Ang Fulda ay nagiging sentro ng mga embers: ika-21 Aleman na Grill at BBQ Championship 2016

Isinumite sa pamamagitan ng Thomas sa Pröller , Nai-publish sa Fairs & Events

Fulda. Halos nasa gitna ng Germany - sa kagalang-galang na baroque at diocesan na lungsod, ang crème de la crème ng mga German griller ang tutukuyin ang pinakamahusay sa kanilang craft. Sa pakikipagtulungan sa pagitan ng German Barbecue Association eV (GBA) at ng lungsod ng Fulda, ang German Grill at BBQ Championship ngayong taon ay magaganap sa unang weekend sa Agosto sa Fulda exhibition center.

Isang culinary firework mula sa grill

Sa German Grill and BBQ Championship sa ika-6 at ika-7 ng Agosto, 39 na koponan ang mag-iihaw para sa mga parangal sa kampeonato at 13.900 euro na premyong pera. Ang German grill at barbecue elite ay sinusukat sa dalawang klase. mga propesyonal at amateur. Ang huli ay kailangang magpakita ng apat na mandatoryong kurso sa isang 120-malakas na hurado. Ang pagkakapare-pareho, lasa at hitsura ng pagkain ay mga salik na nakakaimpluwensya sa pagtatasa ng hurado.

Inihahain ang isda - sturgeon mula sa lokal na aquaculture, Tri Tip - ang pinakamagandang piraso ng beef rump, ekstrang tadyang, at lahat ng ito ay may mga side dish. Ang culinary firework na ito ay nakoronahan ng matamis na dessert - siyempre mula sa grill din. Para sa mga pro, dalawa pang kurso ang kasama sa pagsusuri ng mga espesyal na sinanay na hurado: vegetarian BBQ at isang tinatawag na "improv course". Isang basket ng hindi kilalang nilalaman, na nagbubuklod para sa lahat ng mga propesyonal na koponan at kasama ang mga sangkap kung saan dapat gawin ang isang kurso.

Dalawampung taon sa serbisyo ng magandang panlasa

Para sa taon ng anibersaryo, ang samahan ng pag-aayos ay magiging 20, ang mga responsableng tao ng German Barbecue Association eV (GBA) ay nangangako ng ilang mga pagbabago. Sa Sabado na ay magkakaroon ng "Dutch Oven" braising competition. Ang "Dutch Oven" - isang cast-iron pot - ay ginamit mula pa noong ika-18 siglo sa USA at Australia para sa pagluluto, pag-ihaw at pagbe-bake sa isang bukas na apoy. Ang pakikilahok sa ganitong uri ng paghahanda ay sapilitan para sa lahat ng mga koponan. Ang mga bisita ay nagsisilbing hurado.

Ang mga ambisyosong batang griller ay may pagkakataong makilahok sa isang kids' grill contest sa Linggo, kung saan igagawad ang pinakamahusay na burger. Sa parehong araw ay mag-aalok ng live na musika pati na rin ang iba't ibang palabas at demo sa paksa ng pag-ihaw at BBQ. Ang lugar ng kompetisyon sa Fulda-Galerie exhibition center ay bukas sa publiko sa Sabado at Linggo mula 10 a.m. Dito ay may pagkakataon kang tumingin sa balikat ng mga koponan sa panahon ng kanilang paghahanda, o bisitahin ang isang well-stocked grill at BBQ specialist market. Mahigit sa 40 kilalang exhibitor mula sa industriya ang nagpapakita ng kanilang mga produkto at magagamit upang payuhan ang mga interesadong bisita.

Ayon sa organizer, maayos na inaalagaan ang grill at BBQ hunger sa pagitan. Nag-aalok ang mga espesyal na upahang caterer, bukod sa iba pang mga bagay, ng mga tunay na barbecue. Sa kaunting swerte, ang isa o ang iba pang bisita ay masisiyahan din sa isang sample na ipinakita ng mga koponan.

  • Saan: Exhibition center Fulda-Galerie, Wolf-Hirth-Strasse, 36041 Fulda
  • Pagpasok: Dalawang araw na tiket para sa mga taong may edad na 16 at higit sa 8 euro, o 5 euro bawat araw

Source: http://www.gbaev.de

Mga Komento (0)

Wala pang nai-post na komento dito

Magsulat ng komento

  1. Mag-post ng isang komento bilang isang panauhin.
likuran
Mga Attachment (0 / 3)
Ibahagi ang iyong lokasyon