Sa taong ito ay may darating na anibersaryo sa Kaufland Fleischwaren: Ang sariling mga halaman ng karne ng Kaufland ay nagdiriwang ng kanilang ika-60 anibersaryo. Dahil ito ay itinatag noong 1964 bilang isang craft business na may limang empleyado, apat na meat plant sa Germany ang nagsusuplay ngayon ng higit sa 770 German Kaufland branch araw-araw. Ang planta ng karne sa Modletice (Czech Republic) ay nagsusuplay din sa mga sangay ng Kaufland sa Czech Republic at Slovakia. ..

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 585 beses

Maraming dagdag na sausage sa taglagas: mula ika-28 hanggang ika-30 ng Setyembre, 2024, magpupulong ang mga propesyonal mula sa industriya ng karne sa SÜFFA sa Stuttgart. Ang tanyag na trade fair ay kinakailangan para sa kalakalan at katamtamang laki ng mga industriya sa Germany at mga kalapit na bansa...

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 611 beses

Noong nakaraang araw ay gumawa ng bagong regulasyon ang gobyerno sa France patungkol sa mga produktong vegetarian/vegan, mula ngayon ay hindi na sila matatawag na meat/sausage/cordon bleu o katulad nito. Hinihiling na ito ng industriya ng pagpoproseso ng karne sa France noong 2020. Mahaba ang listahan: Ang Schnitzel, ham, fillet, atbp. ay maaari lamang ireserba para sa mga tunay na produkto ng karne...

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 663 beses

Ang pandaigdigang pag-unlad ng teknolohiya at ang pagtaas ng mga pangangailangan ng merkado ay nangangailangan ng mga kumpanya na patuloy na umangkop at higit pang bumuo ng kanilang mga istruktura ng organisasyon. Bilang isang nangungunang kumpanya sa larangan ng teknolohiya sa pagtimbang, pagputol at pag-label, ang Bizerba ay tumutugon sa dinamikong ito at nag-aanunsyo ng isang madiskarteng muling pag-aayos ng istraktura ng organisasyon nito mula Abril 1, 2024...

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 455 beses

Isang karagdagang hakbang tungo sa mas malapit na customer at komprehensibong suporta: Sa Enero 01, 2025, magtatatag ang Weber Food Technology ng sarili nitong subsidiary sa Italy. Mula 2025, papalitan ng Weber ang direktang suporta ng mga customer na Italyano mula sa kasalukuyan nitong kasosyo sa pagbebenta na Niederwieser Spa. Binabalik-tanaw ni Weber ang isang mahaba at mapagkakatiwalaang pakikipagtulungan sa Niederwieser...

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 594 beses

Sa panahong kailangan ng napapanatiling pagbabago nang mas apurahan kaysa dati, nilalayon ng Anuga FoodTec 2024 na magtakda ng mga bagong pamantayan. Sa ilalim ng gabay na tema ng "Responsibilidad", ang nangungunang trade fair sa mundo para sa mga supplier sa industriya ng pagkain at inumin ay magiging isang pandaigdigang lugar ng pagpupulong para sa mga visionaries, doers, innovator at lider ng industriya. Sama-sama silang nagtatakda ng landas para sa mas napapanatiling kinabukasan...

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 496 beses

Sa ilalim ng motto na "Ang aming agrikultura ay makulay", ang Westphalian-Lippian Agricultural Association bilang isang propesyonal na kinatawan at ang mga kumpanyang kooperatiba na AGRAVIS Raiffeisen AG at Westfleisch SCE ay nagpapadala ng malinaw na senyales para sa malayang demokratikong saligang kaayusan at laban sa anumang anyo ng ekstremismo at populismo. ..

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 550 beses

Ang dating apat na yugto ng uri ng pag-label ng pagsasaka ay magiging limang yugto sa taong ito. Ang ikaapat na antas ay hahatiin at ang pag-label ay pupunan ng isang hiwalay na ikalimang antas para sa mga organikong programa. Tulad ng dati, ang mga karaniwang programa sa kapakanan ng hayop ay inuri ng kumpanyang nag-iisponsor sa ikaapat na antas. Bilang karagdagan, ang limang antas ay tumatanggap ng bawat isa ng mga bagong pangalan na tumutugma sa mga nasa mandatoryong pag-label ng pag-aalaga ng hayop ng estado. Ang mga pagbabagong ito ay magkakabisa para sa lahat ng lugar ng pagsasaka sa tag-init 2024...

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 1409 beses

Ang independent testing institute ng German Agricultural Society (DLG) ay muling sumubok ng maraming produkto ng karne bilang bahagi ng taunang pagsusuri sa kalidad nito. Ang resulta: Nakatanggap ang Kaufland ng kabuuang 138 ginto at 39 na mga parangal na pilak para sa kalidad ng sarili nitong mga produktong karne...

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 509 beses

"Sa nakalipas na taon, malinaw na nalabanan ng Extrawurst ang negatibong uso sa industriya ng catering na inireklamo sa maraming lugar," sabi ni Kim Hagebaum, managing director ng sistema ng prangkisa ng EXTRAWURST, na naroroon sa 26 na lokasyon sa buong bansa. Sa rate ng paglago na halos 20 porsyento, ang negosyo ng pamilya na nakabase sa Schalksmühle (Sauerland), na lumalawak sa franchising mula noong 2007, ay nag-uulat ng isang record figure na hindi pa naaabot...

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 585 beses

Mula ika-13 hanggang ika-16 ng Pebrero, 2024, 2.550 internasyonal na exhibitor mula sa 94 na bansa ang magpapakita ng kanilang malawak na repertoire ng produkto sa BIOFACH, ang nangungunang trade fair sa mundo para sa organic na pagkain, 150 sa kanila sa VIVANESS, ang international trade fair para sa natural na mga kosmetiko. Sa Nuremberg, nararanasan ng mga kalahok ang organikong komunidad sa pagkilos sa buong value chain. Mainit na paksa ang pinag-uusapan sa mga exhibition hall gayundin sa dalawang kongreso...

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 559 beses