Lamad bioreactors mapawi wastewater management

Sa produksyon ng pagkain ay isang by-produkto ng malalaking halaga ng basura ng tubig. Ang kanyang paglilinis ay humantong sa isang mataas ng dumi sa alkantarilya putik, na kung saan ay isang pang-ekonomiyang pasanin para sa mga pagawaan ng gatas at karne industriya. Ang paggamit ng isang espesyal na biotechnological pharmaceutical komposisyon binabawasan ang putik dami at pinatataas ang paglilinis ng pagganap kapansin-pansing. Sa larangan ng mga munisipal na wastewater treatment halaman ay ang paggamit ng komposisyon, na nagreresulta sa ang pagbuo ng microscopic kumpol ng mga microorganisms, na napatunayan na. Ang EU proyekto sa pananaliksik WASTEred ngayon ay upang iakma ang application na ito sa mga kadahilanan sa industriya ng pagkain.

Bremerhaven, Agosto 2009. Ang produksyon ng mga pagkain at inumin ay nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na halaga ng basura ng tubig. Ang pagsisikap at gastos para sa wastewater treatment ay nadagdagan steadily sa nakaraang taon. Ang mga producer samakatuwid nababahala hindi lamang ang kalidad at customer pagtanggap ng ang panghuling produkto, ngunit din unting wastewater management, na sa ngayon ay kumakatawan sa isang makabuluhang kadahilanan na gastos para sa maraming mga kumpanya.

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 2740 beses

Ang German Institute of Food Technologies (DIL) eV, Quakenbrück, ginalugad kasama ang Institute of Food Kalidad at Kaligtasan ng Veterinary Medicine Hannover (tiho) at maliit at katamtamang laking negosyo ng karne industriya sa mga bagong pagkakataon para sa napapanatiling paggamit ng mga hayop sa pamamagitan ng-mga produkto, sa partikular slaughtered dugo hayop.

Germany gumagawa taun-taon tungkol sa 150 milyong litro pagpatay dugo ng hayop, na kung saan ay karaniwang itapon gugulin. Ang paggamit ng mahalagang protina at iron-rich na materyal na may halaga bilang pagkain ay lalo na kanais-nais mula sa isang etikal na pananaw at sa view ng dwindling resources para sa isang lumalagong populasyon ng mundo. Ginagamit ang binuo sa DIL ELCRACK® proseso upang di-thermal isterilisasyon bagong processing at paggamit estratehiya para sa paggamit para sa produksyon ng mga produkto ng karne at ang masusuportahang paggamit ng mga raw na materyales ay binuo.

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 2735 beses

Sa 01. Ang May 2009 ay opisyal na inilunsad ang European Network of Excellence na "High Tech Europe". Ang inisyatibo na ito, na kasalukuyang binubuo ng 22 European organisasyon ng pananaliksik, mga asosasyon sa industriya at kumpanya, ay naayos sa pamamagitan ng German Institute of Food Technology (DIL) na nakabase sa Quakenbrück. Ang network ay bahagi ng 7. EU Framework Program.

Ang layunin ng kooperasyong ito ay upang makagawa ng makabagong kaalaman - lalo na ang pinakabagong mga natuklasan sa biotechnology, nanotechnology at impormasyon at komunikasyon na teknolohiya - magagamit sa mga maliliit at katamtamang laki ng mga kumpanya sa industriya ng pagkain, kaya pinalakas ang mga ito para sa pandaigdigang kumpetisyon.

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 2530 beses

Sa Europa, ang mga magsasaka at growers ay madalas na ang kanilang basura sa pagproseso ay itinapon para sa isang bayad. Sa gayon ang isang malaking potensyal na enerhiya ay nawala. Upang mapadali ang pag-access sa makabuluhang impormasyon tungkol sa produksiyon ng biogas at mga pagkalkula ng case-specific, ang ttz Bremerhaven, kasama ang mga kumpanya, mga operator ng mga halaman ng biogas, mga kasosyo sa pananaliksik at mga asosasyon, ay lumikha ng isang multifunctional platform at mga modelo ng pagkalkula ng kakayahang umangkop sa proyekto ng Agrobiogas. Ang follow-up na proyekto na FARMAGAS ay magdadala din ng impormasyong ito sa ilalim ng kinatawan sa paggawa ng biogas ng mga bagong bansa sa EU.

Ang isang sustainable at rewarding na pamamaraan para sa paggawa ng biogas ay nailalarawan sa pamamagitan ng iba't ibang mga kadahilanan at nangangailangan ng proseso ng know-how - substrate, pagpapatupad at resulta ay dapat na balanse. Sa pamamagitan ng target na transfer transfer, dapat itong gawin sa 7. Ang Framework Program ng Pananaliksik ng proyektong FARMAGAS na pinondohan ng EU upang maisulong ang pagkalat ng anaerobic digestion ng mga residu ng agrikultura sa Silangang Europa. Ang profile ng Biogas, pH at ang pagkakaroon ng mga mapagkukunan ng rehiyon ay matukoy ang pagpili ng substrate. Ang malayang magagamit na software ay nagpapadali sa makinis na koordinasyon ng mga salik na ito. Dahil ang data ay nakolekta sa pamamagitan ng pagsubok sa hands-on, nagbibigay ito ng makabuluhang rekomendasyon sa mga potensyal na gumagamit. Ang pagpapasya ay maaaring mapadali ng mga patnubay sa aksyon at pagkalkula ng pamumuhunan. Ang mga materyales na ito ay binuo sa proyekto Agrobiogas, na siniguro ang paglipat sa pamamagitan ng mga hakbang sa pagsasanay sa mga kalahok na bansa sa EU.

