Service aaral organic supermarket
Consulting pagpapabuti - nagwagi ay EBL Naturkost bago Naturgut at VollCorner
Animal welfare, pagwawaksi ng genetic engineering at walang preventive antibiotics - may mga magandang dahilan na magsalita para sa Bio. Supermarkets na magpakadalubhasa sa pagbebenta ng organic na mga produkto ay, ang pinakabagong trend, bahagyang dahil ang mga customer pakiramdam naalagaan ng husto. Na ang empleyado ngunit hindi palaging kaya skilled ay pinaniniwalaan na ngayon ay nagpapakita ng mga kamakailang pag-aaral sa pamamagitan ng Aleman Institute para sa Marka ng Serbisyo. Ang merkado mananaliksik kinuha serbisyo at payo ng sampung organic supermarket chains ilalim ng mikroskopyo.
Karamihan sa oras, ang mga empleyado ay nakatuon na ipaalam sa kanilang mga customer, ngunit madalas na hindi kumpleto at kung minsan kahit na hindi tama. Higit sa bawat ika-apat na piraso ng impormasyon, tulad ng pagkakaiba sa pagitan ng glutamate at yeast extract, walang mahalagang impormasyon. Sa walong out sa 100 mga pagbisita sa pagsubok, ang mga nagbebenta ay nagbigay ng maling impormasyon. "Kahit na ang tanong ng pagkakaiba sa pagitan ng mga itlog mula sa organic at maginoo na libreng saklaw ay nagapi ang ilang mga nagbebenta," paliwanag ni Bianca Möller, namamahala ng direktor ng institute ng pananaliksik sa merkado.
Ang lakas ng mga organikong merkado ay ang komprehensibong saklaw. Bilang karagdagan sa iba't ibang mga tatak at uri - tulad ng mueslis o juices - ang industriya ay humanga sa kalidad ng mga produkto. Ang mga prutas at gulay ay palaging sariwa at nag-expire na mga produkto ay hindi dapat pinuna. Ang mga kakaibang groceries at counter para sa mga sariwang produkto tulad ng inihurnong kalakal, karne o keso ay inaalok din sa maraming mga tindahan. Bilang karagdagan, ang mga merkado sa kanilang kaakit-akit na dinisenyo at malinis na mga sanga ay nagsisiguro ng isang positibong karanasan sa pamimili.
Si Ebl Naturkost ang nagwagi sa pagsubok at "Pinakamahusay na Organikong Supermarket". Ang Bavarian organikong merkado chain ay kumbinsido sa pinakamahusay na hitsura at isang magkakaibang saklaw. Ang mga empleyado ay napaka-friendly at may kakayahan. Pangalawang ranggo si Naturgut sa isang napakahusay na alok. Inaalok din ng mga sanga ang karamihan ng mga karagdagang serbisyo tulad ng mga bistros o mga lugar ng paglalaro ng mga bata. Pangatlo si Voll Corner. Ang mga nagbebenta ay karaniwang may oras para sa payo kaagad. Nakatutulong at naaangkop, nasagot nang tama ang lahat ng mga katanungan.
Sinuri ng instituto ng pananaliksik sa merkado ang sampung organikong kadena sa supermarket sa isang komprehensibong pag-aaral. Ang kalidad ng serbisyo at payo ay nasuri sa kurso ng sampung covert branch visit sa iba't ibang mga lungsod. Isang kabuuan ng 100 mga kaso ng pagsubok ay kasama sa pagsusuri. Ang kakayanan at kabaitan ng mga empleyado, alok, oras ng paghihintay at ang hitsura ng mga organikong merkado ay isinasaalang-alang.
Sinusunod ng German Institute for Service Quality ang layunin ng pagpapabuti ng kalidad ng serbisyo sa Alemanya. Malayang suriin ng instituto ang kalidad ng serbisyo ng mga kumpanya at industriya gamit ang multidimensional na mga pagsusuri. Ang instituto ay nagbibigay ng mga consumer ng mahalagang mga pahiwatig para sa kanyang mga desisyon sa pagbili. Ang mga kumpanya ay nakakakuha ng mahalagang impormasyon para sa kanilang sariling pamamahala ng kalidad.
Pinagmulan: Hamburg [German Institute for Service Quality]
