ช่องข่าว

กางเขนทำบุญบนริบบิ้นถึง Paul-Heinz Wesjohann

ตามคำแนะนำของนายกรัฐมนตรีโลว์เออร์แซกโซนีคริสเตียนวอล์ฟประธานาธิบดีสหรัฐได้มอบรางวัลให้แก่นายพอล - ไฮนซ์เวสโจฮันน์กางเขนแห่งบุญบนแถบริบบิ้นของคำสั่งบุญแห่งสหพันธ์สาธารณรัฐเยอรมนี รัฐมนตรีว่าการกระทรวงแซกโซนีล่างเพื่อกิจการด้านอาหารการเกษตรและการคุ้มครองผู้บริโภค Hans-Heinrich Ehlen มอบรางวัลสูงนี้แก่ผู้มีเกียรติในระหว่างพิธีที่ Visbek-Rechterfeld Paul-Heinz Wesjohann ได้มีส่วนร่วมในความดีร่วมกันผ่านความมุ่งมั่นที่หลากหลายและระยะยาวของเขาทั้งใน บริษัท ของเขาและในตำแหน่งอาสาสมัครที่หลากหลาย ในคำสรรเสริญเยินยอของเขารัฐมนตรี Ehlen อ้างถึงความเป็นผู้นำที่คาดการณ์ล่วงหน้าของกลุ่ม Paul-Heinz Wesjohann (กลุ่ม PHW) โดย Wesjohann ต้องขอบคุณเขาที่ บริษัท ใช้ระบบแบบบูรณาการที่มีการพิสูจน์ที่ไร้รอยต่อในด้านการเลี้ยงสัตว์ปีกตั้งแต่ปี 1995

รัฐมนตรีว่าการกระทรวง Ehlen ยังยืนยันว่าผู้ประกอบการมีบทบาทสำคัญในการคุ้มครองผู้บริโภคและความปลอดภัยของอาหารโดยมีการละทิ้งอาหารสัตว์หรือยาปฏิชีวนะในระยะแรก ควบคู่ไปกับการขยายตัวที่ประสบความสำเร็จของกลุ่ม PHW ไปยัง บริษัท ขนาดกลาง 30 แห่งที่มีพนักงานประมาณ 3800 คน Paul-Heinz Wesjohann ยังมีส่วนร่วมในองค์กรระดับมืออาชีพมานานหลายทศวรรษ รวมถึงสมาชิกของคณะกรรมการสมาคมโรงฆ่าสัตว์ปีกแห่งชาติตั้งแต่ปี 1973

อ่านเพิ่มเติม

ระเบียบของสหภาพยุโรปเกี่ยวกับการอ้างสิทธิ์ด้านสุขภาพสำหรับอาหารที่ถูกวิพากษ์วิจารณ์

