Lebensmittel Zeitung: customer ay vagabonds

Cheap ay hindi lahat ng bagay - mga customer ay may mga pamantayan ng kalidad para sa kalakalan ng pagkain

Ang komprehensibong pag-aaral na "Ang kalakalan ng pagkain sa Aleman sa paghatol ng mga kostumer 2010" ni Lebensmittel Zeitung (Verlagsgruppe Deutscher Fachverlag, Frankfurt am Main) at Konzept & Markt ay kinikilala ang pinakamahusay na mga tagatingi ng Alemanya, pinag-aaralan nang detalyado ang mga kalakasan at kahinaan ng mga linya ng pagbebenta sa kalakalan ng pagkain at nagpapakita ng potensyal para sa pag-optimize.

Ang ranggo ng groser nasa kalakasan tatak ay humantong sa Aldi - sinusundan ng Lidl. Tanging sa lugar tatlo at apat na follow-up sa Rewe at Edeka dalawang malalaking full-range. Ang tatak ng lakas ay kinakalkula sa pamamagitan ng apoy Census® ang pamantayan pagiging sikat, shopping, katapatan, kasiyahan at pangunahing shopping center.

Ang core ng pag-aaral ay ang pagtatasa ng imahe ng mga indibidwal na linya ng pagbebenta. 55 indibidwal na pamantayan ang nakolekta para sa hangaring ito at pinagsama sa walong mga kadahilanan. Ang nagwagi sa iba`t ibang mga channel ng benta ay ang Globus para sa malaking lugar, ang Rewe para sa maliit at katamtamang sukat ng mga lugar at Lidl para sa mga diskwento.

Ngunit ano ang mga inaasahan ng customer sa kanyang pitong magkakaibang mga grocery store sa average? Ito ay hindi lamang tungkol sa presyo! Kahit na mas mahalagang pamantayan ay ang kalidad ng prutas at gulay, ang kalinisan ng merkado, ang pagiging bago at buhay ng istante ng mga produkto sa mga palamig na istante.

Sa pangkalahatan, ang kalakalan sa tingiang kalakalan sa Alemanya ay na-rate ng mga customer bilang napakahusay. Karamihan sa mga linya ng pagbebenta ay may mga kakulangan sa mga tuntunin ng mga tauhan ng benta, ngunit din sa mga tuntunin ng mga kundisyon sa pagbili tulad ng kalinisan at paghahanap ng kanilang paraan sa paligid ng merkado, pati na rin ang mahusay na pagpepresyo.

Ang ipinapakitang mga portfolio ng driver ay nililinaw kung aling mga pag-aayos ng mga tornilyo ang dapat gamitin ng bawat indibidwal na kumpanya upang makamit ang pinakadakilang mga pagpapabuti ng imahe. Ang paggamit ng media ng mga customer para sa pagbili ng pagpaplano - naiiba ayon sa indibidwal na mga tatak na tingian - ay sinusuri din at sinuri nang detalyado.

Ang mga unang resulta ay nai-publish ng Lebensmittel Zeitung sa kasalukuyang isyu ng 44 ng Nobyembre 5.11.2010, XNUMX.

Ang pag-aaral na "The German food trade sa paghuhusga ng mga kostumer 2010" ay batay sa isang kinatawan na survey sa telepono ng 2.000 mga customer ng grocery trade. Ang 451-pahinang pag-aaral ay maaaring mag-order ng halagang 1.065 euro (kabilang ang VAT at mga gastos sa pagpapadala) sa: www.lebensmittelzeitung.net/leh2010

Pinagmulan: Frankfurt am Main [LZ]