู่ด้วยอย่างสม่ำเสมอ ดังนั้น ในอนาคต ความปลอดภัยของอาหารและอาหารสัตว์จะถูกควบคุมในกฎหมายที่มีมาตรฐานสม่ำเสมอ "ความปลอดภัยของอาหารเป็นสิ่งที่แบ่งแยกไม่ได้ ความปลอดภัยจากภาคสนามและความมั่นคงจนถึงจานอาหารของผู้บริโภค ร่างกฎหมายนี้มีพื้นฐานมาจากความเข้าใจที่ครอบคลุมเกี่ยวกับความปลอดภัยของอาหาร" Künast กล่าว

รัฐบาลกลางได้ข้อสรุปที่ชัดเจนจากเรื่องอื้อฉาวด้านอาหารในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา: "การคุ้มครองผู้บริโภคด้วยความระมัดระวังได้กลายเป็นส่วนสำคัญของการดำเนินการของรัฐ และสำหรับเรา เรื่องนี้มีความสำคัญมากกว่าผลประโยชน์ทางเศรษฐกิจในระยะสั้น" รัฐมนตรีกล่าว นั่นคือเหตุผลที่การคุ้มครองสุขภาพผู้บริโภคเชิงป้องกันถูกกำหนดให้เป็นวัตถุประสงค์หลักของกฎหมาย

1.   Kommentar 0
2.   แสดง 712 ครั้ง

การทดสอบ BSE ภายใต้ 24 เดือนไม่มีจุดหมาย - ตรวจสอบระหว่าง 24 ถึง 30 เดือน - คุณภาพเป็นโอกาสสำหรับอุตสาหกรรมเนื้อสัตว์

ในการประชุมร่วมประจำปีของ VdF และ BVDF Renate Künast ได้ประกาศทบทวนแนวทางปฏิบัติในการทดสอบ BSE ในปัจจุบัน โดยอธิบายถึงการทดสอบสำหรับโคเนื้อที่ยังคงต้องการโดยการค้า (และ Bärbel Höhn) ว่าไม่มีจุดหมายและสนับสนุนอุตสาหกรรมเนื้อสัตว์ของเยอรมัน: Speech by the Renate Künast รัฐมนตรีกระทรวงคุ้มครองผู้บริโภค โภชนาการและการเกษตร

เหตุผล:
การประชุมประจำปีของ Association of the German Meat Industry eV และ the Federal Association of the German Meat Industry eV

1.   Kommentar 0
2.   แสดง 649 ครั้ง

ในไตรมาสแรกของปี 2004 มีการผลิตเนื้อสัตว์เกือบ 1,7 ล้านตันในเชิงพาณิชย์ในเยอรมนี รวมถึงเนื้อสัตว์ปีก 250 ตัน ซึ่งเพิ่มขึ้น 200% เมื่อเทียบกับไตรมาสแรกของปี 6,3

ตามที่สำนักงานสถิติแห่งสหพันธรัฐรายงานด้วย การผลิตเนื้อสัตว์จากการฆ่าเพื่อการค้า (ไม่รวมสัตว์ปีก) ในไตรมาสแรกของปี 2004 มีจำนวนทั้งสิ้น 1,4 ล้านตัน รวมถึงเนื้อหมู 1,1 ล้านตัน และเนื้อวัว 0,3 ล้านตัน (ไม่รวมเนื้อลูกวัว) . ปริมาณการฆ่ารวมของการฆ่าเพื่อการค้าเพิ่มขึ้น 2003 ตันหรือ 78% เมื่อเทียบกับไตรมาสแรกของปี 300; การผลิตเนื้อหมูเพิ่มขึ้น 5,8 ตันหรือ 55% การผลิตเนื้อวัว 100 ตันหรือ 5,3%