การรับฟังในคณะกรรมการคุ้มครองผู้บริโภคอาหารและการเกษตร

ผู้แทนของอุตสาหกรรมอาหารและขนมของเยอรมันและอุตสาหกรรมโฆษณาได้วิจารณ์ร่างกฎหมายของคณะกรรมาธิการว่าด้วยข้อมูลโภชนาการและสุขภาพที่เกี่ยวข้องกับอาหารในงานประชาพิจารณ์ของคณะกรรมการคุ้มครองผู้บริโภคอาหารและการเกษตรในช่วงบ่ายวันจันทร์ 11646/03) และในการเพิ่มวิตามินและแร่ธาตุรวมทั้งสารอื่น ๆ บางอย่างกับอาหาร (Council Doc. เลขที่ 14842/03) กฎข้อแรกมีวัตถุประสงค์เพื่อสร้างหลักการทั่วไปสำหรับการใช้สารอาหารและการเรียกร้องด้านสุขภาพในการติดฉลากอาหารในสหภาพยุโรปและเพื่อปกป้องผู้บริโภคจากการโฆษณาที่ทำให้เข้าใจผิด ในอนาคตข้อมูลที่ไม่สามารถตรวจสอบได้เกี่ยวกับความเป็นอยู่ทั่วไปควรถูกห้าม เพื่อป้องกันข้อมูลโภชนาการที่ทำให้เข้าใจผิดเงื่อนไขที่แม่นยำสำหรับการใช้คำเช่น "ลดไขมัน", "น้ำตาลต่ำ" เป็นต้น ข้อมูลที่เกี่ยวข้องกับสุขภาพบนพื้นฐานของความรู้ทางวิทยาศาสตร์ที่ไม่มีปัญหาควรรวมอยู่ใน "รายการบวก" และข้อความโฆษณาที่มีสัญญาด้านสุขภาพที่เฉพาะเจาะจงควรได้รับการอนุมัติอย่างชัดเจนโดยคณะกรรมาธิการสหภาพยุโรป กฎข้อที่สองระบุกฎเกณฑ์ของสหภาพยุโรปว่าด้วยการเพิ่มวิตามินและแร่ธาตุในอาหารโดยสมัครใจ

สำหรับผู้แทนของสมาคมอุตสาหกรรมการโฆษณาเยอรมัน (ZAW) สมาคมสหพันธ์อุตสาหกรรมขนมหวานเยอรมัน (BDSI) และสมาคมอุตสาหกรรมอาหารเยอรมันแห่งสหพันธรัฐระเบียบการวางแผนด้านโภชนาการและข้อมูลที่เกี่ยวข้องกับสุขภาพนั้นละเมิดกฎหมายชุมชนเนื่องจากเกี่ยวข้องกับการแทรกแซงที่ไม่เหมาะสมกับสิทธิ์ของ บริษัท โฆษณา และยัง จำกัด สิทธิของข้อมูลผู้บริโภคอย่างไม่อาจหลีกเลี่ยง นอกจากนี้ร่างข้อบังคับเพียงกำหนดว่าการประสานกันของตลาดภายในอยู่ในเบื้องหน้า ในความเป็นจริงมันเป็นกฎระเบียบขนาดใหญ่ในด้านสุขภาพและการคุ้มครองผู้บริโภคซึ่งสหภาพยุโรปไม่มีความสามารถด้านกฎระเบียบ ZAW ยังบ่นว่างบที่เกี่ยวข้องกับสุขภาพที่ได้รับอนุญาตก่อนหน้านี้โดยไม่มีข้อ จำกัด จะต้องอยู่ภายใต้ขั้นตอนการอนุมัติระบบราชการอย่างมากในอนาคต ความพยายามที่เกี่ยวข้องครอบงำโดยเฉพาะ บริษัท ขนาดเล็กและขนาดกลาง ด้วยวิธีนี้ตลาดที่จัดตั้งขึ้นจะได้รับการยึดติดและการเข้าสู่ตลาดของผู้เข้าร่วมรายใหม่จะยากและไม่เป็นสัดส่วน ในความเห็นของ BDSI กฎระเบียบที่เสนอนั้นเป็นตัวแทนของการเปลี่ยนกระบวนทัศน์จากการควบคุมสถานะของข้อมูลโภชนาการและสุขภาพที่เกี่ยวข้องกับการรวมกันของข้อห้ามที่กว้างขวางและภาระผูกพันที่จะอนุญาตให้ข้อมูลพื้นฐานด้านสุขภาพได้รับการอนุมัติโดยใช้กระบวนการที่ซับซ้อน หากร่างข้อบังคับกลายเป็นความจริงการสูญเสียงานจำนวนมากในอุตสาหกรรมขนมสามารถคาดหวังได้ ตัวแทนของสมาคมอุตสาหกรรมอาหารของเยอรมนีสนับสนุนการลบการแนะนำอาหารที่เรียกว่าอาหารที่ควรมีในเชิงบวกเพื่อให้สามารถดำเนินการทางโภชนาการและสุขภาพที่เกี่ยวข้องกับคำสั่งในอนาคตเนื่องจากผลประโยชน์ของพวกเขาจะไม่เพียงพออย่างเพียงพอในวิทยาศาสตร์โภชนาการ เป็น

