Iyon ay ang Catering 2017

Matapos ang tatlong araw, natapos ang HOGA 2017 noong Martes. Sa taong ito ito ang pinakamalaking lugar ng pagpupulong sa industriya para sa industriya ng mabuting pakikitungo sa Timog Aleman at naakit ang mga bisita sa 15.-17. Enero 28.600 mga bisita sa Nuremberg Exhibition Center.

Nuremberg - Nagdala ang HOGA ng isang mahigpit na bundle na alok para sa mga hotelier, restaurateurs at mga tagapag-caterer ng komunidad sa mga bulwagan ng exhibition ng Nuremberg. Sa loob ng tatlong araw ng patas, ang mga bisita ng kalakalan sa 28.600 ay dumating sa HOGA 2017 upang ipaalam sa kanilang sarili sa simula ng panahon tungkol sa pinakabagong balita at mga uso sa industriya ng mabuting pakikitungo. Ang tagapag-ayos, mga patas ng AFAG at mga eksibisyon GmbH, ang propesyonal na kasosyo na DEHOGA Bayern at ang mga exhibitors ay nasiyahan sa kalidad ng mga bisitang pangkalakalan: Sa paligid ng 50 porsyento ng mga bisita ay mapagpasya o mapagpasya sa mga desisyon ng negosyo ng kanilang kumpanya. Sa paligid ng isang pangatlo ang kanilang mga sarili ay namamahala ng mga direktor, nangungupahan o mga franchisee.

Ang bagong konstelasyon ng hall na ibinigay para sa isang mainam na paglilibot ng patas, isang pinahusay na kapaligiran at isang mahusay na kapaligiran para sa mga exhibitors at mga bisita. Sa paligid ng 680 exhibitors ay ipinakita ang kanilang mga alok sa HOGA, mula sa teknolohiya ng kusina hanggang sa muwebles at kagamitan, pagkain at inumin sa mga serbisyo at solusyon sa IT. Ang trade fair organizer ay ang Bavarian Hotel and Restaurant Association DEHOGA Bayern. Dr. Si Thomas Geppert, Managing Director DEHOGA Bayern, ay nasiyahan sa HOGA 2017: "Ito ang aking unang COO at natuwa ako. Nagawa naming maabot ang aming mga miyembro pati na rin ilagay ang aming mga hangarin at alalahanin sa antas ng politika, at natanggap ang pag-apruba para dito. Nais ng mga bisita sa pangangalakal sa HOGA na makahanap ng mga produkto at serbisyo sa patas, ngunit higit sa lahat, naghahanap din sila ng mga tauhan, kaya't kung bakit ang Araw ng Karera ay isang perpektong tugma para sa HOGA 2017. "

Ang Araw ng Career ng HOGA ay umaakit sa 500 na interesadong mag-aaral sa trade fair nitong Martes. Ginamit nila ang pagkakataon upang malaman ang tungkol sa mga propesyon sa pagkagusto pati na rin ang mga oportunidad sa pagsasanay at mga pagkakataon sa karera sa industriya ng mabuting pakikitungo. Ang Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung (AHGZ) ay nagdala ng iba't ibang mga kumpanya, tulad ng Legoland Germany, ang Europa-Park sa Rust pati na rin ang mga luho at spa hotel sa paghahanap ng mga aprentis sa Nuremberg. Ang tagapagsanay na tagapagsanay, na nagpakita ng kanyang mga kasanayan sa Bavarian Youth Championships, ay nagkakaroon din ng gana para sa pagsasanay sa industriya ng mabuting pakikitungo.

Ang mga pangunahing pakikilahok sa pangunahing kalakalan, tulad ng Service Association, ang BÄKO Franken-Oberbayern o mga kumpanya tulad ng Metro at Edeka, ay ginamit ang HOGA upang maghatid ng mga umiiral na customer at makakuha ng mga bagong customer. Neal Bauer mula sa BÄKO Franken-Oberbayern inilagay ito sa isang maikling salita: "Napakaganda ng tugon! Ngayon, ang mga panadero ay kailangang harapin ang mga bagay na dati sa labas ng kanilang mga propesyonal na aktibidad sa pamamagitan ng negosyo ng meryenda bilang isang negosyante ng gastro. Sa HOGA, ang aming mga customer ay may pagkakataon na mag-isip sa labas ng kahon at matugunan ang mga exhibitors at outfitter na sumasakop sa mga karagdagang saklaw ng produkto para sa kanilang operasyon. "

Ang iba't ibang mga espesyal na lugar ng HOGA ay nagpukaw ng malaking interes. Bago sa taong ito ay ang seksyong "Mga Anak 'Unang Pagpipilian", na nag-alok ng mga produkto at konsepto ng bata-friendly para sa mga restawran at hotel. Ang manager ng proyekto ng HOGA na si Stephan Dovern ay nasiyahan sa pagbubukas "Nasa simula pa rin tayo sa lugar na ito sa gastronomy ng Aleman, ngunit nananatili kaming nakatutok at nais na magpatuloy upang ituloy ang paksang ito kasama ang 2019, dahil ang pag-host sa mga bata ay nangangahulugan ng higit pa sa isang ulam na pinocchio sa Card. "

Bilang karagdagan, ang rehiyonalidad sa industriya ng pagtutustos ay patuloy na naglalaro ng isang mahalagang papel, kaya't ang pakikilahok ng komunidad na "specialty country Bavaria" kasama ang mga specialty ng Bavarian at mga Pranses na serbesa ay isang mahalagang mapagkukunan ng impormasyon para sa maraming mga bisita. Gamit ang "Mercato Italiano" ang HOGA ay lumikha ng isang hanay ng mga handog para sa gastronomy ng Italya, na natanggap muli. Maraming mga bisita ng HOGA ang sinamantala ang pagkakataon na ipaalam sa kanilang sarili sa mga lektura at seminar tungkol sa mga paksa ng kanilang pang-araw-araw na buhay sa pagtatrabaho at upang mapalawak ang kanilang edukasyon, kapwa sa Frankenwein Vinothek at sa litson o sa AHGZ pagluluto ng mga bituin.

Ang HOGA Nuremberg, trade fair para sa hotel, industriya ng pagtutustos at pagtutustos, nagaganap tuwing dalawang taon at ito ang malaking lugar ng pagpupulong sa industriya ng Bavarian at mapagkukunan ng mga ideya para sa industriya ng mabuting pakikitungo.

Ang susunod na COO ay naganap mula sa 13. sa 15. Gaganapin ang Enero 2019.

Source: Patas na Nuremberg