Halal Frozen Food: Ang lider ng Market Mekkafood ay patuloy na lumalaki

Pagtaas ng Sales ng 17 na porsyento: Nettetal kumpanya inaasahan ang mga benta ng higit sa 30 milyong euro para sa 2014

Halal Frozen Food Manufacturer Mekkafood (www.mekkafood.de) ay matagumpay na nagsimula sa taon 2014 at inaasahan ng isang pagtaas sa mga benta ng humigit-kumulang 17 porsiyento kumpara sa nakaraang taon. Sa piskal na taon 2013 benta na binuo ng higit sa mga empleyado 160 sa Nettetal-Kaldenkirchen at Venlo paglilipat ng tungkulin ay 25 milyong euros 2014 na ito malayo lumampas na may higit sa 30 milyong euros. Wouter van Eeuwijk, CEO ng Mekkafood, nakikita ang mga dahilan para sa paglago sa matagumpay na positioning ng kanyang kumpanya sa isang Matindi ang lumalagong merkado: "Ang pangangailangan para sa Halal frozen na mga produkto ng pagkain sa tingian at catering tumataas nang masakit para sa taon. Na may mataas na mga pamantayan at mahigpit na kontrol sa kalidad, partikular kaming naglilingkod sa lumalaking pangangailangan ng aming mga customer. "

Kaya na ang mga karne produkto pinapayagan sa ilalim ng Islamic batas nang walang anumang mga paghihigpit - ie Halal - ay dapat Mekkafood isaalang-alang ang maraming mga aspeto sa sourcing, pagproseso at paghahanda. Samakatuwid ang kumpanya ay nakasalalay sa isang garantisadong laboratoryo na nasubok sa 100% na uri ng karne, eksaktong mga indikasyon ng pinagmulan at isang partikular na magiliw na paghahanda. Tanging mga hand-picked na pampalasa ang personal na ginagamit ng van Eeuwijk personal. Sa enhancers ng lasa, mga additives at artipisyal na lasa ang tagagawa ay ganap na nagbabalik. Kaya, ang mga produkto ng Mekkafood angkop hindi lamang para sa mga Muslim consumer, ngunit ay unting pagiging binili dahil sa mga pamantayan ng mataas na kalidad ng mga tao na walang relihiyon background.

Sa produksyon ng kanyang lumalagong hanay ng mga produkto - kabilang ang mga specialty tulad ng pizza, burger at Cornsticks - Mekkafood gumagana na ekslusibo lamang sa mga sertipikadong mga supplier, na rin matugunan ang mga Halal pamantayan 100 porsyento. Ang mga pamantayan ay lumampas pa rin sa mga batas na regulasyon ng pagkain sa EU at sa maraming mga organic na label ng Alemanya. Van Eeuwijk ay kumbinsido: "Sa habang panahon, hindi lamang debotong Muslim lamang ng pagtingin sa mga pinagmulan ng kanilang mga produkto karne. Parami nang parami ang mga tao sa Alemanya ay nakakahanap na maaari nilang matamasa ang mga produktong karne ng Halal na may kumpletong kumpiyansa at walang anumang pagpapareserba. "

Ang Mekkafood (www.mekkafood.com) ay isa sa mga nangungunang tagagawa ng mataas na kalidad at sariwang mga produkto ng frozen na karne. Ang 1993 na itinatag ng kumpanya ay nag-aalok ng masarap, malusog at iba't-ibang specialty mula sa European at Mediterranean cuisine sa pamamagitan ng 30. Ang karne mula sa mga sertipikadong bukid ay sariwa na naproseso. Ang mga mainam na pampalasa at ang malumanay na produksyon ay ang batayan para sa masasarap na delicacy sa karaniwang pakiramdam ng Mediterranean. Ang mga mahusay na operasyon ay nakasisiguro sa cost-effective na produksyon. "Purong panlasa at malusog na pagkain ay hindi kailangang maging mahal" ay ang kredo ng Mekkafood-founder at managing director Wouter van Eeuwijk.

Pinagmulan: Nettetal-Kaldenkirchen [Mekkafood]