อ่านเพิ่มเติม

การคุ้มครองผู้บริโภคมากขึ้นสำหรับการโฆษณาอาหารที่เกี่ยวข้องกับสุขภาพ

เนื่องในโอกาสของการพิจารณาในคณะกรรมการคุ้มครองผู้บริโภคโภชนาการและการเกษตรเกี่ยวกับข้อมูลทางโภชนาการและสุขภาพและอาหารเสริมวิตามินในอาหาร Ulrike Höfkenผู้บริโภคและโฆษกกรมวิชาการเกษตรกลุ่มผู้แทนรัฐสภา 90 / DIE GRÜNEN:

โดยทั่วไปเรายินดีรับระเบียบที่เสนอโดยคณะกรรมาธิการยุโรปเพื่อเหตุผลด้านนโยบายผู้บริโภคและสุขภาพ โดยการคลายการโฆษณาอาหารที่เกี่ยวข้องกับโรคก่อนหน้านี้ทำให้อุตสาหกรรมอาหารมีโอกาสที่จะเน้นข้อมูลเชิงบวกเกี่ยวกับการลดความเสี่ยงของโรค หลักฐานทางวิทยาศาสตร์และมาตรฐานของการเรียกร้องสุขภาพส่งเสริมการแข่งขันที่เป็นธรรมและปรับปรุงการเคลื่อนไหวของสินค้าฟรี

อ่านเพิ่มเติม

FDP เห็นงานในอุตสาหกรรมอาหารและโฆษณาที่ถูกคุกคาม

การรับฟังวันนี้ในคณะกรรมการผู้บริโภคของ EU Advertising and Enrichment Ordinance ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการของกลุ่มรัฐสภา FDP ดร. Christel Happach-Kassan นั้นจำเป็นต้องมีกฎระเบียบใหม่ แต่ก็ไม่ได้เป็นปฏิปักษ์ต่อเศรษฐกิจอย่างที่คิดไว้ในร่าง

การประสานกันของข้อมูลทางโภชนาการและสุขภาพที่เกี่ยวข้องกับอาหารและการเสริมวิตามินและแร่ธาตุในอาหารเป็นสิ่งจำเป็น กฎระเบียบที่แตกต่างกันในประเทศสมาชิกเป็นอุปสรรคต่อเสรีภาพในการเคลื่อนย้ายสินค้าดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีกฎระเบียบที่เหมือนกันมากขึ้นในสหภาพยุโรป อย่างไรก็ตามคณะกรรมาธิการสหภาพยุโรปได้บรรลุเป้าหมายนี้ทั้งสองกฎระเบียบ

อ่านเพิ่มเติม

CDU / CSU: ข้อเสนอของสหภาพยุโรปเพื่อปรับปรุงการโฆษณาอาหาร

ตัวแทนของกลุ่มรัฐสภา CDU / CSU เพื่อการคุ้มครองผู้บริโภค Ursula Heinen MdB รวมถึงผู้ทำรายงานที่มีความรับผิดชอบ Julia Klöckner MdB และ Uda Heller MdB กล่าวถึงการพิจารณาของคณะกรรมาธิการคุ้มครองผู้บริโภคในคณะกรรมาธิการการคุ้มครองผู้บริโภคของสหภาพยุโรป

ข้อสรุปของผู้เชี่ยวชาญได้แสดงให้เห็นว่าเป้าหมายของคณะกรรมาธิการสหภาพยุโรปคือมาตรฐานและรากฐานทางวิทยาศาสตร์ที่ยิ่งใหญ่กว่าสำหรับการโฆษณาอาหารและนิสัยการกินที่ดีขึ้น อย่างไรก็ตามข้อเสนอสำหรับกฎระเบียบนั้นทำได้ดีกว่าเป้าหมายที่แท้จริงนี้

