industriya Meat madalas underestimated kahalagahan ng CSR gawain
Bonn siyentipiko suriin ang pagpapatupad ng sustainability at panlipunan pananagutan sa industriya ng karne
"Gawan mo ng mabuti at makipag-usap tungkol sa mga ito ..." - ito lumang PR karunungan ay nalalapat din sa tema ng sustainability at corporate panlipunan pananagutan, ang pakinabang sa industriya ng pagkain ay nagiging unting mahalaga. Sa partikular, sa industriya ng karne panlipunan kinakailangan ay nadagdagan. dapat samakatuwid usap tungkol sa kanilang mga gawain sa larangan ng CSR (Corporate Social Responsibility, Corporate Responsibility) bilang isang potensyal na competitive na kalamangan sa ang kalakalan ay napakahalaga para sa mga kumpanya sa kadena halaga ng karne. Upang makakuha ng isang unang tumingin sa ang komunikasyon ng kumpanya, sa pamamagitan ng mga empleyado ng department "Market research ng agrikultura at industriya ng pagkain" sa University of Bonn sa InterMeat 2010 sa Dusseldorf isang (non-kinatawan) ay isinasagawa survey. Ang survey ay isinasagawa bilang bahagi ng proyekto FIN-Q.NRW (Research Network Innovation sa pamamagitan ng kalidad ng komunikasyon) sa halip, na-set mismo ang layunin ng pagpapabuti ng kalidad ng komunikasyon sa North Rhine-Westphalian industriya ng karne. Isa sa tatlong pangunahing paksa nababahala sa posibleng pag-unlad ng CSR pamantayan, o hindi bababa sa ng mga rekomendasyon para sa industriya ng karne.
Saan nakatayo ang industriya ng karne pagdating sa pakikipag-usap ng mga aktibidad ng CSR sa mga kasosyo sa negosyo?
Upang malaman, isang kabuuang 154 na mga kumpanya ang sinurvey sa interMeat trade fair. 39 (25%) lamang ang nakapagbigay ng impormasyon tungkol sa kanilang mga aktibidad sa CSR sa hindi bababa sa isa sa tatlong mga lugar ng kapaligiran, panlipunan at kapakanan ng hayop. Sa 31%, ang bahagi ng mga kumpanya ng Aleman ay mas mataas kaysa sa mga banyagang kumpanya (11%). Ang parehong oral at nakasulat na impormasyon sa paksa ay isinasaalang-alang. Napag-alaman na ang tatlong kapat ng mga kumpanya na maaaring mag-ulat sa kanilang mga aktibidad sa CSR ay sertipikado ayon sa isa o higit pang mga pamantayan sa kalidad (hal. QS, IFS, BRC, Bio). Kung ang mga kumpanya ay obligado at sinanay na regular na maitala ang ilang mga daloy ng proseso, malinaw na pinapabilis din nito ang pagtatanghal ng mga aktibidad ng CSR. Ipinakita rin ng survey na ang mga empleyado ay hindi laging makapagbigay ng impormasyon tungkol sa mga hakbang sa CSR sapagkat ang mga ito ay maliwanag na hindi sapat na naipaabot sa loob ng kumpanya.
Samakatuwid ang survey ay hindi nagbibigay ng isang imbentaryo ng mga aktibidad ng CSR sa industriya at kanilang komunikasyon sa pamamagitan ng iba pang mga channel. Ang pagbuo sa mga resulta na nasa kasalukuyan, nais ng mga siyentista ng Bonn na magbigay ng isang pangkalahatang ideya ng pangako ng CSR ng mga kumpanyang naipatupad na sa industriya ng karne sa isang karagdagang survey. Bilang karagdagan, susuriin kung aling mga posibilidad ang may upang ipatupad ang mga aktibidad ng CSR sa loob ng balangkas ng mga pamantayan at sertipikasyon at sa gayon ay mapabuti ang komunikasyon sa labas at loob ng kumpanya.
Ang proyekto ng FIN-Q.NRW ay pinondohan ng estado ng Hilagang Rhine-Westphalia at ng European Regional Development Fund at pinagsama-sama ng internasyonal na pananaliksik at pag-unlad na network GIQS eV sa Bonn University.
Pinagmulan: Bonn [GIQS]
