teknolohiya

Nag-aalok ang AVO ng mga sausage batay sa modelo ng Mediterranean

Ang mga eksperto sa lasa mula sa Belm ay nagpapayaman sa paparating na barbecue na tag-init na may mga bagong premium-class na mga creation ng sausage. Ang chorizo ​​ay batay sa orihinal na Espanyol na may tipikal na pulang kulay na paminta at naaayon na matalas na tala. Spicy-maanghang na ito ay batay sa Cucina Italiana may sausage, isang tipikal na magaspang sausage na may haras, at ng anis at paminta note, na kung saan ay maaaring ginawa mula baboy at mula sa karne ng usa. Sa French-African flair, naghihintay si Merguez para ...

Magbasa nang higit pa

Meat-free sausage mula sa mga protina ng kabute

Ang Van Hees at ang Unibersidad ng Gießen ay bumuo ng alternatibong mapagkukunan ng protina - Walang karne ng baboy mula sa fungal proteins. Walluf. Ang mga protina ng kabute ay ang batayan para sa isang vegan sandwich coating na VAN HEES GmbH ay binuo kasama ang Unibersidad ng Gießen at kung saan ay dapat na handa para sa merkado sa loob ng dalawang taon sa pinakabagong ...

Magbasa nang higit pa

Anuga FoodTec - Functionalization at Stabilization of Ingredients

Ang pagiging natural ay naging isang mahalagang kadahilanan sa pagbili sa mga istante ng supermarket - isang kalakaran na nakikita sa lumalaking pangangailangan para sa likas na lasa, pangkulay na pagkain, mga sangkap sa kalusugan at nutrisyon. Ang kanilang paggamit ay nagbibigay-daan sa pagkain at inumin na walang mga sangkap na nangangailangan ng mga deklarasyon, na maaari ring pangako ng dagdag na benepisyo sa kalusugan ...

Magbasa nang higit pa

Walang hirap na pagkupas at degreasing sa hand-skinner HSK8-P3 ni FRIEND

Paderborn - Ang HSK8-P3 pneumatic manual despreader mula sa FREUND Maschinenfabrik sa Paderborn ay nag-aalok ng maraming mga makabagong pakinabang para sa gumagamit kapag pagproseso ng baboy at karne ng baka cuts. Naghahain ito sa walang kahirap-hirap na scorching at degreasing ham at balikat at palaging nakakamit ng isang garantisadong pantay na resulta ng pagproseso sa isang pare-pareho ang slice kapal ...

Magbasa nang higit pa

MOHN® GmbH: Makabagong "Hygienic Design" washbasin

Sa puso ng pangkalahatang kalinisan kinakailangan ay personal na kalinisan, na kung saan bukod sa iba pang mga bagay na tumutukoy sa pangkalahatang kondisyon ng pagkain. Kaya, ang kinakailangan ay ang mga tao na may hawak na pagkain, kailangang mapanatili ang mataas na antas ng personal na kalinisan na nabigyang-katwiran. Alinsunod sa mga kondisyon sa operasyon, ang mga katangian ng hilaw na materyal at ang mga iniaatas ng produkto pati na rin ang kalinisan na nauugnay sa kalinisan sa proseso ng produksyon, ang mga panukala sa partikular sa larangan ng paglilinis ng kamay ay dapat matukoy ...

Magbasa nang higit pa

Ang AVO ay bumuo ng mga bagong atsara batay sa fermented pepper

Sa mga likha batay sa fermented pampalasa, tulad ng matagumpay na atsara Lafiness Black Bawang mula sa nakaraang taon, ang mga aroma eksperto mula sa Belm ay may natagpuan lasa sa truest kahulugan ng salita. Sa AVO Lafiness Black Aged Pepper na ngayon ay isang napakainam na atsara sa merkado, na gumagawa ng karagdagan na "premium" na credit. Lalo na sa Sri Lanka at Cambodia ang tradisyon ng pagbuburo na ito ay nasa bahay ...

Magbasa nang higit pa

Ang VAN HEES ay nagdudulot ng kulay at pagkakaiba-iba sa counter ng grill

Ang barbecue season 2018 ay nagsisimula sa unang mainit na araw, at ito ay malinaw na: Ang mga barbecue ay mas malakas kaysa kailanman. Mula sa mga mainit na delicacy mula sa kalawang ay naging isang yumayabong industriya, na tinatantya sa Germany nag-iisa taun-taon sa ilang daang milyong euros - tumataas na trend ...

Magbasa nang higit pa

Binabawasan ng Tönnies ang paggamit ng plastic sa makabagong pakete

Rheda-Wiedenbrück, 13.02.2018- Ang karne kumpanya Tonnies naglalayong makamit sa ang paggamit ng mga bagong sariwang packaging "FlatSkin" ang subsidiary ni Tillman Convenience isang marahas pagbabawas ng plastik. "Launch ito umaangkop walang putol sa aming sustainability pilosopiya at ay tiyak na tinalakay sa aming mga kasosyo sa kalakalan na may mahusay na interes," sabi ni Tillmans CEO Jörn Evers ...

Magbasa nang higit pa

Lidl ay madaling mag-aalok ng karne sa apat na mga katangian

"Lidl ay may isang bagong ideya pagdating sa karne." Kami ay magdadala out ang Lidl saloobin compass sa Abril, upang mapabuti ang transparency para sa mga consumer, "inihayag pagbili Minister Jan Bock sa isang pakikipanayam sa WORLD in. Na inilaan ay isang apat na-stage modelo, inspirasyon sa pamamagitan ng EU -maglingkod sa buong sistema ng pag-label para sa mga itlog ... "

Magbasa nang higit pa

Siguradong tagumpay ng minamahal na classics

Kumakain ang out-of-home consumption. Ang mga delicacies ng pinakamahusay na karne mula sa mainit na bar ay nagpapatakbo ng negosyo at tinitiyak ang katapatan ng customer. Siyempre, hindi dapat nawawala ang mga classics tulad ng Schnitzel at mga bola-bola. Sa VANTASIA®Frikadellen Quick gum at VANTASIA® Panier Quick NP 50 OGAF ang VAN Hees GmbH (Walluf) ay bumuo ng dalawang mga produkto na nagbibigay sa walang oras para nakabubusog, maanghang panlasa at pinakamainam na tagumpay ...

Magbasa nang higit pa

Ang Lactobacillus ay gumagawa ng pagkain na matibay

Para sa maraming tao, ang bakterya ng lactic acid ay matatagpuan sa mesa araw-araw - sa yoghurt o salami, halimbawa. Ang mga maliliit na nilalang ay hindi lamang gumagawa ng pagkain na mas matibay at mas mahusay na natutunaw, kundi pati na rin ang suporta sa sistema ng pagtunaw at immune system. Ang Association para sa General at Applied Microbiology (VRAM) ay pinangalanan Lactobacillus para sa mikrobiyo ng taon 2018, upang i-highlight ang mahalagang papel sa kalusugan, nutrisyon at ekonomiya ...

Magbasa nang higit pa