Iffa 2016 magsasara na may record figure

Nagsasara ang IFFA 2016 na may mga record figure: mas maraming exhibitors, mas maraming bisita at mas internationality sa humigit-kumulang 66 porsyento
Ang mga bisita at exhibitors ay lubos na nasisiyahan
Kinumpirma ng IFFA bilang nangungunang trade fair sa mundo sa sektor nito
 
Iffa, ang no. 1 sa industriya ng karne, isinara ang mga pinto nito pagkatapos ng anim na matagumpay na araw. Tungkol sa 63.000 143 mga bisita mula sa mga bansa binisita sa pamamagitan ng mga 7. sa 12. Mayo mundo nangungunang kaganapan - sa paligid ng limang porsyento ng higit sa sa nakaraang kaganapan sa 2013 (60.509 144 mga bisita mula sa mga bansa). Kapansin-pansin ay ang mas mataas na antas ng mga internasyonal na paglahok, na kung saan naabot ng humigit-kumulang 66 porsyento ng peak. Lalo na ng maraming mga bisita mula sa Russian Federation, Espanya, Poland at Italya. At sa bahagi ng mga exhibitors Iffa 2016 maaaring i-record pagdalo record na may isang numero ng mga kumpanya 1.027 (2013: 966). Ang mga kompanya mula sa isang kabuuang 51 bansa iniharap makabagong-likha para sa buong proseso chain ng karne processing. isang pangkalahatang display area ng 110.000 square meters, bilang ang nakaraang kaganapan, sila ay iniharap bagong produkto at mga teknolohiya para sa slaughtering at cutting, pagproseso, packaging at pagbebenta.

“Sa ilalim ng motto na 'Meet the Best!' nagpulong ang buong industriya dito sa Frankfurt para maranasan ang mga inobasyon at mga uso sa hinaharap. Ang IFFA ay at nananatiling nangungunang trade fair sa mundo para sa industriya ng karne at nagpapakita ng paglago sa lahat ng mga parameter. Ang isang napakataas na antas ng internasyonalidad, ang pagkakaroon ng lahat ng pinuno ng merkado at ang malinaw na antas ng pagbabago ng mga produkto at teknolohiya ay nagsasalita para sa kanilang sarili," sabi ni Wolfgang Marzin, CEO ng Messe Frankfurt.

Ang mga makabago at malikhaing solusyon para sa ligtas, episyente at matipid na produksyon ng mga produktong karne at karne ang pokus ng IFFA. Para sa mga tagagawa ng mga makina at halaman, ang IFFA ay ang nangungunang internasyonal na eksibisyon at nag-aalok ng pinakamalaking network ng mga eksperto - isang espesyal na insentibo upang magdala ng mga inobasyon sa merkado na may tiyak na katumpakan. Si Klaus Schröter, Tagapangulo ng VDMA Meat Processing Machines Department, ay nagbubuod:
"Napakahusay ng IFFA para sa industriya ng mechanical engineering ng Germany. Maraming bagong contact ang ginawa at natapos ang mga kontrata, kabilang ang para sa mas malalaking proyekto. Ang pandaigdigang pagtaas sa pagkonsumo ng karne ay ang nagtutulak na puwersa sa likod nito. Ito ay makikita rin sa mga bisita: ang karamihan ng ang mga bisita ay mga nangungunang internasyonal Ang aming mga dayuhang customer ay masigasig tungkol sa mga bagong teknolohiya at malawak na portfolio ng produkto, na hindi mo mahahanap saanman sa mundo sa iba't ibang ito at na ginagawang kakaiba ang IFFA."

Ang IFFA ay kailangan din para sa pangangalakal ng butcher; ito ay isa sa pinakamalaking grupo ng mga bisita. Si Heinz-Werner Suess, Presidente ng German Butchers' Association, ay nalulugod: "Sa kabuuan, ang IFFA ay isang magandang pagkakataon para sa amin at sa aming mga kasosyo na ipakita ang aming mga lakas. Matapos ang mga araw ng trade fair, nananatili ang aming konklusyon: Isang napakalakas na pagganap para sa mga bisita pati na rin ang mga kinatawan ng German butcher trade sa pinakamahalagang trade fair ng industriya ng karne sa mundo".

Mataas na antas ng internasyonalidad: ang mga bisita mula sa 143 na bansa ay dumating sa IFFA
Sa humigit-kumulang 66 porsiyento, ang IFFA ay nakamit ang pinakamataas na halaga sa mga tuntunin ng internasyonalidad ng mga bisita. Kabilang sa nangungunang sampung dayuhang bisitang bansa ang Russian Federation, Spain, Poland, Italy, Netherlands, China, USA, Austria, Australia at Ukraine. Ang Spain, Poland, Great Britain, Ireland, Romania at Greece ay nagtala ng malakas na rate ng paglago sa loob ng Europa. Sa labas ng Europa, mas maraming bisita ang nagmula sa Ukraine, China, USA, Japan at South Africa.

Ang mga bisita at exhibitors ay lubos na nasisiyahan
Ayon sa isang survey ng Messe Frankfurt, ang mga exhibitors at mga bisita ay nagre-rate ng kanilang partisipasyon sa fair bilang lubhang positibo. 97 porsyento ng mga bisita ang nagsabi na nakamit nila ang kanilang mga layunin para sa pagbisita sa trade fair. Kasabay nito, tinasa ng 91 porsiyento ang sitwasyon ng industriya bilang positibo. Ang pinakamalaking grupo ng mga bisita ay nagmula sa retail trade ng pagkain, industriya ng pagproseso ng karne at kalakalan ng butcher. Sa panig ng exhibitor, 87 porsiyento ay nasiyahan sa pagkamit ng mga layunin ng bisita at 81 porsiyento ay naabot ang kanilang mga target na grupo ng bisita. Halos 60 porsiyento ng mga exhibitors ay nasiyahan sa bilang ng mga bisita mula sa Alemanya at sa parehong oras na kasiyahan sa kalidad ng mga bisita ay tumaas ng tatlong puntos sa 77 porsiyento. 89 porsiyento ng mga nagpapakitang kumpanya ay tinatasa ang kasalukuyang sitwasyon sa industriya nang positibo.

Ang mga nangungunang tema ng industriya ng karne sa IFFA
Ang dahilan kung bakit kakaiba ang IFFA bilang nangungunang trade fair sa mundo ay ang malinaw na pokus nito: lahat ay umiikot sa karne. Ang focus dito ay sa mga inobasyon at uso na tumutuon sa mga pangangailangan sa merkado at nagbibigay ng mapagpasyang puwersa para sa paghubog sa hinaharap. Ang kasalukuyang mga paksa ng trend ay makikita sa komprehensibong hanay ng mga exhibitors. Pagdating sa mga makina at sistema para sa pagproseso at pag-iimpake ng mga produktong karne at karne, ang kalidad at pagtaas ng mga pangangailangan sa kaligtasan at kakayahang masubaybayan ng produkto ay mahalagang mga isyu. Bilang karagdagan, ang focus ay sa pag-optimize ng produktibidad sa pamamagitan ng energy efficiency, mataas na output, simpleng proseso ng paglilinis, pagtaas ng automation at sustainability solution.
Sa kalakalan ng butcher, mahalagang kumuha ng mga bagong pag-unlad sa pag-uugali ng pagkonsumo ng mga mamimili. Ang mga keyword ay kaginhawahan, "snacks to go" at mga pamalit sa karne. Ang mga pamumuhunan sa kahusayan sa enerhiya at sa pagpapasimple ng mga proseso ng trabaho ay iba pang nangungunang isyu sa kalakalan. Ang mga kumpanya mula sa sektor ng mga sangkap at additives ay nakatuon sa mga uso sa pagkain at ang "zeitgeist" pagdating sa nutrisyon. Ang "Clean Labeling" ay naging uso sa industriya ng karne sa loob ng maraming taon. Sinasalamin nito ang mga hinihingi ng mga consumer at retailer para sa mga produktong walang additive hangga't maaari. Ang isa pang mainit na paksa ay ang pagbabawas ng asin nang walang pagkawala ng lasa.

Iba't ibang sumusuportang programa
Bilang karagdagan sa mga inobasyon ng produkto ng mga exhibitor, nag-alok ang IFFA ng magkakaibang programang sumusuporta na naka-highlight sa kasalukuyang mga pag-unlad sa industriya. Ang mga espesyal na lektura na may mga halimbawa ng pinakamahusay na kasanayan sa Forum ng IFFA, mga espesyal na palabas, mga talakayan sa podium tulad ng IFFA Talk o ang mga internasyonal na kumpetisyon sa kalidad ay nag-aalok sa mga bisita ng sapat na pagkakataon upang malaman ang higit pa, upang talakayin ang mga bagay at gumawa ng mga bagong contact.


Ang susunod na IFFA ay nasa Frankfurt am Main mula Mayo 4 hanggang 9, 2019.