1.   Kommentar 0
2.   แสดง 783 ครั้ง

อุปทานลดลงอย่างเห็นได้ชัด

อุปทานลูกแกะฆ่าสัตว์ในประเทศมีจำกัดมากในเดือนที่แล้ว ซึ่งตรงกันข้ามกับความต้องการอย่างรวดเร็วของตลาดค้าส่งเนื้อ โดยเฉพาะในช่วงสัปดาห์ศักดิ์สิทธิ์ หุ้นที่มีอยู่สามารถลดลงได้อย่างสมบูรณ์ ผู้ซื้อต้องลงทุนมากขึ้นเพื่อคุณภาพที่ดี ซึ่งค่อนข้างหายาก และสำหรับการตัดที่ต้องการ อย่างไรก็ตาม โดยรวมแล้ว การเคลื่อนไหวของราคายังคงอยู่ในขอบเขตที่ค่อนข้างแคบ ในช่วงครึ่งหลังของเดือน ความสนใจในเนื้อแกะลดลง ราคาลดลงที่นี่และที่นั่น

ในเดือนเมษายน ผู้ผลิตได้รับค่าเฉลี่ย 4,04 ยูโรต่อน้ำหนักการฆ่าสำหรับลูกแกะที่เรียกเก็บเงินในอัตราคงที่ ซึ่งมากกว่าสามเซนต์ในเดือนก่อนหน้า อย่างไรก็ตาม รายได้ของปีที่แล้วที่เปรียบเทียบกันได้ยังคงพลาดไปเจ็ดเซ็นต์ โรงฆ่าสัตว์ที่สามารถแจ้งได้มีเนื้อแกะและแกะประมาณ 1.390 ตัวต่อสัปดาห์ ส่วนหนึ่งเป็นแบบอัตราคงที่ ส่วนหนึ่งเป็นไปตามเกรดทางการค้า ซึ่งน้อยกว่าเดือนก่อนเกือบ 13 เปอร์เซ็นต์ ข้อเสนอตั้งแต่เดือนเมษายน 2003 ถูกตัดราคาประมาณหนึ่งในห้า

1.   Kommentar 0
2.   แสดง 765 ครั้ง

เนื้อไก่งวงกำลังตามทัน

 ในออสเตรีย สัญญาณในตลาดสัตว์ปีกชี้ให้เห็นถึงการเติบโต ในไตรมาสแรกของปีนี้ การฆ่าเนื้อสัตว์ปีกมีจำนวนทั้งสิ้น 26.540 ตัน เพิ่มขึ้นร้อยละ 7,5 จากสามเดือนแรกของปี 2003

โดยเฉพาะอย่างยิ่งในตลาดไก่งวง มีการผลิตเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ โดยที่เกือบ 6.400 ตัน การฆ่าตั้งแต่เดือนมกราคมถึงมีนาคมของปีนี้เพิ่มขึ้นเกือบ 18 เปอร์เซ็นต์จากผลที่สอดคล้องกันสำหรับปีที่แล้ว ซึ่งหมายความว่าเกือบหนึ่งในสี่ของสัตว์ปีกที่ฆ่าในออสเตรียทั้งหมดอยู่ในภาคไก่งวง

1.   Kommentar 0
2.   แสดง 693 ครั้ง

ราคาวัวโรงเชือดที่สูงขึ้น

เทศกาลอีสเตอร์เมื่อต้นเดือนที่แล้วไม่ได้สังเกตเห็นได้ชัดเจนโดยเฉพาะในตลาดสินค้าเกษตรของยุโรป ในตลาดไข่ ราคาลดลงอย่างมากเนื่องจากมักมีความต้องการเพียงเล็กน้อยเท่านั้น วัวหนุ่มและสุกรสำหรับฆ่ายังได้รับการจัดอันดับที่ต่ำกว่าค่าเฉลี่ยในเดือนก่อนหน้า มีค่าธรรมเนียมเพิ่มเติมสำหรับวัวฆ่าเท่านั้น ราคาไก่และไก่งวงเปลี่ยนแปลงเล็กน้อย อุปทานน้ำนมดิบที่ลดลงช่วยบรรเทาตลาดนมได้บ้าง โรงเชือดโคและโรงเชือดสุกร