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 2818 beses

Ang mga mananaliksik sa University of Technology Sydney ay muling binuhay ang isang mahusay na teknolohiya ng air conditioning ng 1970 sa Australia. Ito ay may potensyal na makatipid ng malaking lakas.

Ang koponan sa paligid ng John Dartnell sa Faculty ng Engineering at Impormasyon sa Teknolohiya ay umaasa sa kanyang trabaho sa proseso ng tinatawag na hindi direktang evaporative na paglamig. Orihinal na, ang teknolohiyang ito ay binuo ni Don Pescod, siyentipiko ng Commonwealth Scientific at Industrial Research Organization (CSIRO). Ito ay pangunahing ginagamit para sa pagpapalamig ng mga palitan ng telepono sa mga liblib na lugar. Gayunpaman, ang limitadong komersyalisasyon at kaunlaran sa 1980 taon at ang pagbabago ng teknolohiya ng telecommunication ay nagdala ng isang pansamantalang pagtatapos sa pag-unlad ng Pescod.

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 2528 beses

Sa Fraunhofer IGB, ang isang proseso ng pagpapatayo ay binuo na malunod sa sobrang init na singaw sa halip na mainit na hangin. Ang mga patatas na chips, pagkain ng pusa o mineral raw na materyales ay maaaring matuyo nang mas mabilis, magaling at may mas mababang lakas ng pag-input kaysa sa dati.

Ang mga patatas na patatas, mga buto ng kalabasa at mga chips ng mansanas, tuyong pagkain para sa mga aso at pusa, ngunit din ang mga putik o mga materyales sa gusali ay dapat matuyo bago sila maproseso o mai-pack at hanapin ang kanilang paraan sa pamamagitan ng pangangalakal sa consumer. Karaniwan ay pinatuyo ng mainit na hangin. Tumatagal ito ng mahabang panahon, nangangailangan ng malalaking mga sistema ng pagpapatayo at kumonsumo ng maraming enerhiya. Kadalasan sobrang lakas na ang hakbang sa pagpapatayo hanggang sa higit sa 90 ay binubuo ng isang porsyento ng kinakailangan ng enerhiya ng buong chain ng produksiyon.

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 2846 beses

Exhibition ng Pagsaliksik ng Meat

Ang mga panayam ng 16 sa tatlong mga pampakay na lugar at isang pang-internasyonal na pagawaan upang pangalagaan ang kadena ng pagkain na "Karne" ay nagbigay ng mga eksperto sa karne, ang 5. sa 7. Mayo 2009 hanggang 44. Ang Linggo ng Kulmbacher ng Max Rubner Institute (MRI) ay naglakbay sa pinakabagong mga resulta ng pananaliksik sa karne.

Sa tabi ng pambansang pagtingin din mula sa russian at serbian control room ang paksa ng lugar na "pagpatay at pagproseso ng teknolohiya" ay ipinakita. Ang Veterinarian Matthias Moje mula sa MRI-Kulmbach ay ipinakita ang konsepto ng paggamit ng "6-Axis Standard Industrial Robots", na ginagamit nang apat na taon, nang lubusan. Ang konsepto ay napatunayan ang kanyang sarili, kahit na walang pangwakas na pagtatasa na maaaring gawin mula sa isang pagpatay sa kalinisan ng punto ng view, para sa pang-industriya na pagpatay sa baboy, hinuhusgahan ng dalubhasa. Ang mga pagtatangka ng mga mananaliksik ng Russian Academy of Agricultural Sciences upang kunin ang mga lasa mula sa mga pampalasa sa tulong ng carbon dioxide ay humantong din sa mga kagiliw-giliw na mga resulta: Dina Trifonova, mula sa All-Russian Research Institute of Meat Industry - VM Gorbatov, Moscow na nagsasaad dito hindi lamang para sa sektor ng pagkain, kundi pati na rin sa larangan ng mga pampaganda at gamot upang buksan ang malaking potensyal.

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 2632 beses

Buod ng isang pagtatanghal ng 44. Kulmbacher week 2009

Ang paggawa ng mataas na kalidad na mga nakagamot na mga produkto, kabilang ang karne ng baka at tupa, ay may mahabang tradisyon sa bulubunduking rehiyon ng Zlatibor sa timog-kanlurang Serbia. Ang Raw cured na karne ng baka at tupa ay limitado sa ilang mga specialty sa merkado ng Western European. Samakatuwid, ang isang mas malapit na pagtingin sa mga produktong Serbia ay dapat magbayad kung kaya nilang mapayaman ang lokal na alok.

