Simula ng pagbaril para sa Nutri-Score sa Alemanya
Sa Alemanya posible mula Nobyembre 2020 upang ipakita ang Nutri-Score, isang pinasimple, naka-highlight na kulay na representasyon ng kalidad ng nutrisyon ng pagkain, sa label. Noong Oktubre 9, 2020, inaprubahan ng Federal Council ang isang ordinansa ng pamahalaang federal na magbibigay-daan sa mga kumpanya ng pagkain na gamitin ang Nutri-Score sa ligal na ligal na paraan sa hinaharap. Nagbibigay daan ito para ang voluntary na logo ay matagpuan sa higit pa at higit pang mga label ng pagkain sa hinaharap. Ang kahulugan at layunin sa likod nito: Ang Nutri-Score ay nagbibigay-daan sa mga mamimili na ihambing ang mga halaga ng nutrisyon sa isang sulyap at nagsisilbing mabilis na tulong sa pagpapasya kapag namimili.
Aling mga prutas na yogurt ang may mas mahusay na nutritional halaga sa paghahambing? Ang mga pinatuyong prutas ba sa muesli ay nagpapabuti sa kalidad ng nutrisyon? Para sa mga naturang paghahambing ng produkto sa loob ng kategorya ng pagkain, ang Nutri-Score ay nagbibigay ng madaling maunawaan na mga sagot sa limang antas: Kung ang isang pagkain ay mayaman sa mga kapaki-pakinabang na nutritional na katangian, tumatanggap ito ng A na naka-highlight sa berde - ang pinaka positibong Nutri-Score. Ang isang dilaw na naka-highlight na C ay nagpapahiwatig ng isang katamtamang kalidad ng nutritional. Ang ilalim ng rating ay isang pulang naka-highlight na E para sa mga pagkain na may medyo mahirap na halaga sa nutrisyon at dapat na ubusin nang matipid.
Ang Nutri-Score ay nagdaragdag ng talahanayan sa nutrisyon, na inireseta para sa halos lahat ng mga nakabalot na pagkain ayon sa regulasyon ng Impormasyon sa Pagkain ng EU. Ang pagkain na hindi kailangang magkaroon ng isang talahanayan sa nutrisyon - tulad ng mga naka-pack na mansanas o hindi nakabalot na mga item sa panaderya o sa lingguhang merkado - ay maaari ring dalhin ang Nutri-Score. Gayunpaman, lamang kung bibigyan sila ng isang nutritional table nang kusang-loob na batayan. Ang Nutri-Score ay maaari ring magamit sa advertising, halimbawa sa online retail, ngunit para lamang sa mga pagkain na talagang mayroong logo sa label.
Ang Nutri-Score ay dapat ilagay sa harap ng produkto sa mas mababang ikatlo ng pack. Natutukoy ito ng bagong pambansang regulasyon na tumutukoy sa mga kundisyon ng paggamit ng logo na nakaangkla sa batas sa trademark ng Europa. Natutukoy nito ang isa pang mahalagang panuntunan para sa bawat kumpanya na nais gamitin ang Nutri-Score - hindi alintana kung sa Alemanya, Pransya o saanman: Ang sinumang gumagamit ng Nutri-Score para sa isa sa kanilang mga tatak ng produkto ay dapat lagyan ng label ang lahat ng mga produkto ng tatak na ito pagkatapos ng isang yugto ng paglipat - hindi mahalaga kung ano ang paghusga sa halaga ng nutrisyon. Ang mga produktong iyon lamang ng isang tatak na ang kanais-nais na komposisyon ng nutrisyon sa anumang kaso ay maaaring hindi ma-label.
Dr Christina Rempe, www.bzfe.de