อ่านเพิ่มเติม

ข้อมูลอาหารจะต้องเชื่อถือได้ - ทั่วยุโรป

ผู้รายงานที่มีความรับผิดชอบสำหรับกลุ่มรัฐสภา SPD Gabriele Hiller-Ohm กล่าวเกี่ยวกับการรับฟังข้อเสนอของคณะกรรมาธิการยุโรปเกี่ยวกับระเบียบเกี่ยวกับโภชนาการและข้อมูลที่เกี่ยวข้องกับสุขภาพเกี่ยวกับอาหารในคณะกรรมการคุ้มครองผู้บริโภคอาหารและการเกษตร:

ข้อเสนอสำหรับการควบคุมโดยคณะกรรมาธิการยุโรปตามการร้องขอจากรัฐสภายุโรปให้ข้อมูลทางโภชนาการและสุขภาพที่เกี่ยวข้องกับอาหารเพื่อให้ได้มาตรฐานในระดับยุโรป โดยมีจุดประสงค์เพื่อให้แน่ใจว่าข้อมูลนั้นจะถูกส่งไปทั่วยุโรปข้อมูลผู้บริโภคที่ดีขึ้นและการแข่งขันที่เป็นธรรม

อ่านเพิ่มเติม

ในสปอตไลท์: ผลิตภัณฑ์อันตราย

คณะกรรมาธิการสหภาพยุโรปยังเผยแพร่รายงานเกี่ยวกับรายงานอันตรายทุกสัปดาห์

ในอนาคตคณะกรรมาธิการยุโรปต้องการเผยแพร่การรวบรวมคำเตือนทุกสัปดาห์ที่ได้รับจากประเทศสมาชิกเกี่ยวกับสินค้าอุปโภคบริโภคที่ไม่เป็นอันตราย ฉบับพิมพ์ครั้งแรกมีอยู่ในเว็บไซต์ของคณะกรรมาธิการด้านการคุ้มครองผู้บริโภค [ที่นี่]

โดยเฉลี่ยแล้วคณะกรรมการจะได้รับคำเตือนผลิตภัณฑ์ 2 ถึง 4 คำเตือนทุกสัปดาห์ผ่านระบบข้อมูลอย่างรวดเร็วทั่วสหภาพยุโรปสำหรับผลิตภัณฑ์อันตราย (รู้จักภายใต้ตัวย่อ RAPEX) บ่อยครั้งที่อันตรายที่เกี่ยวข้องมีดังต่อไปนี้: หายใจไม่ออก, อุดตันทางเดินหายใจ, ไฟฟ้าช็อตหรือการอักเสบ ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับผลกระทบส่วนใหญ่เป็นของเล่น เครื่องใช้ไฟฟ้าเป็นสินค้าอันตรายอันดับสอง เนื่องจากเวอร์ชันใหม่ของ General Product Safety Directive ซึ่งมีผลบังคับใช้ตั้งแต่วันที่ 15 มกราคมได้กำหนดให้ผู้ผลิตและผู้ค้าปลีกต้องแจ้งเจ้าหน้าที่ของผลิตภัณฑ์อันตรายด้วยความคิดริเริ่มของพวกเขาเอง (ดู IP / 04/53) ระบบเตือนภัยที่รวดเร็ว RAPEX . มีระบบเตือนภัยด่วน (RASFF) แยกต่างหากสำหรับอาหารและอาหารสัตว์ในระดับสหภาพยุโรป อันตรายที่รายงานโดยใช้ระบบนี้มีการเผยแพร่ในภาพรวมรายสัปดาห์ (ดู IP / 03/750)