Ang karne ng baka at tupa at ang specialty na "Stelja" (ginawa mula sa buo, walang dungis, walang humpay na mga bangkay ng tupa) ay ginawa ayon sa tradisyonal na pamamaraan. Matapos ang dry / wet pickling sa mga lalagyan (sa ilang mga kaso lamang sa karaniwang asin), pagtutubig at pagpapatayo, ang 15 sa pamamagitan ng 20 ay patuloy na pinapanigarilyo sa ibabaw ng beech na kahoy para sa isang kinokontrol na tagal ng panahon, na walang mga kinokontrol na klimatiko na kondisyon. Nagreresulta ito sa medyo madilim, mas tuyong mga produkto. Ang tupa ng ham mula sa binti (n = 9), balikat (n = 1) at mga buto-buto (na may mga kalamnan sa likuran) ng "Stelja" (n = 10) at baka ng baka mula sa inihaw na karne ng baka (n = 2) at tail roll (n = 5) ay nasuri. , Bilang karagdagan sa mga pisikal na mga parameter (pH, aw halaga), ang pangunahing mga nasasakupan ng tubig, taba, protina, abo, pati na rin ang mga nagpapagaling na ahente (NaCl, NO2, NO3), mga indeks ng taba (bilang peroxide, acid number), mga pattern ng fatty acid at benzo (a) pyrene. Ang isang pandama na pagsusuri ay isinasagawa ayon sa pamamaraan ng DLG 5 dot.

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 3115 beses

Ang suporta ng desisyon para sa isang napapanatiling ekonomiya - Ang mga kahihinatnan ng isang sariling aksyon para sa klima at sa kapaligiran ay dapat na mas masukat

Pinag-uusapan ng lahat ang tungkol sa pagbabago ng klima at ang konsepto ng pagpapanatili ay naging isang mahalagang criterion sa pagpaplano ng ekonomiya. Parami nang parami ang gustong malaman ng mga mamimili kung ano ang ginagawa ng mga produktong kontribusyon sa pangangalaga sa klima. Ang isang sukatan nito ay ang "carbon footprint," isang term na unang dumating sa UK, kung saan sinimulan ng unang mga kadena ng tingian na makilala ang "CO2 footprint" sa kanilang mga benta ng benta. Dapat niyang ipaalam ang tungkol sa lawak kung saan ang isang produkto ay sumisira sa klima. Ito ay ipinahayag bilang kabuuan ng mga paglabas ng CO2 na sumulpot kasama ang buong chain ng produksiyon, mula sa paggawa ng mga hilaw na materyales at paggawa ng produkto sa pamamagitan ng kalakalan, paghahatid at paggamit sa pagtatapon o pag-recycle, at kung saan dapat samakatuwid ay mapagkakatiwalaang mapagkakatiwalaan. Ang mga emisyon ng, halimbawa, mitein o nitrous oxide ay na-convert sa kaukulang katumbas ng pinakamahalagang gasolina ng greenhouse, carbon dioxide.

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 3346 beses

Mas mataas na kahusayan ng enerhiya sa industriya ng pagkain sa pamamagitan ng pinakamainam na pakikipag-ugnayan ng mga sangkap ng system

Noong Nobyembre 2008 ay ipinakita sa London ang kasalukuyang World Energy Report ng International Energy Agency (IEA). Pinatunayan nito na ang pagbabago ng klima, ang pagtaas ng demand ng enerhiya at limitadong mga fossil fuels ang pangunahing mga hamon sa ating panahon. Maraming mga pang-industriya na kumpanya ang nakikipagkalakalan sa malalaki at maliliit na hakbang. Halimbawa, si Tetra Pak, ang pinakamalaking prodyuser ng mga karton ng inumin, ay naglagay ng sarili nitong layunin na bawasan ang output ng CO2 ng 2010 porsyento kumpara sa 10 sa buong mundo, sa kabila ng pagtaas ng mga numero ng produksiyon sa buong mundo, hanggang sa 2005. Para sa mga ito, ang kumpanya ay umaasa sa pare-pareho na pagtaas ng kahusayan ng enerhiya. Bilang karagdagan, sa loob ng susunod na ilang taon ang mga karagdagang site ng produksiyon ay mai-convert sa mga nababagong energies tulad ng hangin, tubig o solar energy. Ang dalawang mga halaman ng produksyon sa Limburg at Berlin ay gumagamit na lamang ng naturang mga mapagkukunan ng enerhiya.

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 2405 beses

Ang mga posibilidad ng aplikasyon ng mga pang-industriya na robot ay nagiging mas magkakaibang. Nalalapat din ito sa industriya ng pagkain at inumin. Doon, ang mga robot ay nag-load ng mga machine ng packaging na may tsokolate, punan ang salad ng patatas sa mga mangkok, pack Nürnberger Rostbratwürste at mga palyet na kahon o mga display.

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 2776 beses