Ang bagong sukat ng paghiwa

Ang SLX 2000 ay ang una sa isang bagong henerasyon ng MULTIVAC cutting machine. Ang high-performance slicer, na nagtatakda ng mga bagong pamantayan sa merkado sa maraming aspeto, ay ipapakita sa publiko sa unang pagkakataon sa interpack sa Düsseldorf (Hall 5, Stand A23).

Sustainability: natitirang mga resulta ng pagputol at malakas na pagganap
Depende sa produktong pinag-uusapan, ang high-performance na SLX 2000 slicer, na maaaring i-configure para sa hanggang apat na lane, ay nakakamit ng napakataas na bilis ng pagputol. Ang mga produktong sausage, ham, keso at vegan na may maximum na haba na hanggang 1.600 mm ay mahusay na hiniwa at inilalagay sa unit sa bahagi sa paraang banayad sa produkto, kahit na sa mas maiinit na temperatura. Tinitiyak ng sopistikadong teknolohiya na ang mga produkto ay naipapakain nang ligtas at ang mga resulta ng pagputol ay perpekto na may kaunting tira at pamigay.

Isa pang plus point: Para sa plastic-free slicing, maaaring gumamit ang mga customer ng mga makabagong development gaya ng MULTIVAC Sustainable Liquid Interleaver (SLI) sa halip na ang commercially available na separating film at sa gayon ay higit na mabawasan ang pagkonsumo ng plastic sa panahon ng packaging.

Pinakamataas na pagiging maaasahan ng proseso at madaling gamitin na kadalian ng paggamit
Ang SLX 2000 ay maaaring gamitin bilang isang stand-alone na aparato at bilang isang module sa loob ng ganap na awtomatikong pagputol at mga linya ng packaging. Ang tuluy-tuloy na pagsasama sa MULTIVAC Line Control (MLC) ay nagbibigay-daan sa partikular na mahusay na operasyon ng makina at system, kabilang ang line-wide start-up, pagsisimula, paghinto, pag-idle at mga pagbabago sa recipe. Ang mga downtime para sa mga pagbabago sa recipe o format ay binabawasan sa kinakailangang minimum. Kasabay nito, ang kontrol ng IPC na may HMI 3 ay nagpapasimple sa operasyon, binabawasan ang mga error sa pagpapatakbo at sa parehong oras ay nagsisiguro ng ligtas at muling paggawa ng mga proseso.

Bilang isang hinaharap na patunay na modelo ng pinakabagong henerasyon, ang bagong slicer ay inihanda din para sa paggamit ng MULTIVAC Smart Services at sa gayon ay nagbibigay-daan sa mga proseso na masubaybayan, makontrol at ma-optimize sa real time. Bilang karagdagan, pinapayagan din ng SLX 2000 ang malayuang pagpapanatili sa pamamagitan ng MULTIVAC Remote Assistance (VPN at live na suporta).

Pinakamataas na flexibility, mataas na kakayahang magamit at MULTIVAC Hygienic Design
Ang maiikling oras ng pag-setup, mabilis na mga opsyon sa pagpapalit, at ganap na accessibility ng makina para sa madaling pagpapanatili at paglilinis ay ginagarantiyahan ang mataas na kakayahang magamit sa pang-araw-araw na produksyon. Dahil ang SLX 2000 ay batay sa MULTIVAC Hygiene Design, natutugunan nito ang pinakamataas na kinakailangan sa kalinisan ng industriya ng pagkain.

Naglo-load, naghihiwa, naglalagay, nag-iimpake at nag-label ng mga hiniwang kalakal - lahat mula sa iisang pinagmulan
Ang SLX 2000 ay nagmamarka ng pagsisimula ng linya, na makikita sa demo operation sa interpack sa Düsseldorf sa pangunahing MULTIVAC stand. Kasabay ng RX 4.0 thermoforming packaging machine at iba pang mga bahagi mula sa MULTIVAC, isang line concept ang nilikha dito na namumukod-tangi na nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na pagganap, kalidad ng pack, pagiging maaasahan ng proseso, kadalian ng paggamit pati na rin ang posibilidad na mabuhay at digitization sa hinaharap.

Ang mga log ng produkto ay awtomatikong dinadala sa slicer, na inayos doon ng mga gripper ng produkto at pagkatapos ay ipapakain sa lugar ng paggupit. Ang isang nababaluktot na proseso ng pagputol ay nagbibigay-daan sa isang malawak na iba't ibang laki at hugis ng bahagi, na ginagabayan sa pamamagitan ng checkweigher at, kung nauuri bilang hindi tama, ay inilalabas sa sumusunod na rocker. Ang mga tamang bahagi, sa kabilang banda, ay nakaayos sa isang pahalang na automatic belt feeder ayon sa format ng packaging machine, naka-line up, buffered at ipinasok kasabay ng feed sa mga pack cavities ng RX 4.0. "Nakamit namin ang napakataas na katumpakan ng insertion salamat sa mahusay na coordinated line concept na may track-centred loading at cutting at ang pare-parehong daloy ng produkto," paliwanag ni Julian Rieblinger, Product Manager ng Slicing Business Unit sa MULTIVAC.

Ang mga pakete ay tinatakan sa ilalim ng isang MAP na kapaligiran, pinutol at dinadala palayo. Ang pag-label ay isinasagawa ng DP 230 direct web printer, na nilagyan ng high-performance na TTO 30 thermal transfer printer sa lugar ng upper web infeed. Bilang karagdagan, mayroong opsyon ng pag-print ng BBD sa itaas na web at paglalapat ng label sa itaas at ibabang web.

Ang isang recyclable na matibay na pelikula na gawa sa Mono-APET ay gagamitin bilang ilalim na pelikula sa trade fair. Ang nangungunang pelikula ay isang sustainable, recyclable soft film na ginawa mula sa PET.

Matipid, mahusay at napapanatiling sa parehong oras
"Lalo na sa linyang ito ng thermoforming packaging, nagtatakda kami ng malinaw na halimbawa sa lugar ng packaging at pagproseso," sabi ni Rieblinger. “Ang kumbinasyon ng SLX 2000/RX 4.0 ay kasalukuyang pinaka-flexible at pinakamabilis na i-convert na linya sa performance class na ito sa merkado. Ang pagganap ay hindi nangangahulugang sa gastos ng kalidad. Sa kabaligtaran: sa panahon ng paglilihi, ang aming focus ay pangunahin sa product-friendly na transportasyon at product-friendly na pagpapasok ng mga bahagi, sa kabila ng mataas na output. Pagkatapos ng lahat, pinoproseso namin ang pagkain na ang ecological footprint ay mas mataas kaysa sa footprint ng packaging."

Sa interpack, makikita rin ang bagong slicer sa live na operasyon sa isang panlabas na lugar sa harap ng Hall 4.

Tungkol sa MULTIVAC
Pinagsamang kadalubhasaan, makabagong makabagong teknolohiya at malalakas na tatak sa ilalim ng isang bubong: Nag-aalok ang MULTIVAC ng mga kumpletong solusyon para sa packaging at pagproseso ng mga produktong pagkain, medikal at parmasyutiko pati na rin ang mga produktong pang-industriya - at bilang pinuno ng teknolohiya, patuloy itong nagtatakda ng mga bagong pamantayan sa merkado. Para sa higit sa 60 taon, ang pangalan ay nakatayo para sa katatagan at mga halaga, pagbabago at pagpapanatili, kalidad at mahusay na serbisyo. Itinatag sa Allgäu noong 1961, ang MULTIVAC ay isa na ngayong pandaigdigang tagapagbigay ng solusyon na sumusuporta sa maliliit at katamtamang laki ng mga kumpanya pati na rin sa malalaking korporasyon sa paggawa ng mga proseso ng produksyon na mahusay at pagtitipid ng mapagkukunan. Kasama sa portfolio ng MULTIVAC Group ang iba't ibang mga teknolohiya sa packaging, mga solusyon sa automation, mga sistema ng pag-label at inspeksyon at, huli ngunit hindi bababa sa, mga materyales sa packaging. Ang hanay ay dinagdagan ng mga solusyon sa pagpoproseso na nakabatay sa pangangailangan - mula sa paghiwa at paghati sa teknolohiya ng mga baked goods. Ang mga solusyon ay iniayon sa mga indibidwal na kinakailangan ng customer sa mga sentro ng pagsasanay at aplikasyon. Humigit-kumulang 7.000 empleyado ng MULTIVAC sa higit sa 80 subsidiary sa buong mundo ang naninindigan para sa tunay na kalapitan ng customer at maximum na kasiyahan ng customer, mula sa paunang ideya hanggang sa after-sales service. Higit pang impormasyon sa: www.multivac.com