Ang mga counter ng serbisyo ng Kaufland ay kabilang sa mga pinakamahusay
Ang meat at sausage service counter sa Kaufland Freiburg-Haslach ay isa sa mga nangungunang counter sa buong bansa. Sa "Fleisch-Star" na kumpetisyon sa industriya noong kalagitnaan ng Pebrero, isa ito sa tatlong nanalo sa kategoryang "Sales area over 5000 square meters". Bilang karagdagan sa isang propesyonal na pagtatanghal ng mga kalakal, ang sangay ay nakakumbinsi sa isang napakaraming magkakaibang hanay ng mga produkto, mga produkto mula sa sarili nitong produksyon at mga dalubhasang empleyado.
Ang Freiburg fish counter ay ginawaran na ng tanso ng trade journal na "Lebensmittel Praxis" noong Disyembre. Taun-taon, pinararangalan ng hurado ang pinakamahusay na mga counter ng serbisyo ng isda sa sektor ng retail ng pagkain ng parangal na "Fish counter of the year". Sa Freiburg, partikular na pinuri ng hurado ang iba't ibang uri, ang nakakaakit na presentasyon ng mga produkto, ang karampatang payo, ang mataas na kalidad at pagiging bago ng produkto pati na rin ang pare-parehong pagpapatupad ng konsepto ng sustainability sa Kaufland.
"Ang mga service counter ay ang puso ng aming sangay: Dito makikita ng mga customer ang isang malaking assortment ng karne at isda araw-araw, mula sa rehiyon hanggang sa hindi karaniwan. Ang aming mga tauhan ay magiging masaya na payuhan ka sa pagpili at lalo na sa paghahanda. Para sa kanila, ang mga parangal ay isang mahusay na pagkilala sa kanilang pang-araw-araw na trabaho at isang insentibo upang patuloy na matupad ang lahat ng mga kahilingan ng aming mga customer sa pinakamahusay na posibleng paraan," sabi ng house manager na si Steffen Hetzel.
Napakahalaga ng rehiyonal at kapakanan ng hayop
Ang Kaufland ay kumakatawan sa isang nakakumbinsi na seleksyon at hindi kompromiso na pagiging bago. Ang Freiburg meat counter ay nag-aalok sa mga customer ng seleksyon ng higit sa 100 meat specialty sa haba na halos anim na metro. Ang mga tunay na specialty ay ang mga lutong bahay na inihaw, karne mula sa Iberico o Duroc na baboy at pati na rin ang Irish at French beef. Kasama sa winter range sa Freiburg ang mga sausage ng dugo at atay, sauerkraut at Kasseler. Sa tag-araw, nag-aalok ang meat counter ng malawak na hanay ng mga barbecue.
Malaking kahalagahan din ang kalakip sa rehiyon kapag nagdidisenyo ng hanay ng produkto. Bilang karagdagan, ang lahat ng sariwang baboy sa service counter ay nagmula sa Germany: bawat hakbang sa value chain, mula sa pagsilang ng mga hayop hanggang sa pagpapataba, pagkatay at kasunod na pagproseso sa mga halaman ng karne ng Kaufland, ay nagaganap nang eksklusibo sa Germany.
Ang kapakanan ng hayop ay isa ring pangunahing priyoridad: Mula noong 2019, ang pabo, manok at baboy ay available na sa service counter na eksklusibo mula sa animal welfare-friendly na pag-aalaga sa antas 3 na panlabas na klima. Ang Kaufland ay ang unang retailer ng pagkain na nag-aalok din ng level 3 beef sa mga service counter nito. Ang antas 3 na baboy at baka ay nagmula sa programa ng kalidad ng karne ng Kaufland-Wertschatze. Ang karne ay ibinibigay ng mga kasosyong magsasaka na masinsinang nakikitungo sa isyu ng kapakanan ng hayop. Para sa karagdagang trabaho na kailangang gawin ng mga magsasaka bilang resulta ng pagbabago sa pag-aalaga ng hayop, tumatanggap sila ng kaukulang karagdagang bayad sa anyo ng isang bonus sa kapakanan ng hayop at isang bonus ng feed para sa pagpapakain na walang GMO.
