Ang Pederal na Ministro ng Pagkain at Agrikultura, si Cem Özdemir, ngayon ay nagpakita ng "Pambansang Diskarte para sa 30 porsiyentong organic na agrikultura at produksyon ng pagkain sa 2030", o "Organic Strategy 2030" para sa maikli. Gamit ang Organic Strategy 2030, ipinapakita ng Federal Ministry of Food and Agriculture (BMEL) kung paano dapat idisenyo ang naaangkop na kundisyon ng balangkas upang makamit ang karaniwang layunin ng 30 porsiyentong organikong lupain sa 2030. Itinakda ng mga kasosyo ng gobyerno ang layuning ito sa kasunduan sa koalisyon.

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 1611 beses

Sa ngayon, ang sektor ng agrikultura at pagkain ay isa sa mga nagtutulak ng krisis sa klima: sa buong mundo, ang agrikultura ay nagdudulot ng humigit-kumulang 25 porsiyento ng kabuuang emisyon. Ipinapakita nito kung gaano kalaki ang leverage kung ang bahaging ito ng ekonomiya ay gagawing climate-friendly...

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 1349 beses

Ito ang simula ng isang natatanging kooperasyon bago matapos ang taon: Ang negosyo ng pamilya na si Rügenwalder Mühle at ang Berlin food start-up na KoRo ay nakipagtulungan para sa isang ganap na bagong hanay ng produkto ng mga dry mix...

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 1485 beses

Ang teknolohiya ng paghihiwalay ng sausage ng Handtmann Inotec ay perpekto para sa tumpak, mabilis at awtomatikong paghihiwalay ng isang malawak na hanay ng mga uri ng sausage sa artipisyal, collagen o natural na mga casing. Ito ay lubos na nababaluktot at maaaring magamit para sa parehong maliit at malalaking mga produkto ng kalibre. Kasama sa mga halimbawang aplikasyon ang mga produktong sausage, mga produktong pampalit ng karne sa sausage, mga toppings ng sopas, mga kendi at mga produktong sausage mula sa sektor ng pagkain ng alagang hayop...

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 955 beses

Bilang bahagi ng isang opisyal na selebrasyon, ang pamunuan ng MULTIVAC Group ngayon ay nagbukas ng lupa para sa isang bagong planta ng produksyon para sa produksyon ng mga piyesa at logistik ng ekstrang bahagi sa Wolfertschwenden. Ang bagong pabrika na may magagamit na lugar na 35.000 metro kuwadrado ay itatayo humigit-kumulang 1000 metro mula sa punong tanggapan ng grupo at nakatakdang makumpleto sa pagtatapos ng 2025. Ang dami ng pamumuhunan ay 60 milyong euro. Kasama sa mga inimbitahang panauhin sa pagdiriwang sina Beate Ullrich, unang alkalde ng munisipalidad ng Wolfertschwenden, Alex Eder, administrador ng distrito ng distrito ng Unterallgäu, gayundin sina Pastor Ralf Matthes (St. Martin, Memmingen) at Padre Delphin Chirund (Parish Community of Bad Grönenbach)...

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 815 beses

Ang mga organic butchery branch na De Groene Weg ay patuloy na nagtatala ng kapansin-pansing paglago. Ang matagumpay na ikatlong quarter ay katibayan ng pagtaas ng mga benta at pagtaas ng bilang ng mga customer sa kasalukuyang sampung butcher shop...

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 1020 beses

Matapos ang pagkuha ng Meatless BV noong nakaraang taon, inanunsyo ng BENEO ang susunod na hakbang sa diskarteng nakabatay sa halaman nito sa Fi Europe ngayong taon. Plano ng tagagawa ng ingredient na palawakin ang portfolio nito ng mga semi-finished na produkto para isama ang plant-based meatless sa simula ng 2024^®Mga kagat ng baka at tinadtad na karne. Sa gayon, nag-aalok ang BENEO sa mga tagagawa ng isang scalable at mahusay na paraan upang makagawa ng tunay na imitasyon ng baka na may makatas at parang karne na texture...

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 777 beses

Ang merkado ay mabilis na nagbabago para sa Danish na industriya ng baboy. Upang mapataas ang pagiging mapagkumpitensya, ang Danish Crown ay, halimbawa, ay nagpapatupad ng isang programa ng mga hakbang upang bawasan ang mga gastos at sa parehong oras ay tumutuon sa paggawa ng bacon sa Great Britain at pagpasok sa merkado ng California, kung saan mas mataas ang hinihingi ngayon sa kapakanan ng hayop. ...

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 1001 beses

Sa Danish na kongreso ng industriya ng baboy sa Herning, isang pangunahing paksa ang tanong kung paano pinakamahusay na malalampasan ang mga hamon sa hinaharap at hubugin ang hinaharap. Sa kanilang ulat, sinakop ng chairman na si Erik Larsen at ng pinuno ng sektor ng baboy sa Danish Association of Agriculture and Food, Christian Fink Hansen, ang 2075 kalahok mula sa nakaraan hanggang sa mga darating na taon...

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 784 beses

Sa pagkakaroon ng humigit-kumulang 1.000 kasosyo sa agrikultura pati na rin ang mga matataas na panauhin mula sa pederal, estado at lokal na pulitika, inilagay ng pangkat ng mga kumpanya ng Tönnies ang unang "platform ng klima ng karne" sa operasyon noong Miyerkules. Sa platform na ito, nais ng producer ng pagkain mula sa Rheda-Wiedenbrück na palakasin ang panrehiyong produksyon sa mga sakahan ng pamilya at sa parehong oras ay gawing transparent ang pagganap ng klima ng mga lokal na producer. Ang pagtatanghal ng bagong tool ay naka-embed sa "Agriculture Future Forum" sa A2 Forum sa Rheda-Wiedenbrück...

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 1014 beses

Obitwaryo: Si Jürgen Heyne, tagapagtatag ng kolehiyo ng Heyne butcher (Frankfurt am Main), ay namatay noong Nobyembre 15.11.2023, 85 sa edad na 20 - Jürgen Heyne (ipinanganak noong Setyembre 1938, 15 sa Frankfurt am Main; † Nobyembre 2023, XNUMX) ay isang German master butcher at opisyal ng Association...

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 919 beses