VEMAG Maschinenbau GmbH: Ang tagagawa ng unang makina na may pag-apruba ng pagkain sa EU

Isinumite sa pamamagitan ng Fleischportal.de am 03. Hulyo 2017, Nai-publish sa Negosyo

Ang VEMAG Maschinenbau GmbH ay mayroon na ngayong pag-apruba sa pagkain ng EU. Ang mga sample ng produkto at iba pang ginawang pagkain ay maaari na ngayong i-package at ibigay sa customer para sa pagtikim o pagtatanghal. Ang VEMAG ay ang unang German mechanical engineering company na nakatanggap ng EU food approval. Sinusuportahan ng pag-apruba ng pagkain ng EU ang mga pagsisikap ng VEMAG na kumilos sa isang makatuwirang ekolohikal at napapanatiling paraan para sa isang mas mahusay, mas malinis na kapaligiran. Ang mga pagkaing ginawa para sa at kasama ng mga customer, tulad ng mga sausage, burger o filled na produkto, ay hindi opisyal na angkop para sa pagkonsumo hanggang ngayon, bagama't ang mga ito ay karaniwang mataas ang kalidad, na pinoproseso ng propesyonal na mga hilaw na materyales. Bilang karagdagan sa pagsunod sa mga regulasyon sa kalinisan, ginagarantiyahan ng pag-apruba ang partikular na kaalamang teknikal at espesyalista ng lahat ng empleyado. Ang lahat ng mga proseso sa sektor ng pagkain ay naka-log at ang pagsunod sa mga patakaran ay dokumentado. Ang pangunahing layunin ay ang kalusugan ng tao ay hindi kailanman nanganganib.

Para sa customer ng VEMAG, ang pagbibigay ng pag-apruba sa pagkain ng EU ay nagreresulta sa mga natatanging bentahe na hindi makikita sa alinmang kumpanya ng mechanical engineering sa Germany: Ang mga produktong ginawa sa sentro ng customer ay maaari na ngayong ibigay sa mga customer at ipapasa nila sa ang mga mamimili sa retail na kalakalan ng pagkain para sa sampling ay, posible na ang pagtikim. Ang mga sample na hindi kinakailangan ay maaaring gamitin at ibigay sa Tafel o mga social department store. Ang pagpapanatili at responsibilidad sa lipunan ay aktibong isinasabuhay dito ng VEMAG.

Ang sentro ng customer ay pinalaki kaugnay ng aplikasyon para sa pag-apruba ng pagkain sa EU. Sa pagpapalawak ng gusali, ang VEMAG ay tumutugon sa tumataas na pangangailangan mula sa mga customer para sa isang angkop na kapaligiran sa pag-unlad para sa mga bagong produkto ng pagkain at mga proseso ng pagmamanupaktura. Gamit ang mga orihinal na hilaw na materyales ng mga customer, bilang kahalili ang VEMAG ay nagbibigay ng mga hilaw na materyales, maaaring subukan ng mga customer ang produksyon ng mga bagong produkto kasama ang mga technologist at manager ng produkto ng VEMAG, gawing perpekto ang mga ito sa ilalim ng mga aspeto ng kalidad at gastos o gumawa ng mga sample para sa listahan sa kalakalan. Para sa mga produktong nasa merkado na, nag-aalok ang VEMAG ng mga solusyon sa sentro ng customer na nagpapataas ng kalidad ng produkto at kahusayan sa produksyon. Bilang karagdagan, ang mga FAT (Factory Acceptance Tests) ay isinasagawa sa mga silid ng teknolohiya. Dito sinusuri ng customer ang kanyang linya sa huling pagkakataon bago ihatid.

Sa pagbukas ng customer center noong Oktubre 2005, ang VEMAG ay nagsagawa ng isang pangunguna na tungkulin sa industriya. Nilagyan ng dalawang teknolohiya at mga silid sa pagsasanay, isang pansubok na kusina at mga opisina, ang sentro ng customer ay orihinal na inilaan para sa dalawa hanggang tatlong mga customer sa isang linggo. Mabilis na naging maliwanag na ang VEMAG ay tumutugon sa parami nang paraming mga customer gamit ang serbisyong ito. Noong 2015, halimbawa, 424 na mga demonstrasyon at mga pagsubok sa pag-unlad ang isinagawa at 55 na mga kurso sa pagsasanay ang idinaos ng mga ahensya; noong 2016 ay mayroong 571 mga demonstrasyon at mga pagsubok sa pagbuo ng produkto pati na rin ang 55 na mga kurso sa pagsasanay.

Sa pamamagitan ng pagdodoble sa kabuuang lugar, ang customer center ay mayroon na ngayong dalawang karagdagang technology room, upang ang 4 na customer ay mapagsilbihan araw-araw na may single occupancy, at maximum na walong customer ang maaaring ihatid kung sila ay nahahati sa umaga at hapon na grupo. Bilang karagdagan, ang gusali ay nakatanggap ng isang itaas na palapag na may mga opisina para sa mga salespeople at mga espesyalistang consultant pati na rin ang isang meeting point para sa mga talakayan ng customer sa isang nakakarelaks na kapaligiran. Ang silid ng pagsasanay, na nilagyan ng pinakabagong teknolohiya ng media, ay nag-aalok ng espasyo para sa 199 katao at tanawin sa ibabaw ng Allerwiesen hanggang sa ilog.

Sa pagtanggap ng pag-apruba sa pagkain ng EU at sa pagpapalawak ng istruktura, pinagsasama-sama ng VEMAG Maschinenbau ang lokasyon nito sa Verden an der Aller at patunay sa hinaharap sa loob ng maraming taon.