Isinumite sa pamamagitan ng Thomas Pröller, karne-n-more sa , Nai-publish sa karapatan
New mag-iskedyul at salungat na mga kaganapan
Sa totoo lang ay dapat na mula noong isang taon lamang scientifically nasubukan at maaprubahan claims sa kalusugan (health claims) ay sa pagkain packaging. Kaya ito ay tumingin bago ang iskedyul ng European Claims Regulation. Ito piraso ng batas ay upang maprotektahan ang mga mamimili mula sa di-kalusugan advertising sa pagkain, na kung saan ay ang intensyon ng lehislatura. Gayunpaman, ang pang-agham na pagsusuri ng claims sa kalusugan ay naka-out na maging isang napakabigat na gawain para sa mga European Food Safety Authority, EFSA. A Kassensturz nutritional agham na tila ang tanong: Aling nutrients ay maaaring patunayan na epekto kung ano ang kalusugan scientifically?
Isinumite sa pamamagitan ng Thomas Pröller, karne-n-more sa , Nai-publish sa karapatan
Kontrobersyal mula sa 23. Lebensmittelrechtstag
Consumer tagapagtaguyod ay dumating sa taong ito sa pagkain Tags batas sa Wiesbaden gone bad. Ngunit sila ay hindi nag-iisa. Professor Dr. Klaus Kocks mula sa CATO firm para sa Communication Consulting GmbH, Horbach, ibinahagi ang kanyang retorika ground pintas sa lahat ng direksyon. Ang consumer tagapagtaguyod - at siya ay hindi kumuha mula sa opisyal na proteksyon consumer - ay tumagal sa ibabaw ng papel na ginagampanan ng mga guro ulo. "Tulungan ang mga ito kapag kumakain at pag-inom, dahil akala nila na ang mga mamimili ay overtaxed." Sa likod tumayo nang higit pa o mas mababa swift withdrawal ng pahintulot, isang ideological sapilitang pag-aampon. "Consumer ay inilaan bilang infantile idiot," sinabi Kocks.
Ang isa pang mekanismo para incapacitation ng mamamayan ay sabwatan theories. Advertising, halimbawa, ay may sa representasyon ng consumer tagapagtaguyod lihim effects, sa kabila ng empirical na katibayan. Kaya matatanda ay mismo kontrolado ng advertising at kaya sa proteges ng mga tagapagtaguyod ng mamimili. i-on ang i-claim ang papel na ginagampanan ng Christopher at exorcists, ang kinatawan ng moral values para sa kanilang sarili. Ang pagkain ng industriya, gayunpaman, i-play ang mga kapaki-pakinabang idiots para sa mga consumer na proteksyon. "Ang industriya ay magkakaroon upang malaman ang pagiging lehitimo ng mga tagapagtaguyod ng mamimili sa tanong," sabi ng komunikasyon consultant. Ngunit ito ay nangangailangan ng malubhang sariling mga diskarte consumer proteksyon. Lamang kapag consumer proteksyon ay isang mahalagang bahagi ng corporate pilosopiya, ang industriya ay maaaring gawin ang mga consumer tagapagtaguyod dispute ang pagiging lehitimo, sinabi Kocks. Dahil doon ang mga proteksyon ng consumer ay magiging isang mahalagang paggabay papel para pang-industriya pag-unlad. Ngunit mga asosasyon ng industriya ay kinakailangan sa ito alang. Ito ay isang mahinang pagganap kapag ang mga organisasyon ay hindi sa isang posisyon upang pagtibayin mahina pag-uugali ng mga kumpanya miyembro at upang gantimpalaan ang mabuti. Ang alok atake ibabaw, ang parehong para sa proteksyon ng consumer at para sa mga media.
Isinumite sa pamamagitan ng Thomas Pröller, karne-n-more sa , Nai-publish sa karapatan
Inirerekomenda ng isang matandang abogado-Bonmot na kumunsulta sa ligal na teksto sa kaso ng pagdududa. Sa talakayan tungkol sa NDR na tinatawag na Klebefleisch ay palaging ang tanong ng mga patnubay na prinsipyo at ang kanilang paksang katuparan. Ang Mga Patnubay ay sa pamamagitan ng kahulugan hindi batas ngunit isang uri ng nangungunang opinyon sa pagkain. Sa mga sumusunod, nagsusulat kami ng mga sipi mula sa Mga Alituntunin para sa mga produktong karne at karne ayon sa 4 bersyon. 2. 2010. Ang buong teksto ay matatagpuan [dito].
Kung ikukumpara sa tekstong ito, makagawa kami ng isang bahagyang adjustment sa bagong German spelling, na dapat talagang maging mandatory para sa opisyal na teksto.
Isinumite sa pamamagitan ng Thomas Pröller, karne-n-more sa , Nai-publish sa karapatan
Dalawang BfR pag-aaral sa paggamit ng mga salita sa panganib komunikasyon
Does ito gumawa ng isang pagkakaiba sa kung ng isang sustansiya magdulot ng panganib o panganib? Para sa mga siyentipiko na masuri panganib sa larangan ng proteksyon ng consumer kalusugan, ang pagkakaiba ay ng malaking kahalagahan para sa panlipunang aktor na gamitin ang mga pagsusuring ito, ang mga ito, gayunpaman, ay hindi mahalaga. Ito ay isa sa ang mga resulta ng dalawang mga pag-aaral ng Federal Institute para sa Risk Assessment (BfR). Bilang bahagi ng proyektong "Pagsusuri ng komunikasyon tungkol sa mga pagkakaiba sa pagitan ng, panganib 'at' hazard '' ang kasalukuyang panganib komunikasyon BfR ay napagmasdan sa kung paano eksperto at maglatag mga tao na may mga dalawang konsepto pakikitungo sa kasanayan. Eksperto mula sa industriya, kapaligiran at consumer organisasyon at mga awtoridad ay kapanayamin para sa proyektong "Communication ng panganib at pakikipagsapalaran" bilang gumagamit sila ng mga tuntunin. Ang mga resulta ng parehong mga pag-aaral ay magagamit na ngayon. "Ang mga resulta ng pag-aaral ay nagbibigay sa amin ng mahalagang pananaw para sa panganib komunikasyon," sabi ni Propesor Dr Dr Andreas Hensel, Pangulo ng BfR. "Sila ay dapat ding linguistically unting na bumagay sa kanilang mga madla."
Kapag ito ay dumating sa ang panganib komunikasyon sa pagitan ng mga pampublikong awtoridad, negosyo, NGO at ang publiko na misunderstandings, isang dahilan ay maaaring sa iba't ibang paggamit ng mga kataga "panganib" at "panganib" at "hazard" ay. Ng ito, mula sa dalawang pag-aaral, na kung saan ay isinasagawa sa ngalan ng BfR sa Forschungszentrum Jülich GmbH at ang Institute for Ecological Economy Research gGmbH sa pakikipagtulungan sa Dialogik gGmbH. Ang pagsusuri ng panganib komunikasyon BfR at ang karagdagang pag-unlad ay ang pokus ng mga pagsisiyasat.
Isinumite sa pamamagitan ng Thomas Pröller, karne-n-more sa , Nai-publish sa karapatan
EU nagnanais na protektahan ang mga mamimili - at nag-iiwan ang mga ito sa ang madilim
Pagkatapos analog keso, ham at form "maliit na tao" mula sa mga isda ay nananatiling na ang tawag muling naisaaktibo para sa karagdagang proteksyon ng consumer. Outraged mga mamimili ay demand ng mas mahusay na edukasyon at proteksyon laban sa mga kahina-hinala mga trick ng industriya ng pagkain. Ngunit sa ilang mga lugar, ang EU Nagsusumikap para sa isang mahabang oras upang tumayo sa isang tabi at ang kanilang mga mamamayan upang maiwasan ang mga kahina-hinala mga estratehiya sa marketing: Para sa mga claim sa kalusugan sa packaging magkakaroon sa lalong madaling panahon maging isang Europa-wide positibong listahan - lahat ng iba pang mga pahayag ay ipinagbabawal. Kahit na ito mahigpit na regulasyon, gayunpaman, benepisyo mamimili, nananatiling kaduda-dudang.
Para bagang ang anumang iba pang mga industriya ay may sa kasalukuyan ay kaya malakas na paglaban sa kanilang mga "bad boy" imahe bilang ang industriya ng pagkain: Association tagapagsalita regular sa talk shows at panel discussions whipping boy, ang galit ng mga mamimili laging discharges sa mga tagagawa na gustong mag-market tila pinakamurang goods sa malaking gastos. Iyon ang isyu ng pagkain ay madalas na humahantong sa napaka-emosyonal na debate, ay halata. Hindi lamang iyon, walang gustong kumain ng mababang kalidad na mga produkto na may isang tiyak na kadahilanan ick: Food gumagawa ngayon para sa ngayon higit sa saturation at kasiyahan. Ang pagkain ay dapat magbigay ng mga kinakailangang lakas para sa isang abalang buhay, kumain upang mapanatili magkasya at malusog. Ang pagkain ay paraan ng pamumuhay, wellness, madalas na isang simbolo ng katayuan. Hindi bababa sa, ang advertising industriya ay para sa taon Nakipag-ugnayan sa mga consumer, sa gayon ay nagbibigay sa kanila ng isang magandang buhay. "Masarap at malusog" ay madalas na ang mga pamantayan sa pamamagitan ng na pagpili ng mga kalakal sa supermarket ng customer - sa nakaaaliw na ang pananampalataya na gawin ang kanyang katawan ng anumang mabuti.
Isinumite sa pamamagitan ng Thomas Pröller, karne-n-more sa , Nai-publish sa karapatan
Pinapayuhan ng gabay ang tungkol sa batas ng kaligtasan ng aparato at produkto
Sa bagong taon ay sinusundan ng magandang negosyo sa Pasko madalas na isang bastos na paggising: Ang mga nagbebenta ng mga produkto ay may hindi inaasahang mga depekto at maraming mga pag-angkin na inaangkin na dumating sa mga nagbebenta o tagagawa. Ang mga maliliit at katamtamang laki ng negosyo ay nahihirapan ito lalo na nang malaman nila na mananagot sila bilang "distributor" - hindi alintana kung sila mismo ang nakabuo o gumawa ng mga produkto mismo. Upang maiwasan ang nauugnay na mga hinihingi at problema, mahalaga na
Ang Batas sa Kaligtasan ng Produkto at Produkto at ang mga epekto nito sa loob ng batas ng European Economic Area upang malaman at mag-aplay.