อ่านเพิ่มเติม

ตลาดค้าฆ่าวัวในเดือนมกราคม

การจัดหาสั้นของวัวหนุ่ม

โรงฆ่าสัตว์ในประเทศเยอรมนีส่วนใหญ่จะมีให้กับวัวหนุ่มในช่วงสองสามสัปดาห์ที่ผ่านมา บริษัท สังหารจึงเพิ่มราคาการจ่ายอย่างต่อเนื่องเพื่อให้ได้จำนวนชิ้นที่ต้องการ ในทางตรงกันข้ามวัวฆ่าถูกเสนออย่างแปลกใจในช่วงครึ่งแรกของเดือนมกราคมซึ่งส่งผลให้ราคาลดลงบางครั้งคมชัด เนื่องจากระดับราคาที่ต่ำความตั้งใจของเกษตรกรในการขายลดลงมากขึ้นเมื่อเดือนที่ผ่านมาและโรงฆ่าสัตว์จ่ายอย่างน้อยราคาที่ถูกกล่าวหาแทบจะในช่วงปลายเดือน

สำหรับวัวหนุ่มของการค้าเนื้อสัตว์ระดับ R3 ผู้ผลิตได้รับเฉลี่ย 2,39 ยูโรต่อน้ำหนักการฆ่ากิโลกรัมในเดือนมกราคม นั่นคือ 18 เซ็นต์มากกว่าในเดือนธันวาคม แต่ยังคง 31 เซนต์น้อยกว่าปีที่ผ่านมา ราคาเฉลี่ยสำหรับสาวในรุ่น R3 เพิ่มขึ้นสี่เซ็นต์เป็น 2,26 ยูโรต่อกิโลกรัมจึงทำให้ระดับของปีที่แล้วหายไปสามเซนต์ รายได้สำหรับวัวหมวด O3 สังหารเพิ่มขึ้นเช่นกัน จากเดือนธันวาคมถึงมกราคมพวกเขาเพิ่มขึ้นเจ็ดเซ็นต์เป็น 1,52 ยูโรต่อกิโลกรัมแม้จะมีแนวโน้มลดลงอย่างชัดเจน นี่หมายความว่าเกษตรกรได้รับ 17 เซนต์น้อยกว่าในเดือนมกราคม 2003

อ่านเพิ่มเติม

หัวหอมในสหภาพยุโรปมีไม่มากนัก

มีการจัดส่งพัสดุจากต่างประเทศแล้ว

การเก็บเกี่ยวต้นหอมในสหภาพยุโรปนั้นไม่ใหญ่มากในปี 2003 เช่นเดียวกับปีที่แล้ว: หลังจากผลผลิตอ่อนเนื่องจากฤดูร้อนคาดว่ามีเพียง 15 ล้านตันมารวมกันใน 3,6 ประเทศสมาชิกหลังจากบันทึก 4,1 ล้านตันในปี 2002 ราคา ดังนั้นจึงเคลื่อนไหวในระดับที่สูงขึ้นรวมถึงตลาดเยอรมัน ผู้บริโภคในท้องถิ่นต้องจ่ายมากขึ้นสำหรับผัก ในระดับร้านค้าหัวหอมในครัวเรือนกิโลกรัมในเดือนมกราคมมีราคาเฉลี่ย 0,78 ยูโรสิบเซ็นต์หรือเกือบ 15 เปอร์เซ็นต์มากกว่าเดือนเดียวกันของปีที่แล้ว

สถานการณ์อุปทานในสหภาพยุโรปจึงควรดึงดูดสินค้าจากประเทศซีกโลกใต้มากขึ้นซึ่งจะช่วยลดช่องว่างระหว่างหัวหอมเก่ากับการเก็บเกี่ยวในยุโรปใหม่ในต้นฤดูใบไม้ผลิ สินค้าชิ้นแรกจากแอฟริกาใต้จะวางจำหน่ายในไม่ช้าเรือหัวหอมจากนิวซีแลนด์และอเมริกาใต้กำลังมาถึง คุณจะมาถึงในต้นเดือนมีนาคม โดยรวมแล้วปริมาณการส่งออกจากต่างประเทศไปยังสหภาพยุโรปมีแนวโน้มเพิ่มขึ้นเป็นประมาณ 230.000 ตันซึ่งสูงกว่าปีที่แล้วประมาณสิบเปอร์เซ็นต์

อ่านเพิ่มเติม

เกือบ 20.000 ผลิตภัณฑ์ที่มีฉลากอินทรีย์

โปรเซสเซอร์เป็นตัวแทนกลุ่มหลักของ บริษัท

สินค้าออร์แกนิกจำนวนมากขึ้นในเยอรมนีมีตราประทับอินทรีย์ที่เป็นทางการ ภายในสิ้นปีพ. ศ. 2003 บริษัท 1.006 แห่งได้ติดฉลากผลิตภัณฑ์แล้ว 19.729 รายการพร้อมตราประทับอินทรีย์ตามที่Öko-Prüfzeichen GmbH เมื่อปีที่แล้วมีเพียง 712 บริษัท ที่มีผลิตภัณฑ์ 14.007 รายการซึ่งสอดคล้องกับการเพิ่มขึ้นมากกว่า 40% ภายในหนึ่งปี

กลุ่มตัวประมวลผลยังคงทำประมาณหนึ่งในสามของ บริษัท ส่วนใหญ่ที่เกี่ยวข้อง สินค้าประเภทขนมปังและขนมอบยังคงเป็นสินค้าตราสินค้าอินทรีย์ส่วนใหญ่อยู่ที่ประมาณสิบสองเปอร์เซ็นต์ กลุ่มผลิตภัณฑ์ไส้กรอกและเนื้อสัตว์มีอัตราร้อยละ 15 ต่อปี เกือบหนึ่งในห้า บริษัท ส่วนใหญ่มาจากบาวาเรียตามด้วยนอร์ ธ ไรน์ - เวสต์ฟาเลียและบาเดน - เวือร์ทเทมแบร์กละ 13 เปอร์เซ็นต์และโลว์เออร์แซกโซนี XNUMX เปอร์เซ็นต์

อ่านเพิ่มเติม

ที่เยอรมันซื้อไข่ของพวกเขา

ชาวเยอรมันหลายคนยังคงต้องการรับไข่สดโดยตรงจากผู้ผลิตหรือในตลาดรายสัปดาห์ มากกว่าหนึ่งในห้าของไข่ที่ซื้อโดยครัวเรือนเยอรมันมาจากช่องทางการขายเหล่านี้ใกล้กับผู้ผลิต อย่างไรก็ตามไม่สามารถมองเห็นแนวโน้มสู่การเผชิญหน้าในปี 2003 43 เปอร์เซ็นต์ของไข่ทั้งหมดถูกซื้อจาก Aldi, Lidl, Penny และ Co. โดยเฉลี่ย ข้อมูลนี้จัดทำขึ้นตามแผงครัวเรือนของ Gesellschaft für Konsumforschung การบันทึกการซื้อของครัวเรือนเยอรมัน 12.000 แห่งถูกเปลี่ยนเป็นสแกนเนอร์มือถือเมื่อต้นปี 2003 ดังนั้นจึงไม่สามารถเปรียบเทียบกับข้อมูลก่อนหน้านี้ได้ อย่างไรก็ตามเป็นที่ชัดเจนว่า discounters ได้ขยายส่วนแบ่งตลาดอย่างเห็นได้ชัดในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมารวมถึงไข่ด้วย โดยไม่คำนึงถึงสถานที่ซื้อไข่วันนี้ยังคงมีราคาถูกเหมือนเมื่อ 30, 40 หรือ 50 ปีก่อน!

อ่านเพิ่มเติม

ลูกค้าระดับพรีเมี่ยมของเรา