Kalusugan ng hayop: Ang kahalagahan ay hindi nasulayan hanggang ngayon
Paglago, immune system, balanse ng enerhiya: Ang kahalagahan ng phosphorus para sa kalusugan ng hayop ay may posibilidad na maliitin hanggang sa kasalukuyan, ayon sa mga resulta ng microP research project sa University of Hohenheim. Dito, isang pangkat ng pananaliksik mula sa mga agham sa agrikultura ang detalyadong nagsuri at gumagamit ng mga pinakabagong pamamaraan kung paano ginagamit ng mga hayop ang phosphorus sa digestive tract at kung aling mga salik ang nakakaimpluwensya sa ani ng posporus ng hayop. Ang mga resulta ng pangunahing pananaliksik ay nangangako: ang paggamit ng posporus ay tila genetically na tinutukoy, bukod sa iba pang mga bagay - na maaaring magbigay ng pagkakataon sa pag-aalaga ng hayop na magparami ng mga hayop na may mas mahusay na paggamit ng posporus. "Ang aming mga resulta ay nagpapakita ng mga pagkakataon na dapat talagang samantalahin. Bago iyon, gayunpaman, mayroon pa ring malaking pangangailangan para sa pananaliksik, "sabi ng tagapamahala ng proyekto na si Prof. Dr. Markus Rodehutscord mula sa Unibersidad ng Hohenheim.
Ang posporus sa feed ng hayop ay mahalaga upang mabilis silang lumaki para sa produksyon ng pagkain at makagawa pa rin ng maraming gatas o itlog. Ngunit ang posporus ay mahalaga din para sa immune system at metabolismo ng enerhiya, na minamaliit hanggang sa kasalukuyan, gaya ng ipinapakita ng mga resulta ng microP research project.
"Sa digestive tract ng hayop, ang isang kumplikadong pakikipag-ugnayan ng mga microorganism ay nakakatulong na ayusin ang paggamit ng mga sustansya mula sa feed. Kapag ang mga microorganism na ito ay may mas kaunting posporus na magagamit, sila ay hindi rin gaanong aktibo sa pagproseso ng iba pang mga sustansya. Ito ay masama para sa kahusayan ng enerhiya ng hayop, halimbawa, "paliwanag ni Jun.-Prof. Dr Jana Seifert mula sa Institute for Animal Sciences sa University of Hohenheim.
Kailangang basagin ng digestive tract ang tindahan ng posporus ng halaman
Ang dahilan para sa mahirap na paggamit ng posporus ng gulay ay ang kumplikadong kimika ng nutrient. Sa mga buto ng halaman, ang posporus ay nakatali sa isang hugis-singsing na molekula, anim sa mga mahalagang bloke ng posporus na gusali ay naka-link sa singsing ng carbon. Ang mga bloke ng posporus na ito ay kailangang mapalitan sa tulong ng isang enzyme.
Gayunpaman, ang mga hayop sa bukid tulad ng mga baboy at manok ay hindi makagawa ng sapat na dami ng enzyme na ito. Sa ngayon, naiwasan ng mga magsasaka at mga producer ng feed ng hayop ang problemang ito sa dalawang paraan: sa pamamagitan ng pagdaragdag ng karagdagang phosphorus at sa pagdaragdag ng espesyal na enzyme na naglalabas ng phosphorus. Parehong may mga disadvantages: ang idinagdag na posporus ay nakuha mula sa mga rock phosphate. Gayunpaman, ang mga pandaigdigang supply ay lubhang limitado at mauubos sa nakikinita na hinaharap. Ang espesyal na enzyme ay maaaring makuha mula sa fungi at bacteria at idagdag sa feed nang walang anumang panganib sa kalusugan para sa mga hayop. Gayunpaman, ang surcharge na ito ay nangangahulugan ng karagdagang trabaho at gastos para sa mga magsasaka. Ang pangkat ng pananaliksik mula sa Institute of Animal Sciences sa Unibersidad ng Hohenheim ay sinuri kung paano pinaghiwa-hiwalay ang posporus sa mga sistema ng pagtunaw ng mga manok, baboy at pugo sa isang multi-taon na proyekto. Ang mga natuklasan ay dapat gawing posible upang gawing mas mahusay ang paggamit ng posporus sa digestive tract ng mga hayop.
Mga epekto sa metabolismo at immune system
Sa panahon ng pananaliksik, gayunpaman, ang koponan ay nakatagpo ng iba pang mga kamangha-manghang pagtuklas. Napagpasyahan ng mga siyentipiko na ang supply ng posporus sa digestive tract ay hanggang ngayon ay halos hindi sinaliksik ang mga epekto sa estado ng kalusugan ng mga hayop. Sa mga paghahambing na pagsusulit, ang mga baboy ay pinapakain ng iba't ibang dami ng phosphorus at calcium sa kanilang feed sa loob ng ilang linggo. Behavioral physiologist Prof. Dr. Sinuri ni Volker Stefanski at ng doctoral student na si Charlotte Heyer ang dugo, feces, spleen, lymph nodes at bituka ng mga hayop at nalaman na ang grupong may mas mababang phosphorus na karagdagan ay gumawa ng mas kaunting antibodies. Bilang karagdagan, mayroong malinaw na epekto sa bilang at paggana ng mahahalagang immune cells. "Kung sama-sama, ang mga pagbabago sa immune system at sa bituka na bakterya ay nagpapahiwatig na ang sapat na dami ng posporus ay may positibong epekto sa kalusugan ng bituka," ang buod ni Prof. Dr. Stefanski, "at maaari rin itong mangahulugan na ang masyadong maliit na posporus ay nagiging mas madaling kapitan ng mga sakit sa mga hayop."
Mahusay na paggamit ng posporus - isang tanong ng mga gene
Ang pangalawang nakakagulat na paghahanap: Nakakita ang mga siyentipiko ng ebidensya sa parehong mga manok at baboy na ang kakayahang gumamit ng posporus ay likas sa genome. Ang kaalaman ay nakuha sa pamamagitan ng pakikipagtulungan sa espesyalista na lugar ng dalubhasa sa pag-aanak na si Prof. Dr. Nalaman ito ni Jörn Bennewitz. "Sa mahabang panahon, tiyak na posibleng palakasin ang kakayahang ito sa pamamagitan ng pag-aanak," diin ni Prof. Dr. Rodehutscord ang kahalagahan ng paghahanap na ito.
Ang pananaliksik ay gumawa ng isang pambihirang tagumpay sa pamamaraan na posible
Ang mga resultang ito ay naging posible sa pamamagitan ng isang pambihirang tagumpay sa pamamaraan: Sa kauna-unahang pagkakataon, ang koponan ay nagtagumpay sa pag-detect ng lahat ng mga produktong degradasyon na ginawa kapag ang posporus ay inilabas sa digestive tract.
Prof. Dr. Ipinaliwanag ni Rodehutscord: "Upang maunawaan ang eksaktong gawain ng mga mikroorganismo na kasangkot sa paggamit ng posporus, kailangan muna naming patunayan ang mga ito. Ang katotohanan na nagawa namin ito salamat sa mga pamumuhunan sa modernong kagamitan at ang pagtatatag ng pokus sa pananaliksik na "Microbiota sa mga hayop" sa Unibersidad ng Hohenheim ay isang milestone para sa karagdagang pananaliksik sa larangang ito."
Magkaugnay ang nutrisyon ng hayop at halaman
Ang mga mananaliksik ng hayop ay nagpapalitan din ng mga pananaw sa paksang ito sa mga eksperto sa pananaliksik sa halaman. Sa isang banda, may mga interface sa tanong kung paano maimpluwensyahan ng pag-aanak ng halaman at nutrisyon ng halaman ang umiiral na paglitaw ng posporus. Sa kabilang banda, ang mga mananaliksik ng hayop ay nag-iisip na ng isang hakbang sa unahan: Ang lahat ng hindi ginagamit ng mga hayop ay sa wakas ay ilalabas at sa gayon ay babalik sa mga halaman bilang pataba. Jun.-Prof. Dr Nakikita ni Seifert na mahalaga ang interdisciplinary approach na ito. "Ang mga kakulangan sa posporus ay isang pandaigdigang problema. Samakatuwid, kailangan nating tingnan ito sa buong food production chain at hindi lamang tumutok sa mga indibidwal na istasyon.
Mahusay na pagkakataon – at isang malaking pangangailangan para sa pananaliksik
Ang eksperto sa nutrisyon ng hayop na si Prof. Dr. Rodehutscord: "Mayroon pa ring malaking pangangailangan para sa pananaliksik dito." Gayunpaman, salamat sa data na nakolekta sa ngayon at mga bagong binuo na pamamaraan, naniniwala siya na ang unibersidad ay napakahusay na nakaposisyon para sa gawaing ito. "Sa mga batayan mula sa proyekto, inihanda namin ang lupa upang mas mahusay na matugunan ang pandaigdigang problema ng kakulangan ng posporus. Isa na ngayon ang pagpupursige sa mga natuklasang ito.” Kabilang dito, halimbawa, ang pagpapalalim ng mga resulta nang komprehensibo at detalyado para sa mga indibidwal na species ng hayop. Sa kontekstong ito, ang interdisciplinary collaborative na pananaliksik ay partikular na kahalagahan.
Background: Paggamit ng mga hayop sa proyekto
Para sa proyekto, sinuri ng mga siyentipiko ang 31 baboy, 1140 manok na manok at 920 pugo. Ang dumi ay nakolekta at sinuri mula sa lahat ng mga hayop. Ang mga pugo ay pinananatiling isa-isa sa loob ng 5 araw ngunit may nakikitang pakikipag-ugnayan sa isa't isa. Ang dumi at dugo ay kinokolekta mula sa mga baboy isang beses sa isang linggo sa loob ng 9 na linggo. Nakatayo sila sa mga indibidwal na kahon na pinaghihiwalay ng mga bar. Pagkatapos ng 3-4 na linggo ang mga manok ay kinatay - ito ay malapit sa karaniwang edad ng pagpatay sa pagsasanay. Ang mga pugo ay kinatay pagkatapos ng 2 linggo at ang mga baboy pagkatapos ng 9 na linggo upang alisin ang buong digestive tract at pag-aralan ang mga produktong breakdown na naroroon.
Background: "microP"
Ang "microP" na proyekto ay nagsimula noong Disyembre 2012 at mula noon ay natapos na. Pinondohan ito ng Baden-Württemberg Ministry for Science, Research and Art ng 372.000 euros. Bilang karagdagan, 149.854 euros ay nagmula sa junior professorship program ng Ministry for Jun.-Prof. Dr Pinangunahan ni Seifert ang sub-proyekto na 'Mga pagsusuri sa metaproteomic ng microbiota sa mga monogastric na hayop (broiler, baboy) na may iba't ibang availability ng pospeyt sa feed'.
Ang mga departamento ng nutrisyon ng hayop, agham ng feed, impeksyon at kalinisan sa kapaligiran sa mga baka, pisyolohiya ng pag-uugali ng mga hayop, genetics ng hayop at pag-aanak pati na rin ang junior endowed professorship Feed-Gut Microbiota Interaction ay kasangkot.
Teksto: Perch / Klebs
