kalusugan

Ang mga organikong itlog ay nanalo ng mga karera ng kalidad - na may ilang mga kakulangan

Mas mahusay na aroma at medyo malusog, ngunit mas maraming mikrobyo at mas kaunting yolks - kaya ang konklusyon ni Prof. Dr. Michael Grashorn sa Institute for Livestock Sciences sa University of Hohenheim. Inihahambing ng siyentipiko ng manok ang mga organikong itlog sa mga itlog mula sa mga itlog ng kamalig ...

Magbasa nang higit pa

Season Pagluluto na may maliit na init at hindi magastos - tupa para sa Pasko ng Pagkabuhay

(BZfE) - Maraming mga pamilya dumating sa Easter ayon sa kaugalian ng isang tupa sa mesa. Sapagka't ang Cordero na kung saan ay tulad ng mga itlog at ang kuneho isang lumang simbolo Easter upang gunitain ang muling pagkabuhay ni Jesus Christus. Kordero pwedeng tangkilikin sa maraming paraan ...

Magbasa nang higit pa

Meat kapalit ginawa mula sa trigo protina

(BZfE) - Makakakita ang mga Vegetarians ng malawak na hanay ng mga pamalit sa karne sa supermarket. Hindi ito laging kailangang maging tofu. Ang isang kagiliw-giliw na kahalili ay seitan, na nakuha mula sa glutinous protein ng trigo (gluten). Ito ay matatag sa kagat at may isang compact at fibrous na pare-pareho na nakapagpapaalala ng karne. Si Seitan ay may ginampanang pangunahing papel sa pang-araw-araw na pagkain ng mga monghe ng Asya sa daang siglo. Ang pangalan ay nagmula sa Japanese at maaaring isalin bilang "protein of life". Sa katunayan, mayroon itong medyo mataas na nilalaman ng protina na 25 porsyento kumpara sa iba pang mga pagkaing halaman ...

Magbasa nang higit pa

Hepatitis E kaso sa Germany nadagdagan ng 50 porsyento

"Pork maaari hepatitis E virus. Partikular na apektado ay hilaw na karne, halimbawa sa anyo ng lupa baboy. Sa Alemanya, ang rehistradong hepatitis E kaso sa mga nakaraang taon na risen nang masakit. Isang expert nagpapaliwanag ng dahilan ..."

Magbasa nang higit pa

Veggie kalakaran ay pababa

"Ang sigasig para Vegan at vegetarian diyeta nakapuntos sa Germany sa nakalipas na buwan ng isang halata taong sumisira ng loob. Ayon sa pinakabagong mga numero mula sa mga kumpanya sa pananaliksik sa merkado ang booming market para sa karne substitutes mula noong tag-init pag-urong course." ..

Magbasa nang higit pa

Offal? Walang sinuman Nais ng higit pa lamang-loob

Bato, puso, atay, kahit baga, lalamunan, kahit Panzen beef ay kinakain regular beses, mga araw na tila sa maaari sa ibabaw. Tiyak na ito ay konektado at kagutom, kung saan ang tao ay umaasa upang gamitin ang lahat ng hayop pinagmulan organs at mga bahagi kapaki-pakinabang. Ngayon ang sitwasyon ay naiiba - oras ay nagbago ...

Magbasa nang higit pa

Huwag pansinin vegans ebolusyon?

Sa buong pag-unlad ng Homo Sapiens maraming karne ay nalipol. Hindi mabilang na mga hayop: ligaw bulugan (na kung saan mamaya Hauschwein buhat) at iba pang mga hayop ay nagkaroon upang maniwala ito. Karamihan ng aming primordial ninuno ay may mga mahahalagang protina nababahala tungkol sa mga karne. Huwag pansinin vegans at vegetarians kaya ang aming evolution sa pamamagitan ng tinatanggihan ang anumang mga produkto ng hayop? Sigurado vegans kahit laban sa aming evolution? ...

Magbasa nang higit pa

Ang mga pasyenteng may depresyon ay may mas mataas na panganib sa dami ng namamatay sa pagpalya ng puso

Ang mataas na iskor sa isang depresyon ay nagbibigay-daan sa hula (hula) ng mas mataas na panganib sa dami ng namamatay sa mga pasyente na may kabiguan sa puso (pagpalya ng puso). Julia Wallenborn (German Center for Failure Heart, University Hospital Würzburg) sa 80. Taunang Kumperensya ng German Society of Cardiology sa Mannheim.

Sinuri ng pangkat ng pagsasaliksik ang 864 na mga pasyente na may "decompensated cardiac insufficiency" - kapag ang pagpapanatili ng tubig o igsi ng paghinga ay nangyayari kahit na sa pamamahinga - sa isang ospital na may isang espesyal na palatanungan (PHQ-9) para sa isang depressive mood. Ang isang nalulumbay na kalooban ay natagpuan sa 29 porsyento ng lahat ng mga pasyente. 28 porsyento ng subgroup na ito ang nagkaroon ng dating kasaysayan ng pagkalumbay, kung saan 50 porsyento lamang ang ginagamot sa mga antidepressant. Sa pangkat na na-diagnose na nalulumbay, 18 porsyento ng mga pasyente ang namatay pagkalipas ng 27 buwan, sa pangkat na inuri bilang hindi nalulumbay 14 porsyento.

Magbasa nang higit pa