kalusugan

Game karne bilang isang napakasarap na pagkain

Ang sariwang karne ng usa ay isinasaalang-alang pa rin sa pagluluto ng delikado. Mula sa isang panay na istatistika ng pananaw, tinatrato lamang ng mga Germans ang kanilang sarili sa dalawang ligaw na pagkain bawat taon - na sa paligid ng 450 gramo per capita. Ang karne ng usa, wild boar at co ...

Magbasa nang higit pa

Puting repolyo para sa kusina ng taglamig

Sa malamig na panahon, ang sistema ng immune ay partikular na hinihingi. Ang isang malusog na diyeta na mayaman sa mga gulay at prutas ay nagpapalakas sa panlaban ng ating katawan. Ang isang tipikal na taglamig gulay ay puting repolyo, na nagbibigay ng katawan na may maraming mahalagang sangkap ...

Magbasa nang higit pa

Mababang calorie sugar sa pagkain

Ang Institute of Food Technology.NRW (ILT.NRW) ng OWL University ay kasangkot sa proyektong pananaliksik na "Healthy Sugars". Kasama ang mga kasosyo mula sa industriya at agham at sa suporta ng Pederal na Ministri ng Agrikultura, ang mga mananaliksik na Lemgo at Detmold ay sinisiyasat ang paggamit ng mga alternatibong asukal ...

Magbasa nang higit pa

Ang mga regular na almusal ay nagbabawas ng panganib ng uri ng diabetes na 2

Ang mga may almusal ay madalas na mas madalas na dumaranas ng uri ng diabetes na 2. Ito ay iminungkahi ng mga resulta ng isang pag-aaral kung saan ang Aleman Diabetes Center (DDZ) ay kasangkot din. Sinuri ng mga siyentipiko ang data mula sa mga kalahok sa 96.000 mula sa anim na internasyonal na pag-aaral sa pagmamasid ...

Magbasa nang higit pa

Malusog na timbang ng katawan

Kung sobra ang timbang ng mga preschooler, kadalasan ay nananatiling sobra ang timbang nila hanggang sa pagbibinata. Nagpapahiwatig ito ng pag-aaral ng Unibersidad ng Leipzig. Natuklasan ng mga siyentipiko ang pagbuo ng timbang ng higit sa 51.000 na mga bata mula sa kapanganakan hanggang sa kabataan. Ang timbang ay tinatayang gamit ang body mass index (BMI), na nagbibigay ng ratio ng timbang (sa kg) hanggang sa taas (sa metro na kuwadrado) ...

Magbasa nang higit pa

Ang mga glans bilang pagkain

Flour, tinapay, kapalit na kape: Mula sa hinog na mga acorn, ang pagkain ay ginawa nang maaga sa Panahon ng Stone at sa ibang pagkakataon, lalo na sa mga oras ng pangangailangan. Kung sa tingin mo tulad ng pagtikim ng mga masustansiyang mga prutas ng nuwes at pagproseso ng masarap na mga delicacy, magkakaroon ka ng maraming pagkakataon sa pagkahulog ...

Magbasa nang higit pa

Listeriosis - nagdadalang-tao sa mga buntis at mas matatandang tao

Ang listeriosis ay isang sakit na bacterial na dulot ng pagkonsumo ng ilang pagkain. Kahit na ito ay bihirang sa paghahambing sa Salmonella o Campylobacter impeksiyon, ang trend ay ang pagtaas. Bilang karagdagan, ang impeksyon ay maaaring tumagal ng isang matigas na kurso ...

Magbasa nang higit pa

Regional at sustainable, pero mura

Nais din ng mga mamimili ang isang mas malawak na pagpipilian ng mga lokal na pagkain para sa mga pribadong label. Ngunit ayaw nilang magbayad ng mas mataas na presyo. Naipakita na ito ng 2018 monitor ng trademark, na kung saan ang Lebensmittel Zeitung at ang market research institute Ipsos kamakailan ay na-publish ...

Magbasa nang higit pa