Pagsasaka ng baboy: Mas kaunting ammonia emissions mula sa kuwadra
Kahit na ang mga simpleng hakbang tulad ng paglamig ng pataba o pagbabawas ng ibabaw nito ay may napatunayang epekto: ang paglabas ng mga nakakapinsalang gas, lalo na ang ammonia, mula sa nakakataba na mga kuwadra ng baboy ay maaaring mabawasan. Ito ay isang pansamantalang resulta mula sa Unibersidad ng Hohenheim sa Stuttgart sa pinagsamang proyekto na "Pagbabawas ng mga emisyon mula sa pagsasaka ng mga hayop", EmiMin para sa maikli. Na may magandang 2 milyong euro sa pederal na pagpopondo, ang sub-proyekto sa Unibersidad ng Hohenheim ay isang matimbang sa pananaliksik.
Ang labis na produksyon ng ammonia at mga gas na nakakaapekto sa klima tulad ng methane, carbon dioxide at nitrous oxide mula sa pagsasaka ng mga hayop ay maaaring magdulot ng strain sa mga tao, hayop at kapaligiran. Ngunit kahit na sa medyo simpleng mga hakbang, ang mga ito ay maaaring mabawasan sa ilalim ng normal na mga kondisyon ng pagsasaka, ayon sa isang pansamantalang resulta sa pinagsamang proyekto na "Pagbawas ng Emisyon para sa Farm Animal Husbandry" (EmiMin).
Prof. Dr. Si Eva Gallmann, inhinyero ng agrikultura sa Unibersidad ng Hohenheim, at ang kanyang koponan ay nagsasaliksik kung paano mababawasan ang mga istruktura at teknikal na hakbang sa merkado, lalo na ang mga paglabas ng ammonia, sa mga nakakataba na kuwadra ng baboy. Ang pokus ng mga mananaliksik ay sa paglamig ng pataba at pagbabawas ng laki ng pataba, kasabay din ng iba pang mga hakbang, halimbawa pagpapakain.
Sinusubukan nila ang parehong mga pamamaraan para sa kanilang pagiging epektibo sa dalawang lokasyon. Sa bawat kaso, ang isang matatag na compartment na may built-in na panukalang pagbabawas ay inihahambing sa isang reference na compartment na walang panukalang pagbabawas. "Ang mga paunang resulta ay nagpapakita na ang parehong mga pamamaraan ay hindi lamang nagpapababa ng mga emisyon, ngunit nagpapabuti din sa matatag na klima," sabi ni Prof. Dr. Gallmann. "Ang sopistikadong teknolohiya sa pag-aalaga ng hayop ay nagsisiguro ng magandang hangin sa kuwadra. Ito ay mabuti para sa kalusugan at kapakanan ng hayop – at mabuti para sa kapaligiran.”
Ang pangunahing problema ay ammonia
Sa partikular, ang mga sarado, thermally insulated na nakakataba na mga bahay ng baboy na may ganap na slatted na sahig ay may mas mataas na potensyal na paglabas para sa ammonia. "Doon, ang dumi ay karaniwang nakaimbak sa ibaba ng slatted floor sa buong panahon ng pagpapataba. Ang malaking lugar sa ibabaw, kasama ang mahabang panahon ng imbakan at ang malaking dami ng imbakan pati na rin ang medyo mataas na temperatura sa kuwadra, ay nagtataguyod ng paglabas ng ammonia, "paliwanag ni Lilly Wokel, mag-aaral ng doktor sa larangan ng proseso ng engineering ng mga sistema ng pag-aalaga ng hayop. sa Unibersidad ng Hohenheim.
Iyon ang dahilan kung bakit ang mga mananaliksik ay partikular na interesado sa mga posibilidad ng paglamig ng pataba at pagbawas ng laki ng pataba sa channel sa saradong nakakataba na mga bahay ng baboy, kung saan ang palitan sa ambient air ay nagaganap sa pamamagitan ng mga tagahanga. Pangunahing umaasa sila sa mga solusyon sa conversion para sa mga kasalukuyang kuwadra. "Ayon sa aming mga sukat sa isang direktang paghahambing ng mga matatag na compartment na may at walang teknolohiyang pagbabawas, mayroong potensyal na pagbawas sa pagitan ng 10 at 60 porsiyento para sa ammonia," sabi ni Prof. Dr. Gallmann. "Sa detalye, siyempre, ito ay nakasalalay din nang malaki sa oras ng taon at sa yugto ng pagpapataba at nagbabago sa paglipas ng taon."
Ang paglamig ng dumi ay nagpapababa ng mga emisyon
Ang temperatura ng slurry ay may malaking impluwensya sa pagbuo ng mga nakakapinsalang gas: "Sa pamamagitan ng pagbaba ng temperatura ng slurry sa ibaba 15 °C, ang mga kemikal-biological na proseso na nagaganap sa slurry ay maaaring mabawasan, na nag-aambag sa isang makabuluhang pagbawas sa mga emisyon, ” paliwanag ni Lilly Wokel .
Ang isang paraan upang mabawasan ang temperatura sa slurry ay sa pamamagitan ng mga cooling pipe, na kung saan ay concreted sa ilalim ng slurry channel kapag ang kuwadra ay binuo. Sa mga umiiral na kuwadra, ginagamit ang mga palikpik na nagpapalamig na lumulutang sa pataba sa channel ng pataba. "Ang mga ito ay madaling i-retrofit at may positibong epekto sa matatag na klima," sabi ng siyentipiko.
Ang pinalamig na tubig ay umiikot sa mga tadyang sa isang closed circuit at sumisipsip ng init mula sa pataba. Muli itong inilalabas sa pamamagitan ng heat pump at maaaring gamitin sa ibang mga lugar ng kuwadra, halimbawa bilang pampainit para sa mga nakahiga na lugar o sa pag-aalaga ng mga biik. Sa ganitong paraan, ang enerhiya na kinakailangan para sa paglamig ay maaaring bahagyang mabayaran.
Pagbawas ng slurry channel sa pamamagitan ng pag-install ng mga slurry tray
Ang isang bahagyang mas malaking pagbabago sa istruktura ay nangangailangan ng pag-install ng isang bahagyang slatted system na may kumbinasyon sa isang pagbawas sa laki ng ibabaw ng pataba. Ang mga kulungan ng mga hayop ay nahahati sa iba't ibang mga functional na lugar. Sa iba't ibang disenyo ng mga lugar na nakahiga, kumakain at tumatae, ang mga hayop ay hinihikayat na umihi at dumumi lamang sa isang maliit na lugar na nilagyan ng mga puwang.
"Karaniwang inilalagay ng mga baboy ang kanilang lugar ng pagdumi sa malayo sa resting area at, kung mayroon silang pagkakataon, malayo din sa lugar ng pagpapakain," sabi ni Prof. Dr. Gallmann. "Kung itatalaga ko ang mga function na ito nang naaayon at magbibigay ng sapat na espasyo para sa bawat function, gagawin nila ito nang mag-isa." Ang malinis na bay ay maaari ding bawasan ang laki ng marumi o naglalabas na ibabaw at mabawasan ang pagbuo ng mga nakakapinsalang gas.
May mga hugis-V na tray sa ilalim ng mga slatted na lugar, na may mas maliit na lugar sa ibabaw kaysa sa isang conventional manure channel. Kung ang mga tub na ito ay walang laman nang madalas hangga't maaari, hindi lamang ang ibabaw na lugar ay higit na nababawasan, ngunit ang dami ng pataba na nakaimbak sa kuwadra ay makabuluhang nabawasan din.
May kaugnayang potensyal na pagbawas sa mga emisyon ng ammonia
Ang parehong mga panukalang sinuri ay may kaugnay na potensyal na bawasan ang mga paglabas ng ammonia. "Ngunit nakikita rin natin na ang mga pangkalahatang kondisyon ay gumaganap ng isang malaking papel," paliwanag ni Lilly Wokel: "Marami ang nakasalalay sa mga kondisyon ng istruktura, halimbawa kung gaano kahusay ang likidong dumi ay maaaring maubos o kung ang solid na materyal ay maaaring mabuo sa mga cooling fins. Ngunit kung gaano kadalas isinasagawa ang paglilinis at kung paano makokontrol ang pag-uugali ng mga hayop sa kuwadra ay may papel din."
Susunod, sinusuri ang data mula sa yugto ng pag-optimize. Sinuri ng mga mananaliksik kung ang kumbinasyon sa iba pang mga hakbang sa pagpapakain o ang pagdaragdag ng acid whey sa pataba ay nagbibigay-daan sa karagdagang pagbawas sa mga emisyon, lalo na para sa mga matatag na kompartamento na walang istruktura at teknikal na mga hakbang. "Sa huli, kailangan din naming mag-alok ng mga praktikal na solusyon na maipapatupad nang mabilis at medyo mura sa unang hakbang."
BACKGROUND: Proyekto upang mabawasan ang mga emisyon mula sa pagsasaka ng mga hayop (EmiMin)
Inilunsad ang EmiMin noong Hulyo 1, 2018 at idinisenyo upang tumakbo sa loob ng limang taon. Bilang karagdagan sa Unibersidad ng Hohenheim, ang mga kasosyo sa alyansa ay ang Board of Trustees para sa Teknolohiya at Konstruksyon sa Agrikultura. V. (KTBL), na siyang namamahala din sa proyekto, ang Christian Albrechts University of Kiel, ang Unibersidad ng Bonn, ang Leibniz Institute for Agricultural Engineering and Bioeconomy eV (ATB) at ang ZB MED - Information Center for Life Sciences sa Cologne. Ang proyekto ng EmiMin ay pinondohan gamit ang mga pondo mula sa mga espesyal na layunin ng pederal na pag-aari ng pamahalaan sa Agricultural Pension Bank sa ngalan ng Federal Ministry of Food and Agriculture (BMEL). Ang proyekto ay pinondohan ng kabuuang humigit-kumulang 9 milyong euro, kung saan ang isang magandang 2 milyong euro ay mapupunta sa Unibersidad ng Hohenheim.
