Higit pang transparency sa Kaufland
Pagkatapos ng sariwang karne, sausage at mga produkto ng pagawaan ng gatas, ang Kaufland ay nagsasagawa ng susunod na hakbang at paglalagay ng label sa mga produktong baboy at manok mula sa sarili nitong frozen na brand na may mga antas ng pag-aalaga. Ang kumpanya ay muling nakatuon sa transparency at kapakanan ng hayop sa hanay at nangunguna rin sa mga artikulo mula sa mas mataas na antas ng pagsasaka. Dahil: Bilang unang German food retailer, nag-aalok na ngayon ang Kaufland ng nationwide frozen na mga produkto ng baboy sa partikular na animal welfare-friendly na anyo ng antas 4 ng pagsasaka sa pakikipagtulungan sa Offenstall initiative. Nagsisimula ang dalawang produkto na Schnitzel Wiener Art at XXL-Schnitzel. Ang espesyal na tampok: Ang mga baboy ay may 100 porsiyentong mas maraming espasyo kaysa sa kinakailangan ng batas at maaaring manatili sa labas nang permanente. Pinapakain sila ng non-GMO at may access sa mga organic na materyales sa aktibidad. Bilang karagdagan, ang buong value chain ng mga produkto, mula sa pagsilang ng mga hayop hanggang sa pagpapataba, pagkatay at kasunod na pagproseso, ay eksklusibong nagaganap sa Germany.
"Ang kumpletong transparency at isang pangmatagalang pagpapabuti sa kapakanan ng hayop ay mahalaga sa amin. Naabot na natin ang mga mahahalagang milestone dito sa nakaraan at samakatuwid ay nilagyan na ng label ang malaking bahagi ng ating mga sariwang produkto ng mga yugto ng uri ng pagsasaka. Ngayon ay ginagawa na namin ang susunod na hakbang at ginagawang transparent din ang paraan ng pagsasaka sa aming mga frozen na produkto upang unti-unting itaas ang kamalayan ng mas responsableng pangangasiwa ng mga produktong pinagmulan ng hayop," sabi ni Robert Pudelko, Pinuno ng Sustainability Purchasing Kaufland Germany.
Unang ipinakilala ng Kaufland ang apat na yugto na anyo ng pag-label ng pagsasaka noong 2018 para sa mga produktong karne ng self-service at sa mga service counter. Ang Kaufland ay ang unang retailer ng pagkain sa Germany na nagpalawak ng label na may anyo ng pagsasaka sa mga sausage ng sarili nitong mga tatak noong nakaraang taon at mula noon ay nag-aalok na ng mga produktong sausage mula sa K-Classic mula sa mas animal-friendly na pamamaraan ng pag-aalaga na level 3 "outdoor. klima". Mula pa noong nakaraang taon, nag-aalok ang kumpanya ng mga produkto na partikular na pang-hayop sa ilalim ng sarili nitong tatak na K-Wertschatz: ang mga kondisyon ng pagsasaka para sa lahat ng mga hayop na ang mga produkto ay ginagamit sa mga produktong K-Wertschatze ay lumampas sa mga legal na kinakailangan. Pinapadali ng Kaufland para sa mga customer nito na mag-opt para sa higit pang kapakanan ng hayop. Bilang karagdagan, unti-unti ring binibigyang label ng Kaufland ang gatas ng sarili nitong mga tatak na may antas ng pagsasaka. Ang anyo ng mga hakbang sa pagsasaka sa mga frozen na produkto ay ngayon ang susunod na mahalagang hakbang.
Sa daan patungo sa higit na kapakanan ng mga hayop sa pagsasaka ng mga hayop, naabot ng Kaufland ang isa pang target sa taong ito: Nasa bawat ikalimang artikulo ng karne at kaya higit sa 20 porsiyento ng buong hanay ng sariwang karne ng pribadong label ay nagmumula sa mas maraming antas ng pag-aalaga ng hayop para sa kapakanan. 3 at 4. Kabilang dito ang baboy gayundin ang karne ng manok at baka. Dahil dito, ang kumpanya ay isa sa mga nangungunang provider ng karne mula sa mas mataas na antas ng pagsasaka sa sektor ng retail ng pagkain. Ang layunin ng Kaufland ay patuloy na palawakin ang napapanatiling hanay na ito para sa kapakanan ng mga hayop.
Higit pang impormasyon tungkol sa Kaufland www.kaufland.de