ปริมาณเนื้อวัวสำหรับฆ่าในเดือนเมษายนมีปริมาณน้อยกว่าเดือนก่อนหน้าอย่างมีนัยสำคัญ วัวถูกฆ่าน้อยลงราว 15 เปอร์เซ็นต์ในเดนมาร์ก ในเยอรมนี ขาดดุลอยู่ที่ 3 เปอร์เซ็นต์ และในฮอลแลนด์มากถึง 271 เปอร์เซ็นต์ อย่างไรก็ตาม ในประเทศส่วนใหญ่ มีสัตว์มากกว่าปีที่แล้ว สำหรับวัวหนุ่มในคลาสซื้อขาย R100 ผู้ผลิตได้รับค่าเฉลี่ยประมาณ XNUMX ยูโรต่อน้ำหนักการฆ่า XNUMX กิโลกรัมในสหภาพยุโรป ซึ่งน้อยกว่าในเดือนมีนาคมประมาณสองยูโร รายชื่อในเยอรมนี สเปน และฝรั่งเศสลดลงมากที่สุด ขณะที่มีการบังคับใช้ค่าธรรมเนียมในไอร์แลนด์ บริเตนใหญ่ และเนเธอร์แลนด์

1.   Kommentar 0
2.   แสดง 898 ครั้ง

ข้อมูลเหตุการณ์ในวันที่ 11 พฤษภาคมในเดรสเดน

โฆษณาในช่วงพักครึ่งเกมฟุตบอล ตัวอย่างเช่น นี่เป็นวิธีที่ดีที่สุดสำหรับบริษัทในการเข้าถึงผู้บริโภค การศึกษา "Successful Sponsoring" ซึ่งมีบริษัท 30 แห่งจากอุตสาหกรรมการเกษตรและอาหารชาวแซ็กซอนเข้าร่วมตั้งแต่เดือนมิถุนายน 2003 ถึงเมษายน 2004 มาถึงสิ่งนี้และผลลัพธ์ที่น่าสนใจอื่น ๆ CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der Deutschen Agrarwirtschaft mbH ร่วมกับกระทรวงสิ่งแวดล้อมและการเกษตรแห่งรัฐแซกซอนสนับสนุนความคิดริเริ่มนี้ของ Saxon State Institute for Agriculture ประธานฝ่ายการตลาดของมหาวิทยาลัยเทคนิคเดรสเดนนำโครงการนี้ไปปฏิบัติ ในตอนท้ายของโครงการ พันธมิตรความร่วมมือได้นำเสนอผลในรายละเอียดและแนวทางปฏิบัติในวันที่ 11 พฤษภาคม 2004 ในเมืองเดรสเดน

สปอนเซอร์เปลี่ยนการรับรู้และภาพลักษณ์ของสปอนเซอร์อย่างไร? ความมุ่งมั่นในการให้การสนับสนุนสามารถจัดระเบียบได้อย่างมีประสิทธิภาพได้อย่างไร? นี่เป็นคำถามในช่วงเริ่มต้นของโครงการ เนื่องจากโดยเฉพาะอย่างยิ่งบริษัทขนาดเล็กและขนาดกลางแทบจะไม่สามารถพัฒนาแรงกดดันด้านการโฆษณาที่แข่งขันได้ผ่านการโฆษณาแบบคลาสสิก การศึกษาจึงได้ตรวจสอบขอบเขตว่าการสนับสนุนใดเป็นเครื่องมือทางการตลาดที่เหมาะสม มีการประเมินข้อผูกพันในการให้การสนับสนุนทั้งหมด 22 รายการและมีการสอบถามผู้บริโภคมากกว่า 4.000 รายจากกลุ่มเป้าหมายของบริษัทที่เกี่ยวข้อง บริษัทแซกซอนมีส่วนเกี่ยวข้อง เช่น ในสโมสรกีฬา กิจกรรมทางวัฒนธรรม และเทศกาลของเมืองและเด็ก

1.   Kommentar 0
2.   แสดง 761 ครั้